Sinds vrijdagmorgen bakte frituuruitbater Chris frieten in de lokale frituur van Kastel (Moerzeke). Alles samen ging 1.500 kilo friet over de toonbank. De frieten werden voor één euro per pakje verkocht. De helft daarvan gaat naar de campus Pellenberg van het UZ Leuven, de andere helft moet de kosten dekken.
Zijn poging om het meeste aantal pakjes na elkaar te verkopen, moest Chris wel laten varen. Toch slaagde de man erin om 83 uur wakker te blijven. Hij had elk uur recht op vijf minuten pauze, maar spaarde die op. 'Slapen deed ik niet, maar na 20 uur nam ik 100 minuten pauze voor kinesitherapie, een verfrissende douche en wat ontspanning', vertelt hij.
'Daarna werkte ik telkens 10 tot 20 uur onafgebroken, 's ochtends en in de voormiddag ging ik voorbakken. Daarnaast bestudeerde ik de organisatie van mijn frituur en dacht na over het ergonomische.'
Chris zag er niet vermoeid uit maar kampte met enkele fysieke kwaaltjes. 'Mijn vingers zijn verbrand, mijn voeten doortrapt en ik heb serieuze tennisellebogen. Maar het maakt niet uit, ik ga nu feesten en iedereen bedanken die me steunde.'
De krachttoer doet Chris voor zijn zoontje van vijf, dat lijdt aan hemiplegie, een kleine hersenverlamming veroorzaakt door zuurstoftekort bij de geboorte. (nieuwsblad)