Logistieke problemen? U heeft geen grote tafel? Laat dat geen bezwaar vormen. Met een lange plank en een set schragen komt u al een heel eind. Stoelen en krukjes hoeven helemaal niet bij elkaar te passen.
En toegeven, een bierkrat met een kussen zit misschien niet zo comfortabel, maar het zet uw gasten wel aan om na het eten te gaan rondlopen en mengen.
Tafel dekken? Natuurlijk kan u vooraf uren besteden aan het dekken van de tafel. Maar u kan ook gewoon borden, glazen en bestek opstapelen op een aparte tafel, waar iedereen zijn eigen spullen pakt.
Hou het simpel Met een buffet houdt u tijdens het feest de handen vrij om zelf ook te genieten van uw gezelschap.
Kies voor gerechten die u vooraf kunt klaarmaken: koude soep, slaatjes, pasta- of couscoussalade, quiche, pizza.
Vers fruit en ijsjes zijn verfrissende desserts waar u geen werk aan hebt.
En de drank... Met wat wijn, bier, water en frisdrank komt u al een heel eind. Plaats koele dranken in ijsbakken om ze fris te houden.
Vries muntblaadjes of kamille in ijsblokjes voor een feestelijke toets.
Maak het gezellig Richt rustplaatsen in om na het eten uit te blazen. Haal uw bankstel naar buiten, leg kussens op de stoelen en dekentjes op de grond.
Wat bloemen en planten. Voorzie, als het begint te schemeren ook lampjes, kaarsen en fakkels. Citronellakaarsen houden de muggen uit de buurt.
Een vuurkorf houdt uw gasten warm als het 's nachts begint af te koelen.
Denk aan de opkuis Met een papieren tafellaken en papieren servetten gaat het opruimen al een stuk sneller. Als u ook kiest voor kartonnen bordjes en wegwerpbestek, bent u de volgende dag helem
|