- 1 pak kruimeldeeg - 250 gr. roomkaas - 4 el suiker - kopje hazelnoten, geraspt - 2 peren - boter - 6 tl suiker extra
Zes beboterde mini-taartvormpjes bekleden met kruimeldeeg. Vijftien minuten in een op 180°C voorverwarmde oven plaatsen. Uithalen en even laten afkoelen.
De roomkaas met de hazelnoten en de suiker mengen. Over de taartbodems verdelen.
De schoongemaakte peren in dunne partjes snijden. De partjes dakpansgewijs op het kaasmengsel leggen. Bestrijken met wat gesmolten boter en met de extra suiker bestrooien.
Twintig minuten in een aan 180°C voorverwarmde oven plaatsen.