Om van de jetlag te bekomen reden we van de luchthaven rechtstreeks naar het feest op de vooravond van de 4th of july. De kinderen konden meteen kennis maken met het Amerikaanse kermisgebeuren, terwijl de ouders hét Amerikaanse bier bij uitstek lieten vloeien: Budweiser. Na een korte nacht werd het tijd voor een dag vol feesten. In de voormiddag trokken we naar Eagan voor een typische Amerikaanse feestdagparade mee te maken. Een stoet van ruim een uur waarbij alle lokalen verenigingen, scholen, bedrijven en zelfs politieke partijen voor de gelegenheid in blauw, rood en wit uitgedost werden. Verder werd er massa's snoep uitgedeeld. Vooral omdat we op het einde van het parcours stonden en alle restjes uitgestrooid moesten worden... 

Na de stoet werden we op het middaguur in het restaurant van de buren uitgenodigd. De nationale feestdag is zowat de enige dag per jaar dat het restaurant sluit en daar maakten ze gebruik  van om het eerste verjaardagsfeest van hun tweeling te vieren. Catharina gaat wekelijks een handje helpen en was dan ook apetrots dat haar foto met één van de kinderen aan de fotomuur prijkte... Die fotomuur bevatten enkel beelden van de tweeling en de ouders... Het feest werd in Amerikaanse stijl gevierd met alles er op en eraan, inclusief geschenkjes voor alle kinderen en uiteraard ten volle eten en drinken uit de Thaise keuken. Het leek wel op een mini-trouwfeest... En bij deze leerden we ook Thais bier kennen...

Na het feest werden we bij onze Nederlandse vrienden verwacht nom gezellig bij de kletsen, een potje te voetballen met kinderen en papa's en wat Cargill vlees op de barbecue te gooien... Een ideale gelegenheid voor onze Belgische gasten om onze levensstijl hier ten volle te leren kennen, want uiteraard waren ook zij meer dan welkom. Rune sprak zowaar al zijn eerste woordjes Engels... en dat na amper 24 uur op Amerikaanse bodem! De dag werd afgesloten met een vuurwerk boven Lake Minnetonka, al waren we door het drukke verkeer wel iets te laat om het volledige spektakel te zien.