|
en wij mochten een kijkje gaan nemen om te zien hoe de -zeer sympathieke en praatgrage- Canadese maître-biscuitier Nadia al dat lekkers tevoorschijn tovert. Maar ik had nog een missie: enkele leuke recepten ontfutselen aan de banketbakker om samen met de kids uit te proberen. Ik kwam thuis met volgende ideetjes...(Lili)
Cigarettes russes op eigen wijze (chocolade) foto © Delacre -
Ik stel u vandaag de cigarettes russes voor, omhuld met chocolade en een verrassende toets. Nadia
Men neme... cigarettes russes van Delacre! Dit heerlijk knapperige en goudgebakken gerold koekje staat bij de meeste mensen op het favolijstje wat koekjes betreft. Laten we dit dus nemen als basis en naar eigen smaak afwerken. Makkelijk en leuk om met de kinderen te doen!
De makkelijkste uitvoering, maar daarom niet minder lekker, is er eentje met chocolade. Laat je favoriete chocolade (fondant, melk of wit) smelten au bain-marie of in de microgolf (met een beetje melk) en doe de gesmolten chocolade in een schoteltje. Haal de cigarettes russes erdoor en leg opzij. Je kan ze uiteraard zo al verorberen, maar je kan er ook nog lijntjes over trekken met een andere smaak chocolade (bijvoorbeeld: fondant op de cigarette russe met witte chocoladelijntjes).
Wist je trouwens dat er ook donkere cigarettes russes bestaan? Die kan je dan weer omgekeerd versieren: met witte chocolade en fondantlijntjes.
Vervolg Cigarettes russes met noten
|
