Onderzoekers geloven dat 2 of meer glazen rode bietensap helpen om langer en actiever te leven. Ook inspanningen zijn langer vol te houden doordat het sap de bloedvaten verwijdt.
Een team van de universiteit van Exeter gaf proefpersonen normaal bietensap te drinken of gewoon sap, vrij van nitraten. Elke keer dat het nitraatrijke sap werd gebruikt, werd een duidelijke verbetering in de prestaties vastgesteld. Dit was er niet met het gefilterde sap.
Bloedvaten Volgens de onderzoekers kan bietensap de hoeveelheid zuurstof, nodig om intensieve oefeningen uit te voeren, daadwerkelijk verminderen. De oorzaak ligt in het actieve nitraat-ingrediënt. Bietensap verwijdt de bloedvaten en vermindert de hoeveelheid zuurstof die nodig is voor de spieren tijdens de activiteit.
Actiever leven Naarmate mensen ouder worden kan de hoeveelheid zuurstof, nodig tijdens bepaalde oefeningen, dramatisch dalen. Door dagelijks 500 ml bietensap te drinken, kan die hoeveelheid stijgen. Hierdoor kunnen ouderen langer een actiever leven leiden. (lvl)
|