Omdat ik zelf sausjes wil maken, trok ik richting bioplanet. Daar vind je alle nodige ingrediënten om zelf een gezonde variant van je lievelingsdressing te creëren.
Zoals gewoonlijk was de sfeer erg verzuurd. Wat wil je? Een die hard biofan heeft meer oog voor zijn organisch geteelde appel dan voor zijn medemens die even voorbij wil met zijn kar. Sorry, excuseer, mag ik door? Doof misschien? Ik gaf het op en zou die rij later nog eens aan doen.
Opnieuw schrok ik mij rot van de belachelijk hoge prijzen. Des te meer omdat sommige onderzoeken aantonen dat bio niet noodzakelijk gezonder is dan Aldi. Moet ik het zien als een levenswijze en mijn laatste geld spenderen aan iets dat eerder naar commerce neigt? Met enige argwaan vulde ik mijn kar en begaf ik me richting kassa.
De drang om hierna den aldi te bestormen, was nooit zo groot. En dat deed ik ook. Een volle kar. Lekkere groenten, fruit, zelfs garnalen en zalm en toch een zeer bescheiden kassaticket. Zo hoort het, vind ik. De tijd dat ik ten prooi viel van een zoveelste lobbygroep ligt al eeuwen achter mij.
Ik ga voor gezond EN voor kwaliteit en dat hoeft niet het duurste te zijn. Mensen die toch graag meer betalen. Het probleem zit vaak niet in je portemonnee, maar in de omvang van je ego.
