Vrouwen die dagelijks twee glazen appelsiensap drinken, lopen twee en een halve keer meer kans op jicht. Dat beweren onderzoekers althans.
 Artritis
De veorsens bestudeerden 80.000 vrouwen gedurende 22 jaar, ze vulden allemaal een vragenlijst in over wat ze aten en dronken. Daaruit blijkt dat degenen die een glas appelsiensap per dag dronken 41 procent meer risico liepen op jicht, degenen die er twee namen, liepen 2,4 keer meer kans. Steeds meer mensen ontwikkelen deze pijnlijke vorm van artritis, die normaal alleen bij mannen voorkomt, het aantal vrouwelijke patiënten zou de afgelopen twintig jaar verdubbeld zijn. Deze ziekte staat in verband met een tekort aan noodzakelijke voedingstoffen.
Pijnlijk
Volgens experts veroorzaakt de suikerrijke inhoud van fruitsappen urisch zuur, een afvalproduct, in het bloed. Dit komt in de gewrichten terecht, waardoor deze opzwellen en erg pijnlijk worden. In het verleden werd jicht dit in verband gebracht met het drinken van teveel alcohol en een eetpatroon rijk aan rood vlees, ook frisdranken zouden het risico verhogen. Daarom waarschuwen de onderzoekers dat vrouwen moeten overwegen minder frisdranken en appelsiensap te consumeren. (ep)
|
