De benedictijnen van Tyniec, een abdij niet ver van Krakau,
Het klooster van de benedictijnen van Tyniec. willen een winkelketen van zowat honderd winkels opstarten. Daar zullen ze hun eigen kwaliteitsproducten verkopen. Dat meldt pater Zygmunt Galoch, die zich met de handelszaken van de abdij bezig houdt. "Hemelse confituur", op basis van appelen en peren, "Ketterconfituur" met citroen en ook "Gebedsconfituur" worden al verkocht via het internet en in een tiental Poolse winkels.
"We hopen meer dan honderd franchisewinkels te kunnen openen, waarvan al zestig tegen het einde van het jaar", legt de pater uit. Hij tekende vandaag het franchisecontract. "Alle producten worden vervaardigd volgens eeuwenoude tradities van de benedictijnen. Ze worden gemaakt door kleine familiebedrijven of door de benedictijnen zelf, zoals de wijnen van de abdij van Pannonhalma in Hongarije", verzekert de geestelijke. Van fijne vleeswaren tot kaas, champignons, siropen, kruidenthee en alcohol: het wordt allemaal verkocht als geproduceerd door benedictijnen. belga/hln
|