Alles mengen. Het zout en de bouillon zijn de onmisbare ingrediënten.
Wanneer je net voor gebruik wat olijfolie door de kruiden mengt bekom je een pasta waarmee je de kippenstukken makkelijk kan insmeren.
Na het insmeren met pasta kan je de kip bestrooien met wat griesmeel zodat je na het bakken een mooi korstje krijgt. (bijvoorbeeld kippenbillen met de pasta insmeren, bestrooien met griesmeel, dan tien minuten in een oven aan 190°C, en daarna nog vijftien minuten op 140°C)