De boer of de tuinder is je gids. Hij neemt je mee in deze wondere wereld van plant en dier. Hij nodigt je uit om te proeven en te voelen, om te luisteren en te doen, om verwonderd en verrast te worden, kortom om te ontdekken welke boeiende wereld het platteland met zijn land- en tuinbouw is. Er zijn zo van die plaatsen die net iets meer lijken te hebben dan wat de norm voorschrijft.
Het Warandehof is een oude boerderij op een historische plaats. Er stond vroeger een groot herenhuis, de heerlijkheid Het Goed ter Warande, en de heer had er een niet te onderschatten macht. Warande betekent jachtterrein, park of omsloten hof. Nu staat hier een landelijke boerderij met een oude, zeer mooie, authentieke hoevewoning. In 1999 zijn Pol en Katrien hier komen wonen. De omliggende percelen grond die vrij waren, namen ze over en starten er onmiddellijk met groenteteelt. Intussen kweken ze een gevarieerd palet aan groenten.
Het Warandehof behoort tot het netwerk landbouweducatief (Provincie West-Vlaanderen): wij onthalen klassen op de boerderij. Voor elke
leeftijd hebben wij een aangepast programma (doe- en leeractiviteiten).
Groenten op het veld en in de serre: hoe groeien ze?
- Groenten onder de loep nemen: wortel, stengel, blad, bloem, vrucht: wat eten we op?
- Samen groenten oogsten (wanneer mogelijk)
- Groenten bereiden en proeven
- De poel: ontdekken van het leven in en rond de poel: de kikker, pad en salamander
De kinderen vallen van de ene verwondering in de andere, ook bij de groenteboer.
Lees meer op: het warandehof
|
