Na een heerlijke nacht in mijn knusse tentje wordt ik wakker van de jongens die reeds aan het werk zijn, ze starten hun werkzaamheden reeds om 6u30, ik draai me nog eens om en na een kattenwasje en een “toilet-brousse” help ik mee met hen. Zoals gewoonlijk is het eerste werk de kippen voederen, de drinkbakken wassen en vullen met water en vitaminen, daarna raap ik een eerste maal de eieren en kuis ze. Daarna volgt de dagelijkse tweede taak, water geven aan de planten, gezien de warme temparturen (dagelijks is het een stuk boven de 30 graden) en de vele zon moeten we behoorlijk wat water geven. Regen valt er voorlopig nog niet, het “kleine regenseizoen” begin ergens is in maart – april maar voorlopig heb ik nog geen regen gezien, benieuwd of ik het regenseizoen zal opmerken.

Na het water geven houden we ons nog bezig met het opdraaien van de komkommers, dit is een plant die heel snel groeit, tot 10 cm per dag, dus moeten we minstens om de paar dagen de planten langs de koorden draaien, en gezien deze techniek nieuw voor hen is, help ik hen erbij en geef ze wat tips, ons vele werk levert een mooi resultaat, blij dit te zien.

Nu ik hier ben wil ik de jongeren ook wel wat verwennen en ze ietsje meer geven dan gewoonlijk, ik heb Edmond gevraagd om wat ananas en frisdrank te kopen, ja deze simpele dingen in onze westerse ogen zijn hier luxe en horen niet tot de dagelijkse behoeften.

Rond 11 uur vraag ik aan de jongens, wanneer eten jullie en hoeveel keer eten jullie eigenlijk, want elke keer als ik hier was hebben ze nog nooit iets gegeten voor het 12 uur of 13 uur was en ik vind dit nogal vreemd. Ze kijken me wat raar aan en durven toch nog te zeggen we eten 3 keer, als ik zeg dat ik absoluut niet van liegen hou durven ze eindelijk toegeven dat ze meestal ’s morgens niets eten alhoewel ze eerst beweerden dit wel te doen, zelfs Edmond was hier niet echt van op de hoogte. Ik druk hen op het hart dat het belangrijk is dat ze iets eten, het moet niet veel zijn, maar het vele harde en zware werk vergt veel energie en ik had al gezien dat de jongens ’s avonds toch wel moe zijn. Ze beloven mij om in het vervolg toch wel tijd te nemen om iets te eten.

Edmond bracht ook voor elk een flesje “Yoghurt” mee, de Yoghurt is iets lokaals, het zit niet in een pot gemaakt in een fabriek of dergelijke maar gewoon in een plastiek flesje zonder etiket, zoals alle lokale producten hier. Het smaakte heerlijk en was gemaakt van echte melk, een product dat je hier bijna nooit ziet in vloeibare vorm, de melk is meestal in poedervorm, veel koeien zie je hier ook niet.

Ik eet hier mee met de rest, eet zoals de lokale bevolking en proef alles dat ze mij voorschotelen en uiteraard willen ze me veel dingen tonen en laten proeven, op de boerderij drink ik het water uit de kraan, op de toeristische site in Calavi drink ik ook kraantjeswater, flessenwater koop ik bijna nooit. Dit alles voorlopig zonder ziek te worden, dus zo slecht kan het zeker niet zijn, of ik ben al wat gewoon geworden door mijn vele avonturen en trektochten in de natuur.

Het is uiteindelijk 12u30 als we eten, de jongens zijn dan al 6 uur aan het werk, hopelijk geven ze in het vervolg gehoor aan mijn opmerking.

We eten omelet met ui en tomaat en brood erbij, als dessert is er ananas en we drinken ook een frisdrankje erbij, Malta een drankje die energie zou geven.

Later op de dag verneem ik van Eric dat hij nog bijna nooit een frisdrank gedronken heeft, één keer een cola en één keer een sprite en dat is alles wat hij ooit van frisdrank dronk in zijn hele leven, toch een heel ander leven dan bij ons. Judicaël had het geluk dat hij wel al een paar keer frisdrank kon drinken maar ook maar heel sporadisch.

Na het eten is het tijd om nog een beetje administratie te doen, we starten met een berekening van een volgende cyclus legkippen, we zouden graag al beginnen met de volgende kuikens in juli zodat we de eerste eieren hebben rond december , eind december is ook de periode waar de huidige kippen hun werk beëindigd hebben en als kerst of nieuwjaarsmaal op een bord zullen belanden.

Als we tijdig beginnen met de volgende cyclus hebben we steeds eieren te koop zo kunnen we onze klanten behouden en zijn er steeds wat inkomsten. Dus veel werk voor de boeg om een goede berekening te maken.

Na een paar uur is de batterij van de laptop plat dus genoeg administratie voor één dag.

Edmond vertrekt naar huis en ik help nog wat met de jongens, veel zin hebben ze niet meer, maar ik kan ze nog overtuigen om samen de augurken op te binden, we doen dit op zijn Afrikaans wat best wel een goede manier is. In het bos hebben ze stokken verzameld deze worden in de grond gestoken en de plant zelf wordt aan de stok vastgebonden met bladeren van de palmboom, heel ecologische en goedkoop, ik sta hier vaak versteld hoe ze met weinig materiaal toch iets moois kunnen realiseren, letterlijk alles is hier nog nuttig en weinig tot niets wordt weggegooid.

Eric en Judicaël vinden het reuzeleuk om wat filmpjes op te nemen, ik moet zeggen ik vond het ook wel fijn, hun spontaniteit en dankbaarheid doet me veel deugd, ik geniet ervan.

