Supereenvoudige receptjes, oeroud en ze lukken altijd!

Zonnebloemencake

Een 4/4den cake (met zonnebloemenolie ipv boter) die in een bakvorm met een gat in het midden is gemaakt  (de mijne heeft bloemblad-effect bovenaan dus ik had geluk) maar slecht vier centimeter hoog gevuld en het hart van de zonnebloem is een brownie in een muffinvorm gebakken.

Sprookjes-taartjes

-250 gram zelfrijzende bloem
-250 gram suiker
-250 gram boerderijboter 
-4 eieren 
-4 el melk
-1 theelepel vanille-extract
- papieren cakevormpjes
- (zet de papieren vormpjes wel eerst in een houder voor vormpjes (ah, daar dienen die bakvormen met zes uitsparingen voor!))
- minstens één prinsesje om achteraf de taartjes te versieren

De oven voorverwarmen op 150° graden, erna verlagen naar 140° 
(beter te laag dan te hoog want op die lage temperatuur worden ze goudgeel.)
Alles mixen, op het eind pas de melk erbij voegen.
De papieren vormpjes vullen.
20 minuutjes in de oven. 
De breinaald-test en klaar!

En wat is nu het leukst; versieren of opeten?

29-05-2009 om 13:37 geschreven door Fjerinne