Tussen alle werkzaamheden door - helemaal door Ine geregeld - was er voor mij ook nog twee tripjes: weekje Zuid Afrika begin Augustus en vorige week een korte hop naar Europa. Europa was een 3 stedentrip in 4 dagen: Barcelona, Parijs en Brussel en dus van gelegenheid gebruik gemaakt om wat typische Belgische etenswaren mee te sleuren zoals kaas en pate. De koffer zat goed vol. Ine die heeft ook nog collega vanuit Brazilie op bezoek, dus druk zat.
Dit week-end hadden we dan onze eerste gasten: Arthur en Yvonne werden op vrijdagavond verwacht. Gelukkig zou orkaan Irene ver uit onze buurt blijven dus niets dan blauwe lucht en veel zon voor orkaan Arthur. Vrijdagavond stonden ze rond een uur of 6 voor de deur en konden we meteen wat bijkletsen. Blijkbaar hebben we hetzelfde lievelingsrestaurant dus met zijn allen naar Ted's voor heerlijke bison (of was het nu buffalo want niemand aan tafel wist eigenlijk verschil tussen die twee).
Zaterdag gingen we richting Stone Mountain maar niet nadat we breakfast a la Ine verorberd hadden in onze 'serre'. Eens bij Stone Mountain aangekomen besluiten we eerst om stevig hapje te eten, kwestie dat we kloek staan om de klim naar boven aan te vatten. Tja want die kei beklimmen dat kan toch zo lastig niet zijn? En dat viel behoorlijk tegen in een temperatuur van bijna 40 graden. Maar goed ook zonder conditie geraken we alle 4 boven en hebben we 5 seconden nodig om unaniem te beslissen dat we de kabelbaan terug naar beneden nemen. Met een tussenstop voor milk shake en ijsjes landen we rond zevenen in het zwembad, heerlijk afkoelen. Daarna duiken de mannen nog even de jacuzzi in. Het ding is nu uitgekuist dus dat moeten we testen. De dag wordt afgesloten bij de al even traditionele Japanees. De show cooking was dit keer top, het eten lekker en daarna nog wat genieten van de sterrenhemel tot net na middernacht.
Vandaag Zondag deel 2 van breakfast a la ine en daarna nog vlug even naar downtown Woodstock vooraleer onze gasten vertrekken en opnieuw richting Florida karren. En wij blijven met zijn tweetjes achter en bereiden ons voor op onze laatste werkweek vooraleer we op vakantie gaan!!
De kok/the cook
De ingredienten/The ingredients
Op zoek naar hoe sprinklers werken/the search how to turn on our sprinklers (let op: eentje werkt, eentje kijkt/one is working, one is looking)
Na een lange vermoeiende dag..../after long day....
In between the last house jobs, all co-ordinated by Ine, I had to go to our office in South Africa (beginning of August) and to Europe (last week). Europe was like 3 cities in 4 days: Barcelona, Paris and Brussels. So I arrived back in Atlanta with some Belgian stuff like cheese, chocolate and bread. Also Ine was busy as a colleague from Brazil was in town.
Luckily Hurricane Irene decided to take a right and so no impact for Atlanta: nothing but sunshine and blue skies. Ideal for our first visitors: Arthur and Yvonne arrived Friday around 6 pm. As it seems we both enjoy a good bison at Ted's, it was a pretty easy decision where to go.
Saturday morning we did enjoy breakfast a la Ine. We decide to go to Stone Mountain and be brave: walk up the mountain. Does not seems too high so cannot be that difficult? Hmhmhm it is much steeper than expected and with mid 90s also the heat makes it very tough. Once on the top it took all of us 5 seconds to agree we should take the 'skytrain' down. We deserved milk shakes and ice cream on the way home. Best way to cool down is of course the swimming pool, followed by a jump in our totally cleaned jacuzzi. Diner is the very traditional Japanese. This time the show cooking is top. A perfect day!
Sunday we start same way as yesterday: breakfast a la ine. Mid afternoon and after a quick visit to downtown (no not Atlanta but Woodstock) our guest do leave returning to Florida. So back to just the two of us and preparing for our last week before our holiday!!
Reacties op bericht (1)
02-09-2011
Nice
Nou het ziet er weer uit alsof mijn ouders het heel slecht hebben gehad bij jullie! (op de bergbeklimming na). Bart het schort staat erg leuk! Groetjes Vicky Koutstaal
02-09-2011, 20:58 geschreven door Vicky
E-mail mij
Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
Gastenboek
Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