Onderaan deze post op de blog kan je enkele filmpjes vinden.

Tijd om te koken, te eten, afwas doen, douchen en dan naar “bed”, voor mij is dat mijn matrasje in de tent, voor de jongens één 2-persoonsmatras in een kleine kamer, dat klinkt voor jullie misschien nogal primitief en erbarmelijk, maar weet dat heel veel mensen hier op die manier slapen. Bijvoorbeeld 2 van de mensen die op de toeristische site werken slapen daar ook, ook dit is gewoon op een matras op de grond, en jawel dat slaapt goed, en voor hen is het een mooi extra legaal voordeel ze moeten geen kamer huren. Bedden zijn hier niet standaard en horen ook voor een stukje thuis in het luxe-segment, enkel degene die zich dat kan permitteren heeft er één , voor velen is dit absoluut geen prioriteit.

Rond 4 uur wordt ik wakker van wat gedruppel, de eerste regendruppels zijn er, ik twijfel eerst nog of het de moeite is om mijn buitenzeil op de tent te zetten, maar als ik meer en meer druppels voel weet ik al snel wat me te wachten staat, uiteindelijk valt er niet zo heel veel regen maar wel te veel om zonder het buitenzeil te slapen, ’s morgens kan je nog zien dat de grond lichtjes vochtig is maar dit is helaas te weinig om geen water te moeten geven aan de planten.

Zondag is voor velen de dag tot gebed in de kerk, er zijn hier verschillende geloofsgemeenschappen en massa’s kerken en gebedshuizen in elk dorp. Het is het begin van de maand en dan zijn er extra diensten en gebeden in de kerkgemeenschap van Edmond, vandaag zal Eric meegaan. Ik vroeg hoe lang de dienst duurt, het antwoord was dit begint rond 9uur maar als je een stoel wil hebben ben je er best al tegen rond 7u30 à 8 uur op normale dagen is de dienst reeds voorbij tegen de middag maar nu het begin van de maand is kan het wel tot  16uur duren. Ik kijk verbaast en begin bijna te lachen, als je zegt een normale dienst duurt een 3-tal uur, is dit niet lang ? Wij kunnen ons dit niet voorstellen voor ons is dit heel lang en heel uitzonderlijk, zelfs speciale kerkdiensten duren zo lang niet bij ons.

Rond 7 uur zal Edmond Eric komen ophalen. We starten de dag zoals gewoonlijk met het voederen van de kippen, Eric help nog mee want hij heeft nog wat tijd hiervoor. Daarna beginnen we aan het watergeven en draaien we nog de laatste delen van de komkommers op, ondertussen tikt de klok verder, het wordt 8 uur, het wordt 8u30, zonder dat Eric opgehaald wordt. Ikzelf wordt er wat ongedurig van, kwart voor 9 hoor ik Eric zeggen, ik heb nu wel geen zin meer om mee te gaan naar de kerk, het is al zo laat. Uiteindelijk krijgen we Iets na 9uur bericht van Edmond dat hij ziek is en niet kan komen, hij zal proberen om mij ’s avonds te komen ophalen.  

In plaats van naar de kerk gaan wordt het dus een dagje werken voor Eric, maar hij heeft daar geen enkel probleem mee, in tegendeel, hij is blij dat hij samen met zijn grote broer Judicaël en zijn mama kan doorbrengen. Wij zijn zijn familie geworden, als ik zie hoe de 2 samen lachen samen werken samen hun leven delen, dan weet ik dat dit een band is voor het leven, een bloedband. Mijn rol ten opzichte van hen, soms moeilijk te definiëren, ze zien mij als hun mama ze zijn super trots dat een “Jovo” hen helpt hen een bezoek brengt, meewerkt met hen op de boerderij, er is voor hen, hen dingen leert, en ik val misschien wel in herhaling maar het voelt goed om dit te doen om te zien dat dit hen gelukkig maakt. Bovendien wordt ik hier goed in de watten gelegd, het terrein rond mijn tentje wordt mooi geveegd.

Vandaag worden de planten besproeid, dit is noodzakelijk , we moeten vermijden dat de insecten, mijten en ander ongedierte de plant aantast. Eric neemt deze tak op zich en ik doe wat ik graag doen observeren en adviseren. Wij westerlingen en Europeanen zijn gewoon aan heel strenge regels, om eerlijk te zijn soms wel te streng, maar de regels zijn niet uitgevonden om de mensen te ambeteren, ze hebben toch wel hun redenen. Hier in Afrika neemt men het niet zo nauw met de regels, laat staan dat ze deze al kennen. Dus probeer ik hen wat te informeren, ik vraag de fles met product dat ze gaan gebruiken en lees het etiket, vooral de veiligheidsvoorschriften en risico’s, deze zijn volgens de Europese normen gezien zo goed als alle  producten en bestrijdingsmiddelen die men hier gebruikt gemaakt zijn in Europa, ik zie hier enkel producten die geïmporteerd zijn uit Frankrijk, Nederland en België, bovendien heb ik een klein beetje kennis van deze zaken gezien ik opgegroeid ben in een tuinbouwbedrijf en daar momenteel nog steeds woon. Ik toon hen het etiket en leg uit dat de bestrijdingsmiddelen gemaakt zijn om te doden, dit klinkt nogal luguber, maar het is de werkelijkheid, ze doden de schadelijke insecten en als je niet oplet met het product kunnen ze ook je huisdieren of jezelf doden of ziek maken. De belangrijkste vuistregels om te volgen zijn : bescherm jezelf, draag dus steeds een masker en laarzen (blootvoets is dus verboden), gebruik de juiste dosis, doe de verneveling weg van de wind zodat dit niet op jou kan waaien, als alles gedaan is moet je jezelf wassen met zeep en andere kledij aandoen, respecteer de nodige wachttijd tot de volgende oogst. Ik hamer er nog op dat al deze producten veilig opgeborgen moeten worden, laat ze niet buiten in de zon, plaats ze in een afgesloten ruimte weg van alle eten voor mens en dier. Een hele boterham voor hen maar ik merk op dat ze toch wel goed luisteren.

