Van oudsher wordt in de Elzas de wijnbouw beoefend, de Romeinen begonnen ermee. En dat de Elzas zich voor wijnbouw leent is niet zo verwonderlijk. Het gebied wordt door de Vogezen tegen oceanische invloeden beschermd. Door de plaatselijke micro-klimaten, de relatief weinige regenval, de gevarieerde bodem, de verschillende druivensoorten en de duizenden wijnbouwers ontstaat er een gamma van verschillende wijnen.
We proefden, bespraken en vergeleken 10 wijnen, waaronder Vendanges Tardives en een exclusiviteit als Sélection de Grains Nobles.
Dit alles onder de deskundige leiding van Willy De Four
08-12-2006 om 00:00
geschreven door DFVA 
|
