Ingrediënten :

1000 gr melig-kokende aardappelen
280 gr water
1,5 koffielepel zout
30 gr boter
2 snuifjes nootmuskaat
180 gr melk

Bereiding :

- De aardappelen, zout en water in de mengbeker doen : 25 min / 100° C / stand 1.
- Boter, nootmuskaat en melk toevoegen : 15-20 sec / stand 4 (met behulp van spatel omroeren).