Deze morgen hadden we bijeenkomst met de ouders van de kinderen van de
dagcentra.

Het werd een ludieke les over gezonde voeding. Wetende dat hier heel
veel van het zelfde soort voedsel wordt gegeten. Rijst met aardappelen en soep
van pasta en brood
(zou het kunnen zijn) . Het is een beetje overdreven , maar het is wel zo dat er maar weinig groenten gegeten worden. We maakten een voedselpiramide en
lieten hun opnoemen wat ze gisteren gegeten
hadden . Dat werd dan op de piramide geplakt zodat het visueel duidelijk werd waar de fouten zaten.
Ik had
havermoutpannekoeken gebakken (en heb nu geen excuus meer , Karl , dat ik het
niet kan ). Een gezonde pannekoek als
intro en als afsluiter rauwe worteltjes en bloemkool in een dipsausje met
youghourt. De argwaan die hier groot is om nieuwe dingen te proberen (stel je
voor rauwe bloemkool) was na het proeven weg. Op het einde kwamen 2 oudere
vrouwtjes nog even vragen of ze aub niet wat van die bloemkool en saus mochten
meenemen, goed hee
Evelyn de logopediste sprak over de slikproblemenen de adviezen bij de
hersenverlamde kinderen ,over de slechte gewoonte om de papfles te lang te geven , hun houding, hoe ze het voedsel beter ingedikt kunnen aanbieden
enz ..
En dan liet Cecilia nog een youtube filmje zien en werd eens concreet gewogen op een
weegschaaltje hoeveel van elks je nu eigenlijk nodig had. 
Er werd goed meegewerkt en er waren ook wat vragen
Het was volgens mij een
heel geslaagde bijscholing"
|