"Productinfo: bakkersgist wapent tegen infecties"
 "Men" wil ons doen geloven dat een verkoudheid, griep of andere infectie ons zomaar overvalt. Maar vatbaarheid voor infecties wordt vooral bepaald door de sterkte van ons immuunsysteem en niet door toeval. Dat verklaart waarom iemand van de ene infectie in de andere sukkelt, terwijl een andere probleemloos de winter doorkomt. Recent onderzoek toont aan dat een bijzonder extract uit bakkersgist onze weerstand tegen infecties sterk verhoogt.

De hygiënehypothese
Een belangrijke wetenschappelijke verklaring voor de zwakke weerstand van de westerse mens is overdreven hygiëne. Hoe meer we onze omgeving schoonmaken en desinfecteren en hoe meer onze landbouwgewassen behandeld worden met allerlei verdelgers, hoe minder ons immuunsysteem geprikkeld of "getraind" wordt om afweerstoffen aan te maken tegen allerlei vreemde indringers, zoals gisten.

Béta- 1,3/1,6-glucanen geven juiste prikkels.
Er bestaan in de natuur bijzondere koolhydraten, die heel sterk ons afweervermogen kunnen stimuleren: bèta-1 ,3/1 ,6-glucanen. Deze onverteerbare koolhydraten m.et een heel aparte, vertakte structuur zorgen na inname ter hoogte van het lymfesysteem van de darm voor een gepaste prikkeling van bepaalde afweercellen (macrofagen). Deze geprogrammeerde cellen verspreiden zich vervolgens over het ganse lichaam en stimuleren zo het ganse afweersysteem. De best onderzochte en meest effectieve bèta-1 ,3/1 ,6-glucanen komen voor in de wand van bakkersgist (Saccharomyces cerevisiae). Als men deze bèta¬1,3/1 ,6-glucanen nauwkeurig isoleert, dan verkrijgt men waarschijnlijk de sterkste natuurlijke weerstandsverhoger uit de natuur, die ondermeer echinacea ver achter zich laat.

Extra weerstand
Als we op een natuurlijke manier infecties willen voorkomen, dan kunnen bèta-1 ,3/1 ,6-glucanen voor een beter effect nog gecombineerd worden met voedingsstoffen, waarvan is aangetoond dat ze weerstand verhogen: vitamine C, zink, selenium, vitamine A en D.