Daarna gaan we nog wat plantjes uitplanten en nieuwe zaaien, het zijn vooral lokale groenten en kruiden.

Het zaaien gebeurt als volgt : eerst worden de plantbedden natgemaakt, dan maken ze met een vinger een geultje, ik mag de zaadjes erin strooien, vervolgens strooien ze er wat aarde over en wordt het plantbed afgedekt met palmbladeren en nog een keer bevochtigd. Binnen anderhalve week zouden we resultaat moeten hebben en kunnen de kleine plantjes verplant worden in grotere plantvakken.

Na het vele werk nemen we ook wat tijd voor ontspanning, de jongens zijn duidelijk wat moe maar toch willen ze hun spelletjes spelen en ze zijn ook gretig om te leren lezen, vandaag starten we een nieuw boek, Pocahontas, voor de meesten van ons een gekend disney-verhaal, maar voor de jongens is dit ongekend, ze hebben nog nooit een verhalenboek gelezen.  De jongens lezen een bladzijde luidop, ik herlees dit met wat uitleg erbij zodat ze het verhaal kunnen snappen, maar ook de mooie verhalende prenten in het boek spreken voor zich, ik zie ze vol enthousiasme naar de prenten kijken die het verhaal voor hen levendig maken.

In de late namiddag doen we nog de nodige taakjes, eieren rapen, de kippen voederen en de planten water geven. De jongens noteren elke dag in een schriftje hoeveel eieren de kippen leggen, hoeveel eieren ze verkocht hebben voor welk bedrag en de stock die er nog is. Judicaël toont me hoe hij dit doet. Ik merk op dat ze het voor wat de  verkoop betreft nogal ingewikkeld doen, ze noteren alle verkochte eieren van de dag samen, wat het nogal ingewikkeld maakt. We verkopen eieren per stuk, per plateau of in grote hoeveelheden, ook de beschadigde – licht gebroken eieren worden verkocht, deze verschillende soorten hebben uiteraard elk een andere eenheidsprijs. Ik leg hen uit dat het veel makkelijker is om elke keer ze iets verkocht hebben dit onmiddellijk op te schrijven, zo kunnen ze niets vergeten en hoeven ze geen ingewikkelde berekeningen te maken. Het is ook belangrijk dat de jongens leren om wat administratieve taakjes te vervullen. Judicaël luistert nauwgezet en we vullen samen de verkoop van vandaag in, hij is echt wel gretig om dingen bij te leren.

Al snel is het avond en tijd om terug naar huis te gaan, rond 19 uur komt Edmond me ophalen, hij is ondertussen deels genezen (had gisteren te veel suikers en te pikant eten verorberd), maar ik kan het niet laten om toch nog eens terug te komen op afspraken die gemaakt worden en te laat komen. Het is een gebrek aan respect als je de afspraken niet nakomt zonder tijdig te verwittigen, een simpel berichtje kost geen moeite,  iemand vele uren laten wachten zonder bericht kan er bij mij niet in, ik vermoed dat de boodschap nu wel aangekomen is. Ben ik nu te veeleisend of te westers, misschien wel, maar aan alles zijn er grenzen, wanneer ik met andere over deze materie praat geven ze me onmiddellijk gelijk, er wordt gezegd “hier komt bijna niemand op tijd, maar de beleefheid vraagt om toch geen 2 à 3 uren te laat te komen zonder te verwittigen, dat is wat van het goed te veel. Ondanks deze discussies vind ik het hier reuzeleuk en probeer ik op mijn eigen manier toch bepaalde zaken wat te wijzigen. Ik ben misschien al een halve of een gedeeltelijke Béninoise, maar bepaalde westerse principes die voor mij belangrijk zijn zal ik nooit laten vallen, elke cultuur heeft zijn

07-03-2021, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

Deze keer ga ik 3 dagen helpen op de boerderij, van vrijdag tot en met zondag, het plan was om van vrijdag tot zaterdag te komen maar ik heb er de zondag bijgezet. De zondag gaat Edmond naar de kerk, de jongeren moeten de nodige werken uitvoeren en kunnen dus niet naar de kerk gaan, als ik er ben om te helpen kan er toch al ééntje een keer mee naar de kerk gaan. Hier zijn de mensen heel gelovig en gaan ze vaak naar de kerk, de diensten zijn ook totaal anders dan bij ons en duren vele uren vol van gezang, dans en gebed. Vorige week vroegen de jongens mij of ik in België naar de kerk ga, neen waarop ik vraag of zij gaan, we kunnen niet omdat we moeten werken, ik begrijp hieruit dat ze eigenlijk wel eens willen gaan dus vandaar mijn voorstel om ook op zondag te komen helpen zodat er toch al één jongere naar de kerk kan gaan, ik doe dan ondertussen zijn werk.

Eerder deze week kreeg ik een berichtje van de jongens met de vraag wanneer ik kwam, toen ik hen verteld dat ik deze keer 3 dagen zou blijven was het antwoord, we zijn zo blij dat we zonet een vreugdedansje gedaan hebben. 

