Een kopje per dag

Volgens een Griekse studie uitgevoerd bij 485 mensen tussen de 65 en de 100 jaar verlaagt een kopje koffie per dag de bloeddruk: de antioxidanten in de koffie zorgen ervoor dat de slagaders zich ontspannen. Ook je hersenen werken beter volgens een Britse studie: proefpersonen die een kopje koffie per dag dronken, scoorden beter op mentale testen.

Nadeel? Zelfs één kopje kan er al voor zorgen dat je 's nachts de slaap niet kunt vatten. Het duurt zo'n acht uur eer de cafeïne helemaal uit je lichaam verdwenen is.

Twee kopjes per dag

Volgens wetenschappers verbonden aan de Universiteit van Florida kan deze hoeveelheid koffie Alzheimer op een afstand houden. Ongeveer 200 miligram cafeïne zou de opstapeling van proteïnen in de hersenen voorkomen, een fenomeen dat in verband gebracht wordt met het geheugenverlies. Twee kopjes koffie drinken zo'n 30 minuten voor je gaat sporten, zou de fysieke prestaties verbeteren.

Nadeel? Als je zwanger bent, mag je maximum twee kopjes koffie met normale sterkte drinken. Anders gaat het lichaam te veel van de stresshormonen cortisol en adrenaline aanmaken, die het risico op een miskraam verhogen.

Drie kopjes per dag

Een studie gepubliceerd in het Amerikaanse vaktijdschrijft Cancer stelde dat drie kopjes koffie het risico op kanker aan de eierstokken met een vijfde vermindert. Bij vrouwen die nooit anticonceptie hebben gebruikt, was het risico tot 43 procent kleiner. Mannen hebben veertig procent minder kans om galstenen te ontwikkelen, volgens onderzoekers omdat cafeïne contracties in de galblaas veroorzaakt die kleine steentjes wegduwen.

Nadeel? Je verhoogt het risico op een hartaanval: na drie kopjes gaat je hart merkbaar sneller slaan.

Vier kopjes per dag

Een studie uitgevoerd aan de Universiteit van Utah wees uit dat proefpersonen die vier kopjes koffie per dag drinken 39 procent minder risico lopen op kanker in de mond of aan het strottenhoofd, prostaatkanker of diabetes type 2.

Nadeel? Wie vier kopjes koffie per dag drinkt, heeft twee keer zoveel kans om reuma te ontwikkelen.

Vijf kopjes per dag

Onderzoekers van het kankercentrum in Tokio beweren dat vijf kopjes koffie per dag het risico op leverschade met driekwart verminderen, vermoedelijk omwille van de antioxidanten. De studie werd uitgevoerd bij 90.000 mannen en vrouwen van middelbare leeftijd.

Nadeel? Vijf kopjes per dag verhogen het risico op osteoporose omdat cafeïne de opname van calcium kan verhinderen.

Zes kopjes per dag

Een onderzoek uit Detroit heeft uitgewezen dat zes kopjes koffie het risico op sommige huidkankers met 31 procent verminderen.

Nadeel? Zoveel koffie veroorzaakt dehydratatie: vloeistof verlaat het lichaam te snel, waardoor vitaminen en mineralen sneller geëlimineerd worden. Er komen stresshormonen vrij die prikkelbare darmen, een verhoogde bloeddruk en een groter risico op hart-en vaatziekten kunnen veroorzaken. (The Daily Mail tib nieuwsblad)