Niettegenstaande de moordende concurrentie van o.a. Inbev slagen er toch mensen in om zelf een micro-brouwerijtje uit de grond te stampen. Jef Goetelen is zo een fanaat ... zelden iemand zo enthousiast over brouwen horen vertellen ! Sinds ongeveer 2 jaar heeft Jef zijn eigen brouwerijtje : 't Hofbrouwerijke. Vorige vrijdag had ik de eer om met enkele kameraad bierliefhebbers (o.a. Jakke Kermis en De Brigandier) een privé rondelieding te krijgen in Jefs brouwerijtje ... de biernamen spreken voor zich : Bosprotter, Hofelf, Hoftrol, Hofblues etc ...
Jawel het is alweer één jaar geleden dat ik deze blog opstartte ... ondertussen ben ik erin geslaagd om ongeveer 100 bezoekers per dag te boeien en passeerden er ongeveer 400 foto's van dagdagelijkse dingen ! Ik hoop dit natuurlijk nog een tijdje te kunnen volhouden ! De frekwentie dat er fotos verschijnen zal waarschijnlijk iets afnemen en ik vind ook niet altijd de tijd om op alle blogs die ik bezoek een berichtje achter te laten ... maar wees gerust, degenen die op deze blog een link hebben krijgen meermaals per week een bezoekje van Vader Abt ! Aan alle bezoekers bedankt voor het mooie jaar !
18-12-2006
De Kerstman !
Ten huize van hangt de Kerstman gewoon in de Kerstboom ...
17-12-2006
Kerstballen
Waar is de tijd van de glazen kerstversieringen in de boom ... uiterst breekbaar maar oh zo mooi ! Elk jaar sneuvelde er wel een paar exemplaren ... dit winkeltje in hartje Antwerpen verkoopt ze nog allemaal ... de voorraad kan dus terug aangevuld worden !
Ook gelezen dat alle Hard Rock cafés zijn overgenomen door een indianenstam uit Florida ? Waarschijnlijk niet door de stam van deze rare snuiters ...
15-12-2006
Trammen
Met de tram naar Diest ... het is zoweer eens wat anders !
14-12-2006
Jeneverke ?
Dezer dagen doen de jenevertentjes gouden zaken ... en het lijkt wel of er geen einde komt aan de nieuwe smaken ... elk jaar verschijnen er wel een paar bij ! Ik hou het toch maar bij een ouwe klare ...
13-12-2006
Babylonische spraakverwarring
a
12-12-2006
Kerkhof van Okselaar
a
11-12-2006
Kerstmis in Antwerpen
Gisteren een gezellig dagje Antwerpen gehad ... prachtig weer en zalige kerstsfeer ...
10-12-2006
De Peerdeposterij
Gisteren zijn we 15km gaan wandelen in Molenstede, Engsbergen en Schoot. Onze pitstop was "De Peerdeposterij" , een gezellig cafeetje in de bossen van Gerhagen ... we kregen direct gezelschap van de hond des huizes ... meer fots volgen de volgende dagen ... !!
09-12-2006
Ni te doen !
De kreativitiet van Tante Nonneke is dezer dagen niet te stoppen ...
08-12-2006
Trappistenbier Beerzelhof
Op aanraden van KARTIX ben ik begonnen met een lichttent te bouwen ... dit om de glazen uit mijn collectie te kunnen fotograferen zonder storende reflekties. En we maken vorderingen ... het is enkel nog een beetje zoeken naar de juiste achtergrondkleur ... dit rood valt mij best mee ... wat denken jullie ? En om het verhaaltje kompleet te maken, Trappistenbier Beerzelhof is een glas uit de jaren '50 ... Beerzelhof was toen een dancing annex hotel in Beerzel !
07-12-2006
't Bergske
Hier sprong Pallieter in zijn varkenskostuum in de Nete ... het Bergske zelf was zijn thuis in de legendarische film naar het boek van Felix Timmermans ...
De foto hierboven is zoals het eruit zag tot over een paar decennia (het is geschilderd door Janneke de Schilder zaliger, de nonkel van mijn vader) ... men heeft het huisje laten verkrotten ... En nu heeft het kapitalisme gezegevierd ... het originele huisje is met de grond gelijk gemaakt en heeft plaats gemaakt voor een nieuwe "villa" ... zelfs de eeuwenoude bomen erond hebben er het bijltje bij neer gelegd ...
06-12-2006
Fietsende herfst
Als het weer het toelaat proberen we de conditie toch wat op peil te houden door te fietsen ...
05-12-2006
Binnengeglipt !
Wie is er daar binnengeglipt bij Vader Abt & Tante Nonneke ?
04-12-2006
De paters van Westvleteren
We zullen niet in de Westhoek geweest zijn als we niet een bezoekje gebracht hebben aan de Paters van Westvleteren ... sinds hun "12" uitgeroepen is tot het beste bier van de wereld is er een echte hype ontstaan rond dit klooster ... ik had het geluk om deze keer 6 flesjes "12" te kunnen kopen in de shop van De Vrede ...
Vorig jaar bezocht ik de brouwerij en die fotos kan je bewonderen op Vader Abts Beertravels !
03-12-2006
Tante Nonneke creatief !
Weer een creatie van Tante Nonneke ... siert nu de kloosterpoort ten huize van ...
02-12-2006
Vader Abts Advocaat
Vinden jullie advocaat ook zo lekker ?? Ik kan er niet aan weerstaan, Tante Nonneke vindt het maar niks.
De beste advocaat maak je dus zelf ... deze is ambachtelijk gemaakt naar een recept van mijn grootmoeder ... en de eieren komen dit keer van scharrelkippen in de Rozenhoek .... een godvergeten gat in de Westvlaanders ...
01-12-2006
De binnenkant
En voila dit is dan in den Grooten Moriaen in Wervik ... heb er lekker zitten genieten van het huisbiertje exclusief gebrouwen door Brouwerij Van Eecke uit Watou ...