Edmond komt mij vandaag tegen ten laatste 8 uur ophalen, eens zien of hij mijn preek van vorige keer niet vergeten is, dit wil zeggen dat het volgens mijn principes respectloos is om iemand 2 tot 3 uur te laten wachten zonder enig bericht. Europeanen hebben een horloge en Afrikanen hebben de tijd wordt gezegd, maar er zijn ook grenzen, ik vind het echt niet kunnen als je iemand zolang laat wachten, ik weet heel goed dat je gezien het verkeer en dergelijke hier niet op een half uur na kan zeggen wanneer je er zal zijn, dat kan ik perfect begrijpen maar uren dat was er voor mij wat over, en gezien ik nogal direct ben heb ik dit dan ook wel heel duidelijk gezegd. Vandaag is Edmond perfect op tijd, rond kwart voor acht is hij er al.

Ik maak aanstalten om te vertrekken, maar wordt tegengehouden door mijn gastheer Josias, je vertrekt niet zonder ontbijt of op zijn minst een koffie, zet je neer ik geef je eerst nog een koffie, het is heel onbeleefd om de gastvrijheid niet te aanvaarden dus drink ik nog een kopje koffie. Ietsje later wordt er aangebeld, het brood is er, en neen het is niet de bakker die aanbelt, het is een manier van “boodschappen doen” als je zelf geen tijd hebt dan bel je iemand op uit de buurt en deze gaat het brood voor jouw kopen.

De manier waarop je hier boodschappen doet is heel anders dan bij ons, hier verkopen ze zo goed als alles in stalletjes langs de straat, aan elk kruispunt staan er heel veel verkopers met hun koopwaar in een mand op hun hoofd, en er zijn ook kleine winkeltjes. Als je met de auto bent of met de brommer  dan stop je langs de kant van de weg, draait je raampje open en wanneer nodig claxoneer je eens, de uitbaters van de winkels of stalletjes komen tot bij de auto, je zegt wat je nodig hebt en zij halen het en brengen het naar je auto, winkelen zonder je auto uit te stappen, ik vond dat in het begin nogal vreemd en naar mijn gevoel respectloos maar dit is zeker niet het geval, ze doen het met plezier en zijn blij dat ze iets kunnen verkopen. Als je iets wil kopen van een verkoper die  langs de andere kant van een grote en drukke weg is, heel eenvoudig je stopt, claxoneert of roept hen en ze steken de weg over om te verkopen. En het kan nog erger, een aantal dagen geleden had ik zin in ananas dus onderweg naar de toeristische site zouden we stoppen om deze te kopen, op een bepaald ogenblik houden we halt voor een boodschap en een stuk verder is er een stalletje met ananas langs de andere kant van de weg, Josias spreekt een wildvreemde jongeman aan, geeft hem het geld en deze gaat voor ons de ananas kopen, dat is pas bizar, maar zo gebeurt het hier echt, voor mij is dit nog steeds wennen. Maar niemand kijkt raar als je zo de boodschappen doet, men is het gewoon, een andere cultuur een andere levensstijl.

Terug naar de boerderij, het is rond 9u30 als we aankomen, na een dikke knuffel van mijn jongens kijk ik hun werk bij de komkommers na, ze hebben ondertussen alles opgebonden, hier en daar op hun manier dus is er is nog wat bijsturing nodig, wat normaal is. Ook het opdraaien van de plant langs de koord hebben ze nog niet helemaal onder de knie. De witte vliegjes zijn nu wel helemaal verdwenen dat ziet er goed uit, ook de eerste komkommers kunnen we al goed zien, ze groeien goed, normaal zouden we eind volgende week de eerste kunnen oogsten.

Ik hou me bezig met het opdraaien van de komkommers en waar de koord niet echt goed aangebracht is doe ik het opnieuw. Ondertussen is Eric bezig met het rapen van de eieren en deze aansluitend te kuisen. Judicaël is bezig met de komkommers water te geven.

Nadat Judicaël klaar is met water geven komt hij mij helpen en vraagt wat tips, ik probeer goed uit te leggen hoe hij het beste doet en ook waarom, als je begrijpt waarom iets zo hoort dan zal je er meer op letten. Ik toon ook de zaken die niet zo goed gedaan zijn, vb als er een plant hierdoor breekt of er een vrucht gekneld zit tussen het koord, op die manier zien ze duidelijk wat goed is en wat niet goed is.

Eris is vandaag de kok van dienst en maakt het eten klaar, het is al rond 13 u als we eten en daarna is het tijd om wat uit te rusten, of neen om wat te ontspannen, ze halen hun spelletjes boven die ik ze vorige week cadeau deed en elkeen is er geconcentreerd mee bezig , het is leuk om te zien, hoe ze nadenken en als ze iets gevonden hebben verschijnt een trotse lach op hun gezicht. De rubiks kubus blijkt toch wel nog moeilijk te zijn, ik geef hen tips en met mijn hulp lukt het toch om één vlak te maken. Na een tijdje is Judicaël er goed mee weg, ik vind het fijn om te zien hoe hij steeds vragen stelt en echt wel enthousiast is om dingen bij te leren.

Na de pauze gaan de jongens terug hun werkjes uitvoeren en Edmond en ik houden ons wat bezig met de administratie, wat ook een hele karwei is om dit goed in orde te houden. Ik heb een aantal tabellen gemaakt me Excell om het aantal eieren, de verkoop en dergelijke dagelijks goed bij te houden. Ook dit zijn ze hier niet gewoon, maar stap voor stap leer ik hen deze dingen bij en samen komen we er wel.

Na een paar uur op de computer is het welletjes en gaan we de jongens nog wat helpen in de moestuin. Terwijl ik me met de komkommers bezig hou, verplanten zij wat jonge plantjes (een lokale soort sla) die in zaaibedden gezaaid werden, het ziet er proper gedaan uit, we proberen om de tuin zo optimaal mogelijk te benutten en dit vergt echt wel veel werk.

