Inhoud blog
  		• gemarineerde kerstomaatjes
  		• Geroosterde aubergine met munt
  		• Dip van geroosterde groenten
  		• komkommersmoothie met gemarineerde rivierkreeftjes
  		• (high tea) Sandwiches
  		• Zoete aardappelsoep met pistacheroom
  		• Hamrolletjes met kruidenkaas en geroosterde paprika
  		• wraps met rucola, rode ui en mozzarella
  		• gebakken bloemkool
  		• minihamburgertjes met citrussalsa
  		• quiche met paprika, venkel en feta
  		• tilapiafilet met grove tomatentapenade (ook voor barbeque)
  		• aardbeiencarpaccio met balsamicocreme
  		• strawberry daiquiri (alcoholvrij)
  		• strawberry daiquiri
  		• marokaans stoof potje met quorn en gedroogde abrikoos
  		• Tiramisu met speculaas en advocaat
  		• Tiramisu met peperkoek en peer
  		• Lamsvlees Tokany
  		• sint-jacobsnootjes met spek en bosvruchten
  		• gebakken mosselen met ansjovismayonaise
  		• courgettenpannekoekjes met lente-ui en parmezaan (veggie)
  		• kwarteleitjes met balsamicosjalotjes
  		• zalmmousse met komkommer
  		• creme van truffé chocolade
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    To cook or not to cook
    recepten die (s)maaktest doorstaan hebben
    proefkonijnen kunnen op aanvraag gecontacteerd worden
    01-05-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.komkommersmoothie met gemarineerde rivierkreeftjes
    ingrediënten
    • 1 komkommer
    • 1 doosje volle platte kaas 500 gr
    • 1 doosjes rivierkreeftjes
    • zoetzure saus
    • limoen
    • knoflook

    bereidingswijze
    • laat de platte kaas uitlekken om zoveel mogelijk vocht kwijt te raken
    • hak de komkommer, met schil, in stukken
    • doe komkommer met uitgelekte platte kaas en 2 à 3 tenen knoflook in een blender en mix tot je een hele gladde vloeibare massa krijgt
    • kruiden met peper en zout
    • laat ondertussen de rivierkreeftjes marineren in een mengsel van zoetzure saus en limoensap (kan ook de dag voordien gebeuren)

    presentatie
    • gebruik voor de presentatie smalle hoge glaasjes
    • giet voor 3/4 vol met de smoothie
    • steek 3 rivierkreeftjes op een cocktailprikker en zet deze in de smoothie (rivierkreeftjes boven smoothie laten uitsteken)

    Zeer fris aperitiefhapje !
    met dank aan brigitte de baere !

    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie * Very Happy Smile Sad Surprised Shocked Confused Cool Laughing Mad Razz Embarassed Crying or Very sad Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink Exclamation Question Idea Arrow
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Archief per week
  		• 25/11-01/12 2013
  		• 21/05-27/05 2012
  		• 30/04-06/05 2012
  		• 09/01-15/01 2012
  		• 26/12-01/01 2012
  		• 11/07-17/07 2011
  		• 08/11-14/11 2010
  		• 07/12-13/12 2009
  		• 08/06-14/06 2009
  		• 01/06-07/06 2009
  		• 06/04-12/04 2009
  		• 30/03-05/04 2009
  		• 23/03-29/03 2009
  		• 16/03-22/03 2009
  		• 09/03-15/03 2009
  		• 16/02-22/02 2009
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

    Categorieën
  • aperitiefhapjes (21)
  • drankjes (3)
  • menu (1)
  • schaal- en schelpdieren (2)
  • soep (5)
  • vegetarisch (5)
  • visgerechten (4)
  • vleesgerechten (3)
  • zoetigheden (7)

    		•

    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs