01-08-2010
Bezocht op: 31/07/2010info@brouwerij-devlier.com www.brouwerij-devlier.com De schrootmolen De brouwzaal Links de beslag- en filterkuip, rechts de warmwaterbuffertank De kookketel De platenkoeler De gistingtanks De lagertanks De afvullijn Het kroonkurkapparaat Het bier dat op vat gaat, wordt in deze tank gesatureerd
01-08-2010 om 14:10
geschreven door Jan
29-07-2010
Bezocht op: 29/07/2010info@brouwkot.be www.brouwkot.be De schrootzolder De brouwinstallatie Detail van de brouwinstallatie Detail van de beslagkuip Detail van de kookketel Links achteraan de "ijsbak" waar de leidingen doorlopen om de gistingtanks te koelen, bovenop de kookketel staat de buffertank voor de geschrootte mout. De brouwzaal in bovenaanzicht De gistingtanks De lagertanks De afvullijn Detail van de afvullijn (flessen spoelen en voorsatureren met co2) Mobiele vatenspoelmachine
29-07-2010 om 22:23
geschreven door Jan
03-07-2010
Bezocht op: 03/07/2010info@brouwerij-strubbe.be www.brouwerij-strubbe.be De brouwzaal met rechts tussen de twee ketels, de oude hop-extractor De brouwzaal in bovenaanzicht De brouwzaal De beslagkuip De onderkant van de brouwzaal De koeler De filter De centrifuge Links, twee graansilo's, rechts, twee van de gisting- en lagertanks Nog enkele gisting- en lagertanks De bottelarij De vatenlijn
03-07-2010 om 16:41
geschreven door Jan
29-06-2010
Bezocht op: 28/06/2010info@kwak.karmeliet.be www.bestbelgianspecialbeers.be De brouwzaal De brouwzaal (links de kookketel, rechts de beslagkuip en boven de filterkuip) De brouwzaal Detail van de beslagkuip De "lekbak" De filter De centrifuge De platenkoeler Links de graansilo's (zijn er eigenlijk drie, er staat er eentje buiten beeld), rechts de helder bier tanks De gistingtanks De bottelarij (een deel ervan om juist te zijn) De vatenafvullijn De C.I.P. voor het brouwzaalgedeelte
29-06-2010 om 18:45
geschreven door Jan
25-06-2010
Bezocht op: 22/06/2010brasserie.caracole@skynet.be www.caracole.be De brouwzaal Links de warwaterketel, rechts de kookketel De binnenzijde van de kookketel De schrootmolen Het roerwerk in de beslagkuip De lekbak De brouwzaal (het roerwerk van de beslagkuip wordt letterlijk met de hand aangedreven) De vroegere brouwinstallatie (mee verhuisd uit Namen), wordt nu enkel nog gebruikt om proefbrouwsel in te brouwen. Ook bierfirma B.G.V. brouwt hier hun bieren in (Forestinne) De platenkoeler De gistingtanks De lagertanks Links de lagertanks, rechts de gistingtanks De afvullijn
25-06-2010 om 13:38
geschreven door Jan
