Inhoud blog
  		• Het laatste bericht...
  		• Een lekkere week...
  		• Sorry!
  		• Koken met Ellen: Pasta met prei en pancetta - Aflevering 11
  		• Dressings Didden
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Over mijzelf
    Ik ben Ellen
    Ik ben een vrouw en woon in (België) en mijn beroep is Student.
    Ik ben geboren op 16/12/1996 en ben nu dus 28 jaar jong.
    Mijn hobby's zijn: Toneel, koken, mode.
    Zoeken in blog

    Food & Fashion
    Dé blog bij uitstek voor iedereen die alles te weten wil komen over mode en koken!
    10-07-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Koken met Ellen: Macarons (Afternoon Tea special)
    Jaja, jij kan macarons maken! Ze zijn helemaal niet zo moeilijk als het lijkt. Als je je houdt aan het volgende recept, serveer jij binnenkort zelfgemaakte macarons op je eigen Aternoon Tea!

    Ingrediënten:

    150 ml eiwit
    50 gr witte suiker
    poedersuiker (135 gr en 110 gr)
    135 gr amandelpoeder

    Bereiding:

    Klop 150 ml eiwit op met 50 gr witte suiker tot een stevig schuim.
    Meng 270 gr broyage (helft poedersuiker, helft amandelpoeder) met 110 gr poedersuiker en haal door een zeef.
    Roer in twee keer door het eiwitschuim.
    Meng de droge massa heel goed tot je een blinkende, gladde massa krijgt, in zo’n 2 tot 3 min, tot de poedersuiker in het schuim gesmolten is (macaroneren).
    Voeg kleurstof naar keuze toe en spuit op de bakplaat.
    Laat rusten tot er en droog velletje op de koekjes komt.
    Verwarm de oven voor op 150°.
    Plaats de macarons 15 min in de oven, tot ze hard zijn en laat ze afkoelen.


    Dit is het recept voor de koekjes, voor de vulling kan je je helemaal laten gaan! Confituur, botercrème, chocoladeganache, platte kaas, choco, ...

                                                                


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie * Very Happy Smile Sad Surprised Shocked Confused Cool Laughing Mad Razz Embarassed Crying or Very sad Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink Exclamation Question Idea Arrow
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Rondvraag / Poll
    Welk kookprogramma vind je het leukst?
    Dagelijkse kost
    Goe gebakken
    The naked chef
    Roger van Damme - Bakken (Njam!)
    Passe-vite (Njam!)
    De Dagschotel (Njam!)
    Bekijk resultaat
    Archief per week
  		• 17/09-23/09 2012
  		• 10/09-16/09 2012
  		• 06/08-12/08 2012
  		• 30/07-05/08 2012
  		• 23/07-29/07 2012
  		• 16/07-22/07 2012
  		• 09/07-15/07 2012
  		• 02/07-08/07 2012
  		• 25/06-01/07 2012
  		• 18/06-24/06 2012
  		• 14/05-20/05 2012
  		• 07/05-13/05 2012
  		• 30/04-06/05 2012
  		• 23/04-29/04 2012
  		• 16/04-22/04 2012
  		• 09/04-15/04 2012
  		• 02/04-08/04 2012
  		• 26/03-01/04 2012
  		• 19/03-25/03 2012
  		• 12/03-18/03 2012
  		• 05/03-11/03 2012
  		• 27/02-04/03 2012
  		• 20/02-26/02 2012
  		• 13/02-19/02 2012
  		• 06/02-12/02 2012
  		• 30/01-05/02 2012
  		• 23/01-29/01 2012
  		• 16/01-22/01 2012
  		• 09/01-15/01 2012
  		• 02/01-08/01 2012
  		• 26/12-01/01 2012
  		• 19/12-25/12 2011
  		• 12/12-18/12 2011
  		• 05/12-11/12 2011
  		• 28/11-04/12 2011
  		• 21/11-27/11 2011
  		• 14/11-20/11 2011
  		• 07/11-13/11 2011
  		• 31/10-06/11 2011
  		• 24/10-30/10 2011
  		• 17/10-23/10 2011
  		• 10/10-16/10 2011
  		• 03/10-09/10 2011
  		• 26/09-02/10 2011
  		• 19/09-25/09 2011
  		• 12/09-18/09 2011
  		• 05/09-11/09 2011
  		• 29/08-04/09 2011
  		• 22/08-28/08 2011
  		• 15/08-21/08 2011
  		• 08/08-14/08 2011
  		• 01/08-07/08 2011
  		• 25/07-31/07 2011
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs