Een dierbare vriend uit het Westen moest vanmorgen om 8 uur al aanwezig zijn bij een dagcursus hier in Zwolle.

Een nachtje logeren is dan een slimme optie en we combineerden nuttig met aangenaam.

Hij kookte  Risotto voor ons. Het was verrukkelijk en minder ingewikkeld dan ik altijd dacht. Ik ga het zeker een volgende keer dat ik een eter krijg proberen te herhalen.

Ik schreef het al ... mensen waar je mee om gaat hebben hun invloed ... er blijft altijd  iets te leren en te ontdekken.

Be happy, be healthy, be helpful ... verandering van spijs doet eten :-).