Rond 18u30 houden we het voor bekeken en is het werk voor vandaag gedaan, of nog niet helemaal er moet uiteraard nog gekookt worden en dat vergt veel tijd op een klein vuurtje gestookt met hout.

Maar vooraf willen de jongens nog wat foto’s nemen met een mooi resultaat.

Na het eten nog de afwas doen, me wassen in de brousse met een emmer water en dan is het tijd om te gaan slapen, het is dan al na 22 uur. Een zalige nacht in mijn tentje, dit voelt als buiten slapen in een aangename temperatuur zonder last van de muggen. Morgen is er terug een drukke werkdag.

05-03-2021, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

Net als vorige week ga ik op woensdag en donderdag terug helpen op de boerderij. Waarom deze dagen, voor mij maakt het niet uit welke dagen, ik vraag vooraf welke dagen het beste passen wanneer er wat extra handen nodig zijn en ik wil ook wel dat Edmond die de boerderij leidt er ook is zodat we samen wat administratie kunnen doen. Het zijn de 2 jongens die 7 op 7 en 24h op 24h op de boerderij zijn. Edmond slaapt er niet, er is op dit moment geen extra slaapplaats en hij doet ook de boodschappen voor de boerderij, waardoor hij niet altijd aanwezig is, bovendien klust hij nog wat bij als dierenarts (o.a. inentingen, vaccinaties, …). Waarom bijklussen, het gaat jullie misschien verbazen maar op dit ogenblik wordt er geen salaris uitbetaald aan Edmond, een eigen boerderij en het sociale luik was een droom van hem, om deze te kunnen verwezenlijken heeft hij van bij de start zelf gezegd ik hoef geen loon in het begin, ik probeer wat bij te klussen zodat ik voldoende heb om te leven, dit alles tot de boerderij goed draait en we voldoende verdienen om een loon te betalen. Een boerderij opstarten in Afrika is niet evident, bovendien gaat onze prioriteit uit naar de opvang en begeleiding van onze jongeren, maar toch vind ik het mooi gebaar en opoffering om dit zo te doen, chapeau hiervoor.

Gisteren liet Edmond mij weten dat hij me uiterlijk om 10uur zou ophalen, om eerlijk te zijn vind ik dit laat, dit wil zeggen dat het al 11uur zal zijn voor ik iets kan doen, dus in mijn ogen verloren tijd, daar moeten we toch nog eens over praten. Nog voor 10 uur ben ik als westerling met een horloge klaar, de tijd verstrijkt, en verstrijkt en verstrijkt, … om 11u stuur ik bericht “wanneer kom je me ophalen”, geen antwoord, wachten, wachten, wachten, nog een bericht versturen, mijn geduld wordt hier heel sterk op de proef gesteld, … Uiteindelijk is het al meer dan 12u30 als ik opgehaald wordt en arriveer ik pas om 13u38 op de boerderij. In mijn ogen kan dit niet, dus wordt er hierover gediscussieerd, tja ik neem hier geen blad voor mijn mond, ik begrijp wel dat de mentaliteit hier anders is dan bij ons, maar er zijn toch wel wat grenzen. Ik vind het vooral heel jammer dat ik terug een halve dag verloren heb, een halve dag dat ik kon helpen, de jongeren wat bijbrengen.

Maar ja, wie in Afrika iets wil doen, moet dit erbij nemen, wat niet altijd evident is, en zo gaat er hier heel veel tijd verloren, en in mijn ogen daardoor ook veel geld, dus probeer ik dit beetje bij beetje duidelijk te maken in de hoop dat ze er toch iets uit leren.

De lachende gezichten van Judicël en Eric, hen zien komen aanlopen letterlijk met open armen doet me mijn westerse ongeduldheid wat vergeten.

Ze zijn bezig met het opbinden van de komkommers, maar ik zie dat dit op een nogal bizarre manier gebeurt. Ze binden een touwtje vast een de plant, soms te strak waardoor de plant beschadigd is, bladeren en vanalles ertussen, en dan wordt dit aan de bambou vastgemaakt. Als de plant wat verder gegroeid is nemen ze een nieuw stukje touw om een ander stuk plant op te binden. Voor mij heel bizar, vooral daar ik opgegroeid ben in een tuinbouwbedrijf en ik van kinds af aan de planten heb helpen opbinden. Wij namen 1 lange touw per plant, bonden deze onderaan aan de plant vast en bovenaan aan een ijzer, vervolgens wordt de plant errond gedraaid en steunt ze op de bladeren zonder de plant noch de bloemen en vruchten te beschadigen. Ik toon hen hoe wij dit in de “professionele” tuinbouwbedrijven in België doen, ze staan nogal versteld van de techniek ook de manier om een touwtje aan de plant te binden is nieuw, maar ze zien al heel gouw in dat dit wel een goede techniek is. Ik leg uit dat ze dan elke dag of om de paar dagen de plant een paar keer rond het touw moeten draaien en dit is alles. Algauw zijn ze mee met de techniek en samen binden we de planten vast, ik kijk goed na wat en hoe ze het doen en probeer waar nodig hen bij te sturen en uit te leggen waarom. Ik toon ook dat hun techniek de planten veel beschadigd. Ze zijn fier dat ze iets nieuws geleerd hebben, het werk ziet er goed en professioneel uit, ze zijn er trots op. En ikzelf ben look heel tevreden dat ik ze iets kan bijleren.

