++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++avdeynde++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Op weg naar de basis

Een goede voeding is één van de belangrijkste pijlers voor een goede gezondheid bij onze vogels.

Een slechte voedingstoestand zal zich ook bij vogels uitten in ziekte en sterfte.

Daarnaast heeft de voeding invloed op de groei en de ontwikkeling van de vogel.

Tekorten of slechte voeding kunnen evenveel schaden als overdaad of te weelderige voeding.

WAT IS EEN GOEDE VOEDING ?

Een goede voeding bevat alle noodzakelijke voedingstoffen in de juiste verhouding die de vogel dagelijks nodig heeft voor:

• Opbouw

• Instandhouding

• Herstel

• Een goed verloop van alle lichaamsprocessen

• Arbeidsvermogen en energie

Afhankelijk van de functie die ze in het lichaam vervullen worden ze onderscheiden in:

- Bouwstoffen

- Brandstoffen

- Beschermende stoffen

DE BOUWSTOFFEN.

Dit zijn stoffen die de vogel nodig heeft voor de opbouw van zijn lichaam, van bij de bevruchting tot de vogel volwassen is heeft er opbouw plaats. De vorming van skelet, spieren en alle andere weefsels gebeurt door deze bouwstoffen, ook voor de gedurende afbraak van cellen zijn ze voor heropbouw nodig. De noden aan sommige bouwstoffen kan variëren tijdens de verschillende levensfases waarin de vogel zich bevind, denken we maar aan kweek of ruiperiode bij de vogel.

Deze bouwstoffen bestaan voornamelijk uit eiwitten, water en mineralen.

DE BRANDSTOFFEN.

Dit zijn stoffen die de nodige energie leveren voor te bewegen of vliegen van de vogel, ook de lichaamstemperatuur word er door op peil gehouden.

Vetten, koolhydraten en eiwitten zijn de energiebronnen voor onze vogels wanneer deze stoffen in het vogellichaam worden verbrand ontstaat er energie en komt er warmte vrij.

DE BESCHERMENDE STOFFEN

In het vogellichaam vinden er voortdurend  allerhande prosessen plaats, denken we maar aan de vertering en verbranding van voedingstoffen de afbraak en opbouw van verschillende onderdelen in het lichaam.

Om er voor te zorgen dat al deze processen goed verlopen heeft de vogel vitaminen en mineralen nodig aangezien deze een bijzondere rol spelen bij al deze lichaamsprocessen. Aangenomen word dat  de weerstand van de vogel afhangt van het correcte verloop van dit alles daarom worden de vitaminen en mineralen beschermende stoffen genoemd.    

VOEDINGSSTOFFEN

De zaadmengsels en krachtvoeders welke specifiek voor de vogels op de markt worden gebracht bevatten de meest noodzakelijke voedingsstoffen voor onze vogels het zijn:

• Eiwitten: wat doet de vogel met de aangeboden eiwitten uit zijn voeding ?

  Hij zal de eiwitketens gaan afbreken tot op het niveau van de aminozuren deze opnemen en dan er lichaamseigen eiwitten mee aanmaken. We kunnen ons dit best voorstellen dat eiwitten een boek zijn en de aminozuren de letters van het alfabet en dat de vogel eerst alle letters van een woord gaat losbreken en er dan het op zijn eigen wijze er een nieuw woord mee gaat vormen dat hij kent. De vorming van zijn eigen lichaamseigen eiwitten zal pas plaats vinden als alle aminozuren aanwezig zijn als er een ontbreekt stopt dit proces of nog erger het begint zelfs niet.

  Er zijn 20 van deze bouwstenen(aminozuren) nodig voor dat de vogel lichaamseiwitten kan aanmaken 12 kan het lichaam zelf aanmaken 8 moeten via het voedsel komen dit noemen we de “essentiële aminozuren” 

• Vetten: hebben een belangrijke functie als het gaat over brandstof voor het lichaam het zijn erg calorierijke stoffen. Ook bij de olie gedragen vitamines zijn ze van groot belang, verder zal het in het lichaam worden opgeslagen als appeltje voor de dorst om in minder voedselrijke periodes deze reserve te kunnen aanspreken.

  voor de vogels zijn het vooral de essentiële vetten die van belang zijn.

  Vooral gekiemd zaag is rijk aan deze essentiële vetten, het belang van het verstrekken van gekiemd zaad aan de vogels word hier door duidelijk.   

• Koolhydraten: zijn suikers en doen in het lichaam vooral dienst als energie bron en behoren dan ook tot de brandstoffen. Men kan deze suikers opdelen in drie groepen. de eerste groep bestaat uit de direct opneembare en noemt men de:

• monosachariden

• glucose welke voorkomt in vruchten en honing,

• fructose deze komt voor in vruchten, wortels en bladeren

• galactose deze vormt samen met glucose de lactose in melkproducten

• disachariden

• sacharose de bekendste zijn bieten en rietsuiker zijnde gewone kristal suiker en afgeleiden

• lactose  melksuiker deze is voor onze vogels van geen nut aangezien ze het verteringsenzym lactase niet bezitten

• maltose komt vooral voor in gekiemde gerst

• polysachariden

• zetmeel komt vooral voor in aardappelen, granen, mais, rijst en puilvruchten het is voldoende aanwezig in de vogelzaden, groenvoer en vruchten het is dan ook het hooftaandeel van de voeding voor onze kanaries.

Het teveel aan koolhydraten word omgezet in vet en opgeslagen in het lichaam, Of de suikers uit honig komen of uit een klontje suiker maakt voor de vogel niets uit uiteindelijk blijft er glucose over wat de vogel opneemt. Er nog even bij vermelden dat in wezen alle suikers buiten deze uit zetmeel af te raden zijn voor kanaries enkel bij ziekte kunnen snelle suikers een tijdelijke boost geven om het herstel te bespoedigen.

Sommige zaden bevatten weinig vet en worden daarom al snel bij een dieet aangeraden, nemen we wit zaad als voorbeeld, men vergeet wel dat dit voor de helft uit zetmeel bestaat suikers dus “dieet”?

Water behoord tot de bouwstoffen zo bestaat bloed voor 95% uit water en spieren voor 70 tot 80%, het doet ook dienst als transportmiddel bij aan en afvoer van allerhande stoffen. Het is ook van belang bij de regeling van de lichaamstemperatuur.

Eerst vind er een vertering van de voeding plaats en dit onder invloed van verschillende enzymen, daarna komt de stofwisseling die 24 op 24 uur zal plaatsvinden.