Op een dag vind je de job van je leven ! Bierproever bij Chimay ... ik had de eer om de dagelijkse bierproeverij in het klooster te mogen bijwonen ...
Wijnproevers (oenologen) spuwen de wijn steeds uit, wees gerust, bierproevers (zythologen) slikken alles in ... Elke dag om 11h30 gaat de proeverij door in het proeflokaaltje in de Abdij van Scourmont. Dat tijdstip is niet zomaar gekozen, rond die tijd van de dag staan onze smaakpapillen namelijk op hun scherpst !
Een volledig fotoverslag van het Chimay bezoek kan je vinden op :
|
