Zoeken in blog

"Allerlei linken"

Google maps

Google nieuws

Google vertalen

Den Bosrand

Routeplanner

fietsen in Oost-Vlaanderen

Vertalen met AltaVista

Vertalen met Google

Bureaublad achtergrond
Archiefkast

Recepten zoekmachine
 
Zandstorm creatief atelier


Verstuur één kaartje

Infolijn
schoolvakantie's

Millenniumschool

Take my hand

Lucky-Birds

ABC gezondheid

Tuinadvies

Kruiden

"Gastronomisch plezier"

 Degustation

 Dôme

Het gebaar

 Eric Fernez

Kruidenmolen

 In de Wulf
"Kranten"

Nieuwsblad

Het laatste nieuws

Gazet van Antwerpen

De zondag

De standaard
"Vrouwenblad"

Libelle

Flair

Nina

Plusmagazine

Story

Lili
Archief per maand
  		• 12-2024
  		• 09-2019
  		• 05-2019
  		• 03-2019
  		• 02-2019
  		• 12-2018
  		• 09-2018
  		• 01-2018
  		• 12-2017
  		• 11-2017
  		• 10-2017
  		• 04-2017
  		• 01-2017
  		• 12-2016
  		• 07-2011
  		• 06-2011
  		• 05-2011
  		• 04-2011
  		• 03-2011
  		• 02-2011
  		• 01-2011
  		• 12-2010
  		• 11-2010
  		• 10-2010
  		• 09-2010
  		• 08-2010
  		• 07-2010
  		• 06-2010
  		• 05-2010
  		• 04-2010
  		• 03-2010
  		• 02-2010
  		• 01-2010
  		• 12-2009
  		• 11-2009
  		• 10-2009
  		• 09-2009
  		• 08-2009
  		• 07-2009
  		• 06-2009
  		• 05-2009
  		• 04-2009
  		• 03-2009
  		• 02-2009
  		• 01-2009
  		• 12-2008
  		• 11-2008
  		• 10-2008
  		• 09-2008
  		• 08-2008
  		• 07-2008
  		• 06-2008
  		• 05-2008
  		• 04-2008
  		• 03-2008
  		• 02-2008
  		• 01-2008
  		• 12-2007
  		• 11-2007
  		• 10-2007
  		• 09-2007
  		• 08-2007
  		• 07-2007
  		• 06-2007
  		• 05-2007
  		• 04-2007
  		• 03-2007
  		• 02-2007
  		• 01-2007
  		• 12-2006
  		• 11-2006
  		• 10-2006
  		• 09-2006
  		• 08-2006
  		• 07-2006
  		• 06-2006
  		• 05-2006
  		• 04-2006
  		• 03-2006
  		• 02-2006
  		• 01-2006
  		• 12-2005
  		• 11-2005
  		• 09-2005
  		• 07-2005
  		• 01-2005
  		• 01-2004
  		• 01-2003
    Betoverend veelzijdig

    17-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Recept van de dag
    Turkse Manti: Benodigdheden
    • 500 gram bloem
    • 1 ei
    • 250 gram lamsgehakt
    • 1 ui
    • 1 bosje peterselie
    • 300 gram Turkse yoghurt
    • 4 knoflookteentjes
    • 4 eetlepels boter
    • zout
    • versgemalen peper rode Turkse peper (te koop bij de Turkse supermarkt onder de naam kirmizi biber) of paprikapoeder
    Bereiding
    Kneed de bloem met het ei en wat water tot een glad deeg. Bedek het deeg met een natte theedoek en laat het een half uurtje rusten op een warme plek. Snijd de ui in stukjes en bak dit samen met het gehakt in 2 eetlepels boter gaar. Breng op smaak met gehakte peterselie, zout en peper.

    Verdeel het deeg in twee gelijke porties op een met bloem bestoven werkblad en rol het uit tot een dikte van 2 mm. Verdeel het uitgerolde deeg in vierkantjes van 3 cm. Verdeel het vleesmengsel over de helft van de vierkantjes, maak de randjes vochtig met water en plak de andere helft van het deeg erop. Druk de randjes goed dicht.Kook de manti in zout water totdat ze naar de oppervlakte komen drijven (dit duurt ongeveer een kwartier) en draai dan het vuur laag.

    Pers de knoflook uit boven de yoghurt met een beetje zout en klop dit goed door. Smelt 2 eetlepels boter en doe hier de rode peper of paprikapoeder bij. Zet weg. Laat de manti uitlekken en doe ze in borden. Giet hier de knoflookyoghurt over en daarna een beetje van de gesmolten boter met rode peper. (week van de smaak)


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
     Eigen hoekje

    't Blogkrantje

    Place2beyvette

    Yvi magazine

    Yvi pagina

    Intro

    Medium 4 you
    "Uit Kuurne"

    Centrumschool

     
    Go santiago


    Mordekoi

    Marc van Roosje
    "Vrije tijd"

    Motel-Saint-Michel

    Le CLos domange
    (Igé)

    Het boerderijleven
    voor kinderen

    Warandehof

    Pieterkenshoeve

    Reutelhoeve

    't Klein Gerigt

    Wilgenhof

    Populierenhoeve

    Schraevenacker

    Klein Burkelhof

    Hof de Abeeleboom

    De Bouwhoeve

    Predikerhof
     
    Jos theys boerderij

    Hageland

    Wambashoeve


    Het Weidehof
    "Franse streken"

    Vakantiestreken in frankrijk

    1/Savoie mont blanc maurienne

    2/Aube en champagne

    3/Ardeche

    4/Aubergne

    5/ De Jura
    Archief per maand
  		• 12-2024
  		• 09-2019
  		• 05-2019
  		• 03-2019
  		• 02-2019
  		• 12-2018
  		• 09-2018
  		• 01-2018
  		• 12-2017
  		• 11-2017
  		• 10-2017
  		• 04-2017
  		• 01-2017
  		• 12-2016
  		• 07-2011
  		• 06-2011
  		• 05-2011
  		• 04-2011
  		• 03-2011
  		• 02-2011
  		• 01-2011
  		• 12-2010
  		• 11-2010
  		• 10-2010
  		• 09-2010
  		• 08-2010
  		• 07-2010
  		• 06-2010
  		• 05-2010
  		• 04-2010
  		• 03-2010
  		• 02-2010
  		• 01-2010
  		• 12-2009
  		• 11-2009
  		• 10-2009
  		• 09-2009
  		• 08-2009
  		• 07-2009
  		• 06-2009
  		• 05-2009
  		• 04-2009
  		• 03-2009
  		• 02-2009
  		• 01-2009
  		• 12-2008
  		• 11-2008
  		• 10-2008
  		• 09-2008
  		• 08-2008
  		• 07-2008
  		• 06-2008
  		• 05-2008
  		• 04-2008
  		• 03-2008
  		• 02-2008
  		• 01-2008
  		• 12-2007
  		• 11-2007
  		• 10-2007
  		• 09-2007
  		• 08-2007
  		• 07-2007
  		• 06-2007
  		• 05-2007
  		• 04-2007
  		• 03-2007
  		• 02-2007
  		• 01-2007
  		• 12-2006
  		• 11-2006
  		• 10-2006
  		• 09-2006
  		• 08-2006
  		• 07-2006
  		• 06-2006
  		• 05-2006
  		• 04-2006
  		• 03-2006
  		• 02-2006
  		• 01-2006
  		• 12-2005
  		• 11-2005
  		• 09-2005
  		• 07-2005
  		• 01-2005
  		• 01-2004
  		• 01-2003

    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs