Snack jezelf gezond : Roggebroodjes met makreelmousse
Roggebroodjes met makreelmousse
- 75 gr. gestoomde makreelfilet - 1 1/2 el dikke yoghurt of zure room - tabasco - 3 sneetjes roggebrood - 1 el fijngeknipte bieslook
Met een vork de makreel fijnprakken. De yoghurt er doorheen roeren en op smaak brengen met tabasco. Het roggebrood met de makreelmousse bestrijken, ze in vier snijden (driehoekjes) en bestrooien met bieslook.