De
tomaten kunnen verwerkt worden tot moes, chutney ...
De
peperkes ... hot hot ... gepureerd en in zout verwerkt...
De
zaadjes van de Oost Indische kers kunnen dienen als kappertjes...
Wanneer
je aan zelfvoorziening denkt opent zich een brede waaier van dingen
...waar je nooit bij stilstond.Je
moet denken voor een jaar, wat hebben we nu, kunnen we daar de kringloop van
een jaar mee verder???
Laten
we het deze herfst hebben over het voedsel:
We
beginnen 's morgens met een ontbijt: noten, appelen,
zonnebloempitten, misschien wat yoghurt (eigen geiten), of een eitje
(eigen kippen), of brood, van eigen deeg (eigen granen, spelt kweken
kan natuurlijk ook!)
Bovengenoemde
dingen zijn dus noodzakelijk ... we leven nog niet van Prana!
Daarom
zijn we begonnen een desem te maken ...
Ons
recept van 't desemke!
*
In een grote Weckpot, of wat dan ook, als het maar natuurlijk is, doe
je 500 gram wit BIO meel, je roert het water erdoor (met houten
lepel) tot het een papje is ...
*
dit laten staan en elke morgen en avond roeren ..
je
zal zien dat er zich stilaan broebeltjes beginnen te vormen, ook de
geur verandert ..en wordt lichtzurig (het moet aangenaam zijn)!
*
de derde dag >>> voedsel geven!
BIOspeltmeel
of bloem bijvoegen, en wat lauw water ... goed roeren...en laten
staan, hij zal stilaan
voluminieuzer worden en UITBREKEN!
Dat
was alleszins bij ons het geval!
We
bakten er broodjes mee:
ongeveer
500 gram speltmeel of bloem, flinke wat desem een
koffielepel zout en water, 2 eetlepels cocosvet of zonnebloemolie
(staat korter bij ons staat dan olijfolie, het
doet je ook denken aan zomer)
dit alles kort kneden ondertussen
hebben we oven reeds verwarmt tot 50 °we
maken onze broodjes tot mooie bolletjes, en in het midden zetten we
een streep met een mesje, op de bakplaat strooien we eerst wat meel
tegen het aankleven
de
broodjes worden dan 25 min gebakken op 50 °
(onderaan i/d oven
zetten weeen schaaltje met water)
na
die 25 min zetten we de oven op 190 °, en laten de broodjes
afbakken zo'n 20 min.
Dit
is dan ons eerste baksel, ze smaken lichtzurig,
aangenaam, zelfs
kinderen lusten ze.. dus goede start!
Pannenkoeken
Omdat
ons demsemke zooooo ijverig is hebben we dan ook maar pannenkoeken
gebakken ...
Kan
jullie verzekeren ... ze zijn lekker ... en oh zo makkelijk ...
gewoon het desemke, wat melk en olie ... (GEEN ei!) en je hebt
lichtzurige pannenkoeken van speltmeel ...
zelfs de kinderen lusten
ze ...!
Je
kan het deeg ook aangenaam, pikant of kruidig maken door er
verschillende kruiden, peperkes aan toe te voegen.
Opdienen
met een vruchtensalade, met yoghurtsausje, of met chutney ... of met
zoete dingen, zoals appeltjes, vruchtenmoes ....
En
nog steeds wist ie van geen ophouden .... hij bruiste van leven:
We
maken er ne pizza van!
We
nemen wat desem uit de wonderbaarlijke pot, doen er wat bloem of
meel bij, olie of cocos, zout en kneden tot we een brooddeegje bekomen.
Uitrollen
met een deegrol tot je ongeveer de vorm bekomt van je pizzavorm.
Ondertussen
je oven verwarmen tot 180 °
In
de vorm wat bloem gooien, en het deeg erin leggen ...
de
oven in zo'n 10 min
ondertussen
zijn je ingrediënten voor de vulling reeds klaar, restjes van
vorige dag, verse groenten, tomatensaus met ui, look, kruiden,
peperkes ...voor
veggies met geitenkaas en bestrooi dit alles nog eens ruim met
gemalen kaas (wat dan ook!)
10
15 min de oven in op 190 ° en klaar is ie ...
Alweer
een toepassing dus van ons desempje
En
nu gaat onze WONDERBAARLIJK desemke de koelkast in, voor verder
gebruik, en een deel gaat de vriezer in, voor barre tijden .... of
mocht ie de geest geven ...
Wat
zullen we drinken de ganse winter lang,
wat
zullen we drinken ....wat een dorst!
Deze
zomer hebben we allerlei kruiden verzamelt, die we snel drogen en dan
bewaren in onze kruidenbokaal.
Laatst
was tijm en salie ..
Nog
een tip: de geoogste walnotennoten kan je een deel van kraken, de
tussenschotjes kan je drogen (goed tegen koorts bij kinderen, ook
voor het hart en de hersenen.
Zoals
jullie zien: niets gaat verloren!
Aan
het vervangen van koffie zijn we nog niet begonnen, eikels en
dergelijke ... we zoeken het uit!
De
appelwijn die deze zomer gemaakt werd, staat nu open, en mag azijn
worden.
Lekker
om vele dingen in op te leggen.....
De
kriekenwijn van deze zomer pruttelt nog rustig verder ... wat het zal
worden ... who knows, anders zal het ook zeker azijn worden!
Een
tijdje geleden zochten we contact met de sympathieke Lieven David van
De Lusthof!
Hij
is een man, die ganse dagen met tuinieren bezig is, recepten
uitdokert, en dan nog tijd vindt om les te geven 's avonds aan
volwassenen ... (het is zoals je 't bekijkt!)