Alle komkommerplanten opbinden een ook nog de bamboe plaatsen is een heel karwei en zal nog een aantal dagen duren, ik probeer ze ook uit te leggen dat ze daar de volgende keer vroeger mee moeten starten dan gaat het makkelijker nu zijn de planten al wat groot om het te doen en dan is het moeilijker en meer werk. Elke dag leren we bij van elkaar, ik leer hen wat maar omgekeerd leer ik ook bij.  Omdat er heel veel werk is wordt er vandaag geen pauze genomen en werken we de hele namiddag door.

Vorige week hebben ze de planten behandeld tegen insecten, oa rupsen die de bladeren opaten maar ook wat wij “witte vliegen” noemen, terwijl ik de koorden aanbindt vind ik er nog veel op de achterkanten van de bladeren. Dus moeten de planten volgende week nog eens behandeld worden, ik leg ze uit dat ze ook dagelijks eens naar de achterkanten van de bladeren moeten kijken want de insecten nestelen zich daar.

We werken door tot het donker is, uiteraard worden de kippen ook niet vergeten en krijgen ze hun eten rapen we de eieren, geven we de planten water, heel veel te doen en dan vliegt de tijd voorbij.

Eric is de kok van dienst vandaag, hij kookt rijst met bonen en een sausje erbij, op het laatst legt hij er nog een paar eieren in en zo worden die in dezelfde pot gegaard, je moet hier wat inventief zijn daar alles op één klein vuurtje gebuurt gestookt met hout dat ze ter plaatse vinden, er kan ook gekookt worden op houtskool maar dit moet je aankopen, voorlopig vinden we op het domein en langs de weg meer dan voldoende hout dus gebruiken ze dit om het vuur te stoken.

Bij het eten drinken we “sap of yoghurt van Baobab”, dit is op basis van poeder van de vruchten van de baobab , hierbij wordt wat suiker gevoegd en water, goed roeren en het is klaar. Het zien er niet super appetijtelijk uit, het is een soort dik papje, maar eens je proeft smaakt het heerlijk, je smaakt echt een fruitsmaak, weer iets nieuws uit de lokale keuken dat ik hier proef.

Na het eten en de afwas is het al behoorlijk laat, dus tijd voor de “brousse-douche”, ik neem mijn emmer met water naar een uithoekje en was mij op deze manier, het voelt toch verkwikkend, luxe is niet altijd nodig.

Ik kruip in mijn tentje en de jongens gaan zich ook nog wassen en daarna slapen want morgen is het terug vroeg dag en veel werk voor de boeg.

Om 6u30 zijn de jongens al in de weer met het eten geven voor de kippen, ik sta dan ook op , en na een kattenwasje ben ik klaar om hen te helpen. Zelfde karweitjes als gisteren, de kippen verzorgen, eieren rapen, eieren kuisen, water geven aan de planten, en dan de rest van de voormiddag de komkommers opbinden.

Tussendoor praat ik wat met de jongens, over hun leven hier en vroeger, ik pak dit voorzichtig aan want ze hebben het niet altijd makkelijk gehad in hun jeugd. Ik zie dat Judicaël “mankt” als hij stapt en vraag hem of hij ergens pijn heeft, “ja, ik heb altijd pijn aan mijn been”, toen hij de school moest verlaten om financiële redenen, heeft hij een stage of werk gedaan bij een aannemer daar heeft hij zich bezeerd en zoals het hier heel vaak gebeurt , is de wonde of de breuk niet op een goede manier behandeld , meestal door gebrek aan geld om naar het hospitaal te gaan, hierdoor zal hij de rest van zijn leven pijn aan zijn been hebben en wat mank lopen, ook hierdoor heeft hij zijn stage en werk in de bouw moeten opgeven en belande hij zo op straat. Chapeau dat hij ondanks zijn dagelijkse pijn zo hard werkt en doorbijt, niet opgeeft

Judicaël vraagt me of ze na hun opleiding een attest zullen krijgen en of ikzelf dit attest zal schrijven en onderteken, wanneer ik hierop bevestigend antwoord is hij dolblij, wauw ik zal een attest hebben uit België, ik zie de trotsheid op zijn gezicht verschijnen, snel gaat hij dit ook aan Eric vertellen die op zijn beurt spontaan een vreugdedansje begint …. Dat zijn heerlijke momenten, de kleine dingen die hen zo blij maken doen me echt goed, hiervoor doe ik het, om hen iets te bieden, in onze westerse ogen iets kleins maar voor hen zo belangrijk en waardevol.

Het is al rond 13 uur als we eten, persoonlijk vind ik dit voor de jongeren niet goed, ze hebben gans de dag nog niets gegeten en vraag hen dan ook wanneer ze normaal eten. Als er geen extra werk is eten ze rond 10 uur iets , en dan nog eens iets rond 13 à 14 uur en ’s avonds rond 20 uur de 3^e maaltijd, Edmond probeert met uit te leggen dat ze niet aten omdat er veel werk is, maar ik protesteer wat. Ook als er veel werk is mogen ze het eten niet achterwege laten, het zijn jongeren nog in volle groei, een goede maaltijd is zeker noodzakelijk vooral met al het werk dat ze verrichten.

Wat me ook opvalt is dat ze bijna niets drinken, als ik hier werk heb ik veel dorst en drink veel water, maar zij zijn blijkbaar gewoon aan de hitte en drinken niet veel, ik druk hen op het hart om toch ook regelmatig te drinken want te weinig drinken in deze omstandigheden is niet goed.

Ik neem me voor om deze zaken toch goed op te volgen en vraag aan Edmond om in de weekrapporten ook te noteren wanneer en wat er gegeten wordt.

