Het Italiaanse Zuid-Tirol telt een aantal vakantieboerderijen die zich gespecialiseerd hebben in wellnessarrangementen. Dit maakt van de streek een groot vakantieparadijs voor wie deze winter wel eens wat anders wil dan op de latten staan. Hooi- of melkbaden, schoonheidsmaskers en kneippkuren zijn slechts een greep uit de vele behandelingen die er worden aangeboden.

In de vakantieboerderijen van het label Roter Hahn kan je een skivakantie gemakkelijk met wellness en gastronomie combineren. De boer en boerin laten je er delen in de van generatie op generatie overgeleverde kennis van geneeskrachtige planten in combinatie met de nieuwste inzichten over een gezonde levensstijl.

Ze hebben een bad voor elk kwaaltje: een verzorgend karnemelkbad, een ontspannend appelaromabad,... . Maar dé Zuid-Tiroolse manier om tot rust te komen, is een hooibad. Meer dan een eeuw geleden ontdekten de plaatselijke boeren dat hun vermoeidheid en pijn na een dag hard labeur verdwenen was na een nacht slapen in vers hooi gemengd met kruiden uit de alpenweiden, zoals vrouwenmantel, tijm en edelkruid. Een hooibad activeert het immuunsysteem, ontspant de spieren en zou soelaas brengen voor reumaklachten. 'Het Roter Hahn' netwerk telt 5 vakantieboerderijen die dergelijke hooibaden aanbieden.

Boerderijhoppen
In Zuid-Tirol hoeft men zich niet te beperken tot een verblijf in één vakantieboerderij. Zo kan je er ook 'boerderijhoppen' en op die manier kennismaken met de activiteiten die de verschillende vakantieboerderijen in petto hebben. Via de website van Roter Hahn kan je makkelijk de boerderij van jou keuze selecteren aan de hand van een reeks criteria.  Je kan er eveneens op zoek gaan naar de dichtstbijzijnde boerencafé's of 'Buschenschänke'. De boeren serveren er hun eigen geproduceerde producten zoals zelfgemaakte vruchtensappen, typische gerechten als 'Schlutzer'(deegenvelopjes met spinazievulling), 'Graukäse' (typische alpenkaas op basis van melkwei), 'Kaminwurzen' (gerookte worstjes) en natuurlijk hun zelfgemaakte wijnen.

Het Weidacherhof in Ritten
Het Weidacherhof in het zonnige 'Ritten' heeft alles voor een wellnessvakantie in de sneeuw: skiën op de 'Ritterhorn', sneeuwschoenwandelingen in een prachtig natuurlandschap, Nordic walking of schaatsen op de kunstijsbaan van Collalbo, het kan er allemaal.

Een vakantie op het Weidacherhof is nog zoveel meer, zo kan de familie Rottensteiner jou laten kennismaken met het boerderijleven van elke dag. Elke morgen wordt een ontbijt aangeboden met eigen boerderijproducten (jam, honing, yoghurt, spek, ham, boerensalami, bloesemsappen,...). Voor wie zich wil laten verwennen, worden er tal van wellnessbehandelingen aangeboden zoals onder andere een kruiden-, zout- en Cleopatrabad. Infraroodsauna, thalassotherapie, schoonheidsbehandelingen, modderpakkingen en massages, pantai-massage en een wolbad behoren eveneens tot de mogelijkheden. (kve) Voor meer informatie: