Tot nu toe krijgen zwangere vrouwen het advies niet te veel vis te eten, wegens de ongewenste stoffen als dioxines die daar kunnen inzitten. Ten onrechte, meldt de Sunday Telegraph nu, het is juist aan te bevelen om tijdens de zwangerschap veel vis te eten want dat verkleint de kans op hersenproblemen bij de baby.
 "Meer voor- dan nadelen" Volgens professor Jack Winkler, de directeur van de Voedingsbeleid afdeling van de Londense Metropolitan University, is het advies van de Britse overheid om tijdens de zwangerschap wekelijks hoogstens twee porties vis te eten achterhaald en "uiterst conservatief. De gunstige voordelen van met name visolie zijn veel groter dan de risico's". Volgens recent onderzoek zijn met name de vette, omega-3 bevattende zuren die bekend staan als de docosahexaenoïde zuren, esssentieel voor het goed functioneren van de hersenfuncties en lopen vrouwen die weinig vis eten een groter risico dat hun baby hersenproblemen zal hebben. (belga/tw)
|