We worden zestig dit jaar, hebben zogezegd onze schaapjes op het droge en vieren dat. Openhuisparty, uitgerekend het weekend dat het Jour du Patrimoine is in Frankrijk. Net geen veertig gasten over de vloer van ontbijt tot avondmaal. Spannend en zo leuk want je hebt nooit meer dan tien gasten tegelijk en kunt met iedereen gezellig praten onder het eten door. Niemand die zich het zwarte schaap moet voelen. Gelukkig kwam Dominique met een bakje lekkere schapekaas aan, zoveel soorten, zoveel smaken. Voor wie de streek kent: Betty van Issirac, die maakt al dit heerlijks. Woensdag op de markt in Goudargues.
For anyone who was raised in a country with cows, this sheepscheese is an unknown delight. For our openhouseparty (we will be 60 this year), one of our guests brought this tray hidden in a basket. I thougt he looked like Little Red Riding Hood and I was all too pleased to play the part of the grandmother, considering my age...
16-09-2012, 19:51 geschreven door Lucrèce L'Ecluse
|
