De redactie heet u welkom op de Crespoblog. Ons credo: het bewaren van de goeie smaak! We geven onze commentaar, met een serieuze korrel zout en zijn behoorlijk maatschappij -en mediakritisch. Alles komt aan bod... Humor, epicurisme, een bourgondische aanpak en visie, fait-divers, nieuws zowel lokaal als (inter)nationaal,...
11-06-2009
Jonathan Bockstael imiteert...
... Tommeke Boonen, µ VDB die er zelf bijzit en smakelijk mee kan lachen, Patrick Lefevre, Milan Jovanovich en nog wat andere sporters/trainers.
De VS heeft geen tekort aan macho's. Tijdens deze Guys Choice Awards (Spike.com) die anders zijn dan andere ceremoniën, zou zelfs ons aller M!LF het schaamrood soms op de wangen krijgen. Oppermacho van Hollywood, Mel Gibson is de presentator van dienst.
De film 'Fight Club' van David Fincher, met in de hoofdrollen Brad Pitt ging de 'Guy Movie Hall of Fame' in. De ultrageweldadige prent is een sterk staaltje entertainment dat gebruik maakt van geweld mét een boodschap.
We zien hier hoe Pitt zijn maatje Gibson 'Sugertits' noemt. Check de andere winnaars hier.
Gisteren was het hoog tijd om samen met de vrouw nog eens op restaurant te gaan. Omdat weinig horecazaken in Sint-Truiden ons nog weten te verrassen en we zin hadden in eens iets anders, iets nieuws, maar niet iets fusion gingen we voor een nobele onbekende.
In 2007 hebben, volgens de website, Mireille en Bart een oude discotheek op de baan naar Gingelom omgebouwd tot een restaurant: 'Het BBQ Huis'. Het concept draait rond indoor barbecuen.
Lava - gas vs houtskool Op de tafels zijn in het midden BBQ-sets gemonteerd, met lavastenen die verhit worden dmv een gasvuur. Meteen daar merk je een eerste minpuntje. Doorwinterde vleeseters en bbq-liefhebbers zweren bij hoog en bij laag dat de smaak van op houtskool gebakken vlees niet te evenaren is. Er is een duidelijk verschil te merken tussen de twee manieren van bakken. Op houtskool heeft toch net dat ietsje meer authentieke. De eigenaars proberen de klant te overtuigen van de gezonde manier van bereiding. Mensen met cholestorol hebben volgens Het BBQ-huis niets te vrezen.
Zaal De zaal lag er erg verzorgd bij, maar dat had waarschijnlijk te maken met het feit dat slechts drie tafels van hele zaak bezet waren. Toch chapeau voor de verzorgde indruk van de borden en mooie vierkante tafels, waar geen restje vet meer te bespeuren was van een vorige bakbeurt. In concept-zaken als deze durft dat wel al eens anders zijn (Mexicanen en Wokkers à volonté bijvoorbeeld)
We verkozen ons aperitiefje te nuttigen in de zeteltjes aan de zijkant. Van daar hadden we een mooi overzicht over het geheel en ook aan de allerkleinsten werd gedacht met een tof speelzaaltje, dat net genoeg afgezonderd ligt. De buizen aan het plafond vormden helaas geen coherent geheel met de rest van het interieur, maar waren een noodzakelijk kwaad om de afzuigkappen voldoende kracht te geven.
Aan tafel We kozen voor Den BBQ-er (gevarieerde vleesschotel) en een Mixed Dish (zowel vis als vlees). Het vlees wordt aan tafel gebracht in rauwe toestand. De ober wilde ons wijsmaken dat het op die manier duidelijk was voor de klant dat alles vers is. De kwaliteit van het aangebrachte was evenwel op niveau.
Den BBQ-er bestond uit: - twee merguese-achtige worstjes. - een flink stuk ribbetjes. - biefstuk - kip
De Mixed Dish telde dezelfde ingrediënten, waarbij de worstjes wel vervangen werden door een witte pens. Wat later ook zou verdwijnen in mijn witte pens waren de visjes en schaaldieren: wat zalm, stukjes kabeljauw, twee scampi's en een mossel of vijf. Voor deze onderdelen was een apart pannetje voorzien.
Extra Leuk was wel het groentenbuffet, dat overvloedig voorzien was op de wijze zoals we het thuis ook kennen. De sausjes waren zowel op vettige mayonaise basis als op basis van yoghurt voorzien. Aardappelen in de schil, koude pasta, rijst, maar ook uienringen, schijven aubergine en kampernoelen ontbraken niet. Mijn favoriete gedeelte van het buffet waren de verschillende marinade's. (olijfolie, pikant-zoet voor vlees, pikant voor vlees en een vis marinade) De kruiden stonden aardig en duidelijk vermeld in gezellige potjes op de toog.
Verdikt Lekker gegeten, zelf kunnen klaarmaken, prijzen waren navenant. Waarschijnlijk gaan ze mij nog eens zien in Gingelom, maar dan durf ik waarschijnlijk de King Scissor aansnijden. (kreeft - krab - gamba's - langoustines - oesters). Voor het echte vlees-roostersentiment verkies ik de kunsten van chef Ben in Klein Gelmen: 'In De Zwaan'.
Die Rosse van K3 lijdt aan hetzelfde syndroom als de andere helft van de Crespoblogredactie.
Thuramittis is letterlijk vertaald: de onmogelijkheid om een volwaardige boer te laten. De gassen die toch willen ontsnappen zorgen voor een soort van borrelend geluid. Dit geluid zorgt echter nooit voor een volledige opluchting bij wijze van gas-ontlasting-langs-boven.
Thuram staat er dan ook voor bekend nog nooit in zijn hele leven een echte landbouwer te hebben neergezet. Hij deelt deze aandoening blijkbaar met Karen Damen en haar omoe.
Op de website Clint.be helpen ze de Ann&Tom geruchtenmolen nog wat aan te zwengelen. De deelnemers die in de Binkenstad ijverden om hun restaurant open te houden, hebben volgens de laatste berichten een advocaat op VTM afgestuurd. Zo willen ze volgens de jongerensite hun gram halen door de haperende sms-ronde en de daarmee samenhangende uitslagen openbaar te maken.
Uiteraard blijft de Crespoblog als één man achter het concept Bigarreaux staan. We blijven bij onze stelling dat het een meerwaarde voor de stad zou betekenen. Ik hoop alleen maar dat Ann&Tom weten waar ze aan beginnen. De commerciële omroep heeft nu eenmaal overal mannetjes zitten en ze laten zich zonder meer niet graag te kakken zetten. Het vooraf getekende contract zal ook wel op die manier opgesteld zijn, dat Kanakna en VTM buiten schot blijven bij eventuele obscure praktijken en discussies achteraf.
We blijven onze ogen en oren intussen openhouden om te zorgen voor eventuele scoops in het hele Bigarreaux-verhaal.
Deze twee jongeheren uit West-Vlaanderen beweren dat de kleffe R'n'B-zanger Usher de mosterd gehaald heeft bij hen.
Ik weet niet wat er erger is, dat je nummer gestolen wordt door bling-blingers of dat je met je onnozele dansje en dito liedje te bewonderen bent op Joetoep...
Apple komt binnenkort op de markt met een nieuwe iPhone. Van uitzicht zal deze smartphone niet veranderen, maar enkele dingetjes die ontbraken op het hebbeding, zullen nu wel terug te vinden zijn: - camera met 3 megapiksel, mogelijkheid tot filmen en opslaan. - voicedial om te telefoneren en om je iPod te commanderen. - horizontaal toetsenbord tijdens het typen van berichten. - eigen manier van foto's, stukken tekst (gekopieerd en geplakt) en zelfs applicaties door te sturen. - sneller internet en openen van menu's.
Over de volgende dingen wordt echter niets gezegd: - betere bluetooth-connectiviteit. - de prijs van dit beestje. - wanneer hij precies in de Benelux te verkrijgen is.
Toch eindelijk enkele foutjes kunnen vinden tijdens het maken van The Sopranos.
De acteur Joseph R. Gannascoli speelt in seizoen één een bijrolletje in een patisserie. Hij krijgt er de naam Gino. Daarna krijgt hij een grotere rol als Vito Spatafore, die later van de mannenliefde blijkt te houden.
Terwijl Christopher Moltisanti in een afkickcentrum zit, zou Vito diens vriendin Adriana La Cerva benaderd hebben, met onkuise voorstellen. Dit blijkt later niet te kunnen kloppen, aangezien hij met de volgende scène alle twijfel wegneemt over zijn geaardheid.
Topserie en volgens mij de beste die in jaren gemaakt zal worden, maar hier slaat David Chase de bal toch even mis.
In de hoofdrollen van het volgende stukje Joetoep zien we Sarah Jessica Parker die haar Emmy in 2004 in ontvangst neemt.
Niets speciaals, zou je zeggen, ware het niet dat ze het beeldje uit de handen van acteur Jon Cryer mag nemen. Parker is getrouwd met Mathew Broderick, waarvan Cryer zelfs in zijn sitcom 'Two And A Half Men' beweert zijn dubbelganger te zijn.
We zouden geen Crespoblog zijn, moesten we niet bondig aandacht besteden aan iets waar we gisteren allemaal aan mee gedaan hebben... de stembusslag.
De resultaten in 't kort. De lang verwachte en aangekondigde monsterzege van ex-judocoach en schreeuwlelijk Jean Marie Dedecker is uitgebleven. Het Vlaams Belang is net als de liberale Open VLD en de sossen van de Sp.a niet als winnaar uit de bus gekomen. De grote overwinnaars waren NVA van Bart De Wever en de kadodders CD&V. Kris Peeters verlengt zijn termijn als Vlaams minister president en staat voor een moeilijke klus om een degelijke coalitie te vormen.
