De keuken is voor driekwart van de Belgen een belangrijke of de belangrijkste plaats in het huis. Vrouwen (81 procent) verkiezen de keuken vaker dan mannen (62 procent). Logisch als je weet dat voor 73 procent van de vrouwen de keuken dé plaats is waar ze het meeste tijd doorbrengen. Dat blijkt uit een enquête die keukenproducent Ixina liet uitvoeren.
Aangenaam
Opvallend is dat 83 procent van de vrouwen en 71 procent van de mannen de keuken "een aangename plaats" vindt, waar ze graag vertoeven. In 2005 vond slechts een kwart van de respondenten de keuken 'aangenaam'.
Keuken zonder koken
De keuken wordt trouwens niet enkel gebruikt om te koken en te eten, maar ook om te telefoneren (40 procent), te lezen (36 procent), vrienden te ontvangen (28 procent) of televisie te kijken (25 procent).
Koken
Gemiddeld brengt de vrouw bijna dubbel zoveel tijd door in de keuken als de man (2,48 uur/dag tegenover 1,31 uur/dag). Bij koppels beweert een man op de drie regelmatig te koken. Bij de volledige bevolking - vrijgezellen dus inbegrepen - zijn dat twee op de drie mannen.
Belgen kiezen thuis over het algemeen voor eenvoudige, typische gerechten: pasta wordt door 14 procent van de ondervraagden genoemd als het favoriete warme gerecht, steak door 10 procent. Een derde van de Belgen verkiest typische Belgische gerechten zoals balletjes in tomatensaus of stoverij.
De praktische Belg
Voor één op drie Belgen is functionaliteit de belangrijkste eigenschap van een keuken. Daarna volgen "volledig uitgerust" (19 procent), "hygiënisch en proper" (17 procent) en "warm en gezellig" (7 procent). Bij het overwegen van een aankoop blijft de hoofdbekommernis de "beste praktisch-prijsverhouding".belga/edp
|
