Vandaag gingen we o.l.v. Willy De Four, wandelen in de binnenstad, een chocoladestad met maar liefst 48 chocoladewinkels en daardoor de Belgische chocoladestad bij uitstek.
We startten de wandeling op het Jan van Eyckplein, omdat in de 14de en 15de eeuw hier de haven was waar naast wol ook hele scheepsladingen suikerriet werden aangevoerd, een basisproduct voor het maken van chocolade.
Vragen als, hoe oud is chocolade, van waar is hij afkomstig en hoe kwam chocolade tot bij ons ? kregen een afdoend antwoord. We gingen via de natiehuizen naar de Steenstraat op zoek naar relicten van apotheek De Gaper waar bittere chocolade werd verkocht als medicijn.
We wandelden via het Simon Stevinplein (The Chocolate Line met de prachtige etalage) naar het Sint-Janshospitaal waar in de 16de eeuw de kruidentuin een belangrijke rol speelde en waar we de gezonde werking van chocolade in het daglicht stelden. We stopten nog even bij Gruuthuse en bij het standbeeld van de geliefden op de Burg om daarna te eindigen op het Sint-Jansplein.
Gedurende deze wandeling werden onze smaakpapillen verwend met de allerheerlijkste chocolade. We proefden niet alleen onze officiële stadspraline het Brugsch Swaentje maar ook nog andere onweerstaanbare zoetigheden. Een smaakvolle wandeling.







15-06-2008 om 20:31
geschreven door DFVA 
|