We
bezochten hem voor 't eerst in de tomatentijd >>> zijn
vochtige en droge serre, met soorten waar je kan van dromen ..
De
meeste soorten zijn zelf gekweekt ...kruisingen ...en vooral LEKKER!
Toen
de frambozen opgebonden dienden te worden en hielpen mee dit te doen.
In ruil konden we ons naar hartelust te goed doen aan de frambozen,
ze waren zo rijp dat ze smolten in onze mond ....hmmm
In
de pompoenentijd brachten we een bezoek om pompoenen te knippen,
zodat ze 's anderdaags konden vervoerd worden. Ze zullen hun
weg vinden naar mensen die er een gastronomische maaltijd soep
mee bereiden. Ook in pannenkoeken erg gewild, en als gebakken
dessertpompoen!
We
namen afscheid van hem >>> onze wagen volgeladen .....
Met
deze nieuwsbrief informeren we je graag over de actuele
ontwikkelingen... Voor meer informatie over Nieuw Bewust Nederland,
verwijzen we je graag naar onze website.
1e
Spraakmakende openbaring, vrije energie voor iedereen
Het
is zover: de "motor die loopt op water is
een feit.
Het
lijkt te mooi om waar te zijn, maar de praktijkresultaten spreken
boekdelen. HIJ WERKT! Het is nu tijd om de volgende stap te gaan
zetten. Vrije energie wordt voor iedereen beschikbaar!
Nu
al gemiddeld 50% minder brandstofverbruik
In
de afgelopen jaren is hard gewerkt aan het ontwikkelen en
optimaliseren van een waterbrandstofcel voor benzine en
dieselmotoren. De waterbrandstofcel loopt op gedestilleerd water
en reduceert het brandstofverbruik met 30-70%.
De
kosten voor de brandstofcel voor een personenauto bedragen
inclusief de professionele inbouw circa 1.500,- exclusief BTW.
Een
eenvoudige rekensom laat zien dat deze eenmalige
investering zich terug laten verdienen in 25.000 kilometer.
Doordat
de brandstofcel nagenoeg onderhoudsvrij is en geen bewegende delen
bevat is de levensduur ervan nagenoeg onbeperkt.
Het
is mogelijk deze cel over te bouwen in een volgende auto.
100%
vrije energie voor thuisgebruik
Uit
onderzoek blijkt dat door optimalisatie van de brandstofcel het
mogelijk is dat motoren 100% op water lopen.
Momenteel
wordt gewerkt aan een kwalitatieve oplossing voor thuisgebruik.
De
prognose is dat de kosten voor een volledig integraal systeem voor
thuisgebruik circa 3.500,- gaan bedragen.
In
dit systeem worden de brandstofcel, de generator en de productie van
gedestileerd water aan elkaar gekoppeld in een onderhoudsvrij
systeem.
De
generator levert voldoende energie voor
alle
functies in en om het huis.
Tegenwerking
of medewerking vanuit bedrijfsleven en politiek?
Het
is natuurlijk op zich verwonderlijk dat deze technologie die al jaren
bekend is en nog niet wereldkundig en voor iedereen bereikbaar is
gemaakt.
Wij
erkennen dat er grote strijdige belangen bestaan bij de
energieleveranciers.
In
de praktijk zijn de laatste jaren veelbelovende initiatieven monddood
gemaakt of door middel van octrooirecht aan de bevolking onthouden.
De
schade die onnodig wordt veroorzaakt aan de natuur is een schandelijk
feit. Wij beschouwen dit als een misdaad tegen de mensheid en
natuur.
Dit
nieuws gaat naar buiten!
Deze
waarheid mag niet langer worden genegeerd door het bedrijfsleven en
de politiek. Het is in het belang van iedereen dat wij onze
maatschappij onafhankelijk wordt van olie en gas.
Vrije
energie maakt de mens vrij.
Vrije
energie heeft daarnaast geen CO2 uitstoot.
Vrije
energie maakt alles voor iedereen betaalbaar
Het
doel is dat vrije energie volledig kosteloos wordt.
Veel maatschappelijke en technologische innovaties worden
hierdoor mogelijk.
Wanneer
we kijken naar de producten om ons heen, dan blijkt dat de kosten van
de grondstoffen vaak slechts 10% bedragen maar dat de kosten
voor energie 90% zijn.
Dit
zet je aan het denken!
Bundeling
van krachten
Vrije
energie voor iedereen is één van de thema's waar Nieuw Bewust
Nederland zich op gaat richten.
NU
is de tijd om al deze themas aandacht te geven.
Vrije
energie is de basis om alle grote veranderingen te
realiseren die maatschappelijk noodzakelijk zijn.
Inmiddels
hebben zich veel mensen gemeld die kunnen bijdragen om vrije energie
voor iedereen beschikbaar te maken.
In
het hele land zijn er mensen die werkzame modellen hebben.
Wij
willen alle mogelijkheden onderzoeken en alle kennis samenbrengen om
tot een kwalitatief en financieel aantrekkelijk product te komen.
Wij
doen hierbij een oproep aan alle mensen die essentiële informatie
en een werkend model hebben ontwikkeld.
Naast
de brandstofcel willen we ook alle kennis op het gebied van
flux-switching en magneetmotoren samenbrengen zodat de productie van
werkende modellen ontwikkeld kan worden.
Nieuw
Bewust Nederland bereidt een bijeenkomst voor waar we de brandstofcel
graag demonstreren en we samen nadenken over hoe we vrije energie
voor iedereen bereikbaar kunnen maken.
Indien
je op de hoogte gehouden wilt worden over wanneer en waar we samen
komen, dan horen we het graag van je.