Na het eten houden we een pauze en uiteraard is het dan tijd om voor wat amusement, het spel Uno wordt bovengehaald, maar ik zeg hen leg het maar terug weg want ik heb nog een paar andere spelletjes mee. Een rubiks kubus heb ik meegebracht, een leuk spelletje om de tijd te doden en ook goed voor de hersens, je moet er een beetje voor logisch denken. Naast de kubus heb ik nog een 2^e smartpuzzle mee. Samen proberen we enkele puzzels te maken, elk kunnen ze met een spelletje bezig zijn en ik probeer hen te helpen en uit te leggen hoe het moet, al spelenderwijs leren ze ook ander zaken bij, logisch denken – ruimtelijk inzicht – oplossingen zoeken …. Het leuke is dat dit niet als leren aanvoelt maar een spel is.

Om 16u is de pret voorbij en dient er terug gewerkt te worden, de jongeren werken verder aan de komkommers en geven water, Edmond en ik werken wat aan de administratie. Tot op heden werd alles bijgehouden in verschillende schriftjes wat het ingewikkeld maakte en ook tijdrovend is. Bedoeling is dat we nu alles bijhouden op de computer, dit zou veel sneller en makkelijker moeten gaan.

Rond 19 uur stoppen we met werken, het is tijd om terug naar huis te gaan. Ik spreek af dat ze me laten weten welke dagen ik volgende week kan komen helpen en stel voor om dit keer 3 dagen te helpen zo kan ik iets meer doen en kunnen we meer tijd samen doorbrengen.

Wat foto’s van de activiteiten :

Hun manier van opbinden van komkommers :

Nieuwe manier van opbinden van komkommers :

Nog veel werk voor de boeg :

Eten koken :

Lekkere en gezellige maaltijd :

Afwas na de maaltijd :

Onkruid wieden :

Mijn slaapplekje :

Drinkbakken voor de kippen wassen :

Vegen van de boerderij :

25-02-2021, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

Het is niet alleen vakantie hier of enkel “werken” op de toeristische site, neen zeker niet, ik wil ook op de boerderij helpen. Op de boerderij is er geen slaapplaats voor mij, de jongens zelf slapen in een klein kamer , alles is er primitief niets van conform laat staan enige luxe. Ik heb ze toch overtuigd dat ik iedere week een aantal dagen op de boerderij zal verblijven zo kan ik meer doen, één dag werken en ’s ochtends en ’s avonds de verplaatsing doen vergt te veel tijd, tijd die in mijn ogen verloren is, dus plan ik om deze avond in mijn tentje op de boerderij te overnachten.

Volgens afspraak zou Edmond mij ’s morgens vroeg tussen 7u en 7u30 komen ophalen met de moto, maar in Afrika kennen ze absoluut geen uren, tijd bestaat hier niet, een afspraak maken en deze zoals bij ons strikt en nauwgezet naleven … daar hebben ze nog nooit van gehoord, soms toch nog wel wennen.

Ik wil graag zo snel mogelijk 2 dagen op de boerderij met mijn jongens doorbrengen, zowel zij als ik kijken ernaar uit, het is goed voor hun moraal. Uiteindelijk is het bijna 8u45 als ik uiteindelijk opgehaald wordt met het gewone Afrikaanse excuus, er waren enkele onvoorziene dingen wat deze ook mogen inhouden, het is een algemeen excuus.

Voor we naar de boerderij gaan moeten we nog wat boodschappen doen, brillen voor  kippen kopen, benzine tanken, … En daarna nog gaan helpen op een andere boerderij om 700 brillen te plaatsen bij de kippen, ook Judicaël komt helpen, zo werkt dit hier wanneer er wat grotere werken zijn waarbij extra mensen nodig zijn komt men elkaar helpen. Iets meer dan 700 brillen plaatsen en de kippen inenten kost toch wel een grote 2 uur.

Het is al rond 12u30 als we uiteindelijk op de boerderij arriveren, Eric is bezig met bamboe te plaatsen waarlangs we de komkommerplanten kunnen opbinden, maar eerst tijd om samen iets te eten.

Na het eten hebben ze pauze – siesta, de werken worden hervat om 16u, ik besluit om mijn tentje al op te zetten zodat ik mijn materiaal erin kan plaatsen, de jongens zijn dolenthousiast en kijken met een brede lach toe, hier en daar helpen ze een handje en zeggen wel 100 maal “we zijn zo blij dat je hier zal overnachten samen met ons”.

We hebben nog wat tijd voor we terug beginnen te werken dus stel ik voor om wat te lezen in een boekje. Het is het verhaal over een viool, een kinderboekje, misschien bizar voor jongens van 16 – 17 jaar, niet voor hen want ze zijn niet lang naar school gegaan (Judicaël tot het 4^e leerjaar en Eric tot het 6^e leerjaar) op school hadden ze wat moeilijkheden  en het lesniveau is niet zoals bij ons, bijgevolg kunnen ze nog niet zo goed lezen en schrijven.

Eén voor één lezen ze luidop een pagina, waar nodig verbeter ik hen (voor zover mijn kennis van het Frans dit toelaat J) en geef wat uitleg over het verhaal want ze begrijpen er niet alles van.  Ze vinden het super leuk, het is nieuw voor hen, een nieuw boekje maar ook de aandacht die ze krijgen zijn ze niet gewoon, samen leuke dingen doen met je kinderen is hier niet gebruikelijk. 

