Niettegenstaande de moordende concurrentie van o.a. Inbev slagen er toch mensen in om zelf een micro-brouwerijtje uit de grond te stampen. Jef Goetelen is zo een fanaat ... zelden iemand zo enthousiast over brouwen horen vertellen ! Sinds ongeveer 2 jaar heeft Jef zijn eigen brouwerijtje : 't Hofbrouwerijke. Vorige vrijdag had ik de eer om met enkele kameraad bierliefhebbers (o.a. Jakke Kermis en De Brigandier) een privé rondelieding te krijgen in Jefs brouwerijtje ... de biernamen spreken voor zich : Bosprotter, Hofelf, Hoftrol, Hofblues etc ...