- 150 gr. zachte boter - 80 gr. suiker - 2 rijpe bananen - 3 eieren, losgeklopt - 180 gr. bloem - 1 zakje droge gist - 70 gr. amandelpoeder - 100 gr. kleine chocoladepastilles - enkele hele amandelen
De boter met de suiker mengen. De bananen fijn prakken en bij de boter doen. Eieren, bloem, gist toevoegen en goed mengen. Het amandelpoeder en de chocoladepastilles onder het beslag mengen.
Het beslag in een ingevette cakevorm gieten en er wat hele amandelen over strooien.
De cake gedurende tien minuten op 200 °C bakken en dan nog eens vijfendertig minuten op 160 °C.