|
Op deze mooie lentedag wisten heel wat leden zich vrij te maken voor het jaarlijkse diner.
Het was ongelooflijk lekker. Plus een leuke, toffe sfeer!
Iedereen is heel content huiswaarts gekeerd.
De afwezigen hebben zeker wat gemist.
Wat stond er op het menu ?
Aperitief met hapjes
Risotto, peterselie, parmesan, kappertjes, gefruite tongreepjes, broccolipesto
Gebraden kalfsschijfjes met primeurgroentjes, crème van pastinaak en snippers Italiaanse
ham, kalfsjus en toetsen van doperwt
Ananas op twee wijzen, sorbet van exotische vruchten, mousse van pistache, jus van limoen
Koffie en koekjes
Hieronder mooie foto's van Toon en Christiane, waarvoor dank.
02-04-2011 om 17:12
geschreven door DFVA 
|