De Slimste Mens. De Wever is enorm populair gebleken tijdens deze verkiezingsronde en kwatongen beweren dat dit iets te maken zou kunnen hebben met zijn optreden in de Eén-quiz: 'De Slimste Mens'. De Wever kwam er bijzonder snedig uit de hoek. Zijn sarcastische humor sloeg aan bij veel kijkers en zonder ook maar één spier te bewegen in zijn gelaat deed hij zelfs de mediageile prof kerkelijk recht, Rik Torfs, schudden van het lachen.
Europa. De Vlaming moest gisteren niet enkel naar het stemhokje om bolletjes te kleuren voor het Vlaamse parlement. Ook Europese verkiezingen waren ons deel. Op het begin was Europa slechts een adviesorgaan en toch was er een enorme interesse en opkomst van de kiezers. Nu Europa meer bevoegdheden heeft en zelfs wetten mag stemmen, daalt de opkomst van de kiezers. Rare jongens, die Europeërs...
In de rand. - Steve zorgde weer voor een stunt door net na de uitslagen, die bovendien niet erg rooskleurig waren voor oud Truinoske en partijvoorzitter Gennez, bekend te maken dat hij zijn functie als Limburgs gouverneur voor bekeken houdt. Hij zou het allemaal te protocolair gevonden hebben.
Benieuwd wat zijn volgende stap is. Wie weet gaat hij wel opnieuw een café uitbaten. Misschien zelfs een praatcafé, dat deed de VRT trouwens ook gisteren in het Vlaams Parlementsgebouw.
- Ik merkte een grote wrevel op tussen woelwater Dedecker en de afvallige poulain van Dewinter, Jurgen Verstrepen. Tussen de commentaren door kon iedereen die tussen de regels lezen kan, afleiden dat er iets moet gescheeld hebben tijdens de campagne.
Is het aantal behaalde stemmen in A'pen zo teleurstellend dat Jean-Marie met een verbale Juko Verstrepen over zijn schouder lichtte? Volgens Dedecker bleef zijn partij LDD enkel met kruimels achter in de sinjorenstad.
Verstrepen onder... euhm streepte op zijn beurt nog maar eens zwart op wit dat tijdens de campagnevoering hij geen geschikte middelen ter beschikking kreeg. Iets om in het oog te houden. Dewinter alludeerde tijdens het kopstukkendebat reeds op dit feit: "Wij nemen hem niet meer terug!"
Dit filmpje deed me enorm terugdenken aan een genante scène die zich gisteren, na een ganse namiddag verkiezingsnieuws en een saaie Roland Garros finale, afspeelde bij de meeneem chinees.
Tijdens het half uultje wachten was ik getuige van een knap staaltje ouderschap-hoe-het-niet-moet 1.0.
Tijdens mijn bestelling van nummer 47 met bami en een hoop andere nummers die me nu ontsnappen voor de rest van het gezin, kweelde een huisvrouw boven mijn stem uit. Ze had het tegen haar vriendin over hoe haar (duidelijke) ex-man haar ook aanwezige dochtertje de stuipen op het lijf joeg. De man had blijkbaar het arme kind wijsgemaakt dat spoken bestaan en op die manier geprobeerd om de vrouw een loer te draaien.
Het naar schatting net tien geworden meisje durfde niet meer alleen in bed slapen, wat blijkbaar de vrouw tot wanhoop dreef. Waarschijnlijk spelen de hobby's en bezigheden zich vooral af tussen de vier muren van de slaapkamer.
Ze ging immers tekeer aan de telefoon: "Da zeg ich op de rechtbank!" en "Dan doen ich gewoen 't zelfste." en "Ich bel drekt minne avokoot!" waren drie slagzinnen die zelfs het kleine chineesje achter de toog grote ogen deed gooien.
In de ogen van het dochtertje zag ik een zekere vorm van wanhoop en angst. Sommige mensen kunnen geen kinderen krijgen, terwijl ze er heel goed voor zouden zorgen. Andere mensen blijven kinderen krijgen en door hun gekibbel geven ze niet meteen een gezonde mentale bagage mee.
De vrouw hoorde intussen lustig haar dochter verder uit. Zo vroeg ze bijvoorbeeld: "Bij wie was papa gisteren?" en "Papa is stout he?". Misschien moet VTM eens nadenken om een heropvoedprogramma voor ouders met Wendy Bosmans in het leven te roepen. Zowel voor mama als voor papa trouwens...
In het filmpje hier beneden zien we een andere soort moeder, die op de één of andere manier zorgt voor een bepaald soort blijvend trauma bij haar zoontje. Ze heeft namelijk een erg originele manier gevonden om haar GSM weg te stoppen.
