Inhoud blog
  		• Hoofdgerecht: Opgevulde Bressekip met spinazie en witte shimeji
  		• Hoofdgerecht: HERTENKALF MET SALADE VAN JONGE SPINAZIE, CORNE DE GATTE EN BOSCHAMPIGNONS
  		• Voorgerecht: Blinde vink van zalm en prei
  		• Hapje: Kruidenpakkenkoekje met gerookte zalm
  		• Hapje: Gebakken St Jacobsvrucht met witte wijnsaus
  		• Hapje: Minibrochette van scampi en komkommer
  		• Hapje: zoet paprikasoepje
  		• Hoofdgerecht: Hazenrug met vergeten groenten
  		• Dessert: Broodpudding
  		• Hoofdgerecht: Kabeljauw met groene curry
  		• Hapje: Gerookte heibot met tomatenvinaigrette
  		• Hapje:Beschonken mosselen in basillicum
  		• Hapje: soepje van boschampignons
  		• Dessert:Wentelteefjes met peertjes en karamel-speculaasijs
  		• Voorgerecht:Gemarineerde St Jacobsvrucht met foie gras
  		• Cocktail Sunset Hour
  		• Dessert: Trio van aardbeien
  		• Dessert: Trio van aardbeien
  		• Hapjes
  		• Soep: Witloofsoep met gerookte paling
  		• Hapjes: gevulde miniwrap
  		• Hapjes: Couscoussalade met gerookte forel en limoen
  		• Hapjes: Verrine met Rivierkreeft
  		• Drank: Limoncello
  		• Voorgerecht: Visblokjes met gemarineerde tomaten
  		• Hapje: Levermousse met peperkoek
  		• Hoofdgerecht: Fazant met pompoenpuree
  		• Hapje: Gekarameliseerde kip met groentenbulgur
  		• Hapje: Mousse van Gerookte Forel
  		• Hoofdgerecht: Kalfszwezerik met vergeten groenten
  		• Dessert: Trio van Aardbeien
  		• Voorgerecht: Carpaccio van maatjesharing
  		• Hapje: crostini met rivierkreeftjes
  		• Aperitief: Sangria
  		• Hapje: miniscampibrochette
  		• Hapje: minipizza met tomaat
  		• Dessert: Italiaanse peer
  		• Hapje: kerrie van kip
  		• Hapje: Ragout van champignons
  		• Hapje: Tonijn met zongedroogd tomaatje
  		• Aperitief: Primavera
  		• Hoofdgerecht: in de oven gebakken kabeljauwhaas met korst van zwarte woudham, puree van prei en pijpajuin
  		• Hoofdgerecht: eendenborst met witloof en sinaasappelsausje
  		• Hoofdgerecht: Tagin
  		• Voorgerecht:: Mousseline van asperges met een saus van gerookte zalm
  		• snack: zomercroques
  		• hapje: crostini met geitenkaas
  		• Hapje: Champignons met ui en knoflookvulling
  		• Hapje: zwezeriken met soyascheuten en ciney
  		• Hapje: blinde vink van zalm met prei, garnalen en mosselen
  		• Hapje: eend met surprisepeer
  		• Hapje: heilbotrolletje met frisse citroenkaas
  		• Hoofdgerecht: Lamsfilet met filodeeg en cantharellen
  		• Hoofdgerecht: Lamsfilet met filodeeg en cantharellen
  		• Hapje: Lamsmanchettes met rozemarijn en honing
  		• Hoofdgerecht: Lokerse Paardenworsten
  		• Hapje: mosselen met parika
  		• Hoofdgerecht: Ossobuco
  		• Hapje: quiche lorraine
  		• Voorgerecht: scampi lacroix
  		• Hoofdgerecht/ Varkenshaasje in korstdeeg
  		• Hoofdgerecht vis: visfilet in papillotte met ardeense ham en peddadew tapenade
  		• Dessert: Advocaattaartje met perzik
  		• Aperitief: Poire Royale
  		• Aperitief: Passie uit Anjou
  		• Dessert: rijstpap met abricozensaus
  		• Voorgerecht: rundstartaar met st.jacobsvrucht
  		• voorgerecht: scampi met pastis en venkel
  		• Hapje: tartaar van forel
  		• Dessert: ricottamousse met sinaasappel
  		• Hapje: verrassingspakketje met witte pens en appel
  		• Hoofdgerecht: Varkensgebraad Maitre Joseph
  		• Voorgerecht: Scampi met asperges en milde kerrie
  		• Buitenlandse keuken: Bobotie
  		• Voorgerecht: paling-zalmtimbaaltje
  		• Hoofdgerecht: rundsreepjes op kantonese wijze
  		• Voorgerecht: scampi met ganda en venkel
  		• Hapje: bladerdeedtaart met camenbert en appel
  		• Hapje: kikkererwtenpuree
  		• Hoofdgerecht: kalkoengebraad met sausje van gerookte zalm
  		• Hapjes: guacamole
  		• dessert: chocolademousse
  		• Voorgerecht: Zalmmousse
  		• dessert: kaasterrine
  		• hoofdgerecht: kalfszwezerik met witloof en mosterd
  		• Proficiat!
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    agenda eat date

    volgende afspraak: 20.04.2012 18.30u Marita en Jacqueline: Hapjes Gracy en Dirk: Voorgerecht Bernadette en Nicky: Hoofdgerecht Martine en Etienne: Dessert
    Foto
    Inhoud blog
  		• Hoofdgerecht: Opgevulde Bressekip met spinazie en witte shimeji
  		• Hoofdgerecht: HERTENKALF MET SALADE VAN JONGE SPINAZIE, CORNE DE GATTE EN BOSCHAMPIGNONS
  		• Voorgerecht: Blinde vink van zalm en prei
  		• Hapje: Kruidenpakkenkoekje met gerookte zalm
  		• Hapje: Gebakken St Jacobsvrucht met witte wijnsaus
  		• Hapje: Minibrochette van scampi en komkommer
  		• Hapje: zoet paprikasoepje
  		• Hoofdgerecht: Hazenrug met vergeten groenten
  		• Dessert: Broodpudding
  		• Hoofdgerecht: Kabeljauw met groene curry
    Zoeken in blog

    eat date
    cooking together
    Er zijn geen (recente) berichten meer...

    Klik op de pijl naar links voor het archief...


    Archief per week
  		• 22/04-28/04 2013
  		• 17/12-23/12 2012
  		• 19/11-25/11 2012
  		• 05/11-11/11 2012
  		• 29/10-04/11 2012
  		• 22/10-28/10 2012
  		• 24/09-30/09 2012
  		• 30/04-06/05 2012
  		• 05/03-11/03 2012
  		• 27/02-04/03 2012
  		• 21/06-27/06 2010
  		• 31/05-06/06 2010
  		• 24/05-30/05 2010
  		• 26/04-02/05 2010
  		• 19/04-25/04 2010
  		• 12/04-18/04 2010
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs