De landbouwer zorgt duidelijk niet alleen voor ons voedsel.
Om een beetje zicht te krijgen op de landbouw delen we die eerst in verschillende groepen. We hebben veeteelt, akkerbouw, sierteelt en tuinbouw.

De zomer en dus ook het einde van het schooljaar is in zicht. Dit betekent zowel voor jullie als voor de landbouwers het einde van een zeer drukke periode. Dag en soms ook nacht werd er gewerkt om tijdig de gewassen in de grond te krijgen. En nu maar hopen op een mooie zomer met mooi weer voor de vakantiegangers en voldoende regen voor de landbouwers…

Nu we het over vakantie en mooi weer hebben blijkt al snel dat ook de landbouwers daarin een unieke rol te spelen hebben. Wie zorgt er voor de heerlijke aardbeien en het ijsje op een warme zomerdag? Wie zorgt er voor de worsten en ribbetjes op de barbecue? Wie produceert vezels voor die leuke zomerse linnenbroek? Wie creëert de kleurige velden waarvan we zo genieten tijdens een plattelandsuitje?

Een leuke zondagmiddag fietsen doorheen het prachtige West-Vlaamse landschap. De wind in je haren en genieten van het uitzicht. Her en der een tractor die druk bezig is met het bewerken van het land. Graanhalmen die wuiven op het ritme van het zuchtje wind, de geuren van de bloesems en de kleuren van de bloeiende gewassen. Na een tijdje fietsen even een pauze inlassen om te genieten van een lekker ijsje of een lekkere fruitsap of een biertje op het terras van een bezoekboerderij.

Het hoevetoerisme zit in de lift.
Een aantal landbouwers heeft naast hun dagelijkse activiteiten op de boerderij ook nog een bed and breakfast of een andere slaapgelegenheid. Gezinnen kunnen zo het leven op de boerderij van dichtbij meemaken en genieten van de lekkere hoeveproducten die op tafel komen. Geef toe: er is niets zo plezant als het kijken naar je kinderen die vol verwondering een kalfje strelen of hun enthousiast gezichtje zien als ze mogen meerijden op de tractor.

Je kan een boerderij met je gezin bezoeken, maar er zijn tal van boerderijen die met plezier de deuren van hun hoeve openzetten om klassen te ontvangen. De landbouw zorgt dus niet alleen voor onze voedselvoorziening, maar geeft daarnaast een meerwaarde aan ons landschap en onze recreatie.