 Wanneer het boekje uitgelezen is , is het 15u40, dus nog wat tijd om een spelletje UNO te spelen, ik leg de spelregels uit en we spelen het spel voor de eerste keer. Na een eerste spel stel ik voor om het nog een keer te spelen, Eric kijkt me aan en zegt dat het toch niet zo eenvoudig is. Geen paniek hoe meer je het speelt hoe makkelijker het wordt, hij kijkt me raar aan, “is dit echt zo ? “ , uiteraard maar hoe overtuig ik hem ervan, met een vergelijking. Ik zeg hem dat ik opgemerkt heb dat hij het werk op de boerderij al heel goed kan, hij heeft geen uitleg meer nodig, maar in het begin kende hij er nog niets van, na vele keren de werkjes te doen kent hij het, dat zal net hetzelfde zijn met het spelletje UNO en ook met lezen, hoe meer je het doet hoe makkelijker het wordt. Hij lijkt overtuigd en gerustgesteld en wil het dan graag nog een keer spelen.

Rond 5 na 16 uur zeggen zij zelf, het is tijd om te werken, we moeten verder doen en stoppen met spelen, wauw ik ben onder de indruk, welke jongere bij ons zal uit zichzelf stoppen met spelen om hun karweien te doen, het voelt goed om te zien hoe gemotiveerd ze zijn.

Het namiddagwerk bestaat uit watergeven aan de planten, eieren rapen, eten en drinken geven aan de kippen, als er nog wat tijd is ook verder doen met de bamboe bij de komkommers.

Ik help met het watergeven, de makkelijkste manier met een tuinslang en Eric en Judicaël helpen na hun werk bij de kippen met de gieter wat toch een stuk lastiger is.

Het is woensdag en dan komt één van de vaste klanten eieren kopen, ze komt van Cotonou en heeft een “poisonnerie” waar ze van alles verkoopt en waar je ook wat kan eten. Deze week koopt ze 45 plateau’s best wel een goede klant. De weg naar de boerderij is een onverharde “weg of pad” met putten en bulten, nog wat struiken die nabij staan, wanneer ze haar auto keert rijdt ze op een stuk hout waardoor één van de voorbanden kapot is. Er gebeurt hier altijd wel iets onverwachts, 95% van de auto’s hier hebben geen reservebanden, dus belt ze iemand op om langs te komen dan moet er ergens een vervangband gevonden worden …. Uren duurt het, en de beide dames blijven rustig wachten en maken zich niet druk.

De jongens koken zelf hun eten, dit gebeurt op een klein vuurtje die gestookt wordt met hout, hout dat ze hier en daar op de boerderij en langs de weg vinden.

Er staat rijst op de menu met een saus met tomatenpuree, ajuin wat look en minivisjes, ze koken ook nog wat eieren erbij (we consumeren enkel de eieren die gebroken zijn). Alles moet op één vuurtje klaargemaakt worden, dus één voor één koken, dit neemt behoorlijk wat tijd in beslag.

Als we klaar zijn met eten nog de afwas doen en douchen voor het slapengaan, het is dan al na 22uur.

Sanitair is er (nog) niet op de boerderij, dus is het “toilette-brousse” en “douche-brousse”, de jongens vullen een grote emmer met water voor mij en brengen die naar een hoekje achter een gebouw, verscholen in de brousse was ik mij met het geluid van kwakende kikkers erbij, primitief maar zo is het leven hier, zonder luxe kan je ook (over)leven.

De jongens hadden nog voorgesteld om hun matras buiten te leggen dicht bij mijn tent, maar ik vind dit niet nodig, ik ben niet bang of ongerust en ze slapen op 5 meter van mij in een gebouwtje met de  deur wijd open, ik heb trouwens nog een extra bewaker, de grote hond van de boerderij blijft heel de nacht net naast mijn tent slapen, dus wees maar gerust het is er veilig.

Om te slapen gebruik ik enkel de binnentent, die uit een muskietennet bestaat, het buitenzeil maakt het veel te warm.

Ook tijdens de nacht moet er wat gewerkt worden, er worden regelmatig lampen aangestoken zodat de kippen denken dat het dag is, dit bevordert het leggen van eieren. De laatste keer dat ze de lichten moeten uitdoen is rond 1 uur ’s nachts, maar dit keer hebben ze het vergeten of de wekker niet gezet, ik wordt wakker rond 2 uur en merk dat de lichten nog branden, wat doe ik nu zelf opstaan en ze uitdoen, of hen wekken. Het wordt optie 2 want ik weet niet waar ik ze moet uitdoen en de deur van het kippenhok is voor de veiligheid ’s nachts op slot, bovendien weet ik dat ze boos zullen zijn dat ik het zelf doe en ze niet wakker maak, dus vanuit mijn tent roep ik hun naam, onmiddellijk zijn ze er om de lichten uit te doen.

De volgende ochtend starten ze hun werk al om 6u30, ik draai met nog eens om en dommel nog wat verder. Een beetje later help ik hen met de werkzaamheden, ze hebben al de drinkbakken gewassen en nu moeten ze gevuld worden. Judicaël legt mij heel trots en duidelijk uit welke producten ze bij het water voegen, vitaminen en dergelijke, nauwgezet meten ze alles af,  ik help met het vullen van de drinkbakken.

Volgende taak is water geven in de moestuin, daar kruipt als snel een paar uur tijd in, ik help ook met het kuisen van de eieren. Wat leuk om te zien dat de jongens de werken op de boerderij zonder aansturen al kunnen en dit met veel enthousiasme doen. Ze zijn ook heel attent want ze komen me zeggen dat de rond de gebouwen wat gaan vegen en dat ik best mijn buitenzeil op de tent plaats want ze zal anders vuil worden van binnen door het stof, wat een kanjers.

Rond de middag eten we iets, de restjes van gisterenavond zijn nog voldoende voor het middageten, afwas doen en dan is het tijd voor wat pauze, Eric kijkt me aan en vraagt “wat gaan we nu doen”, dat is eenvoudig want ik zie de leesboeken en UNO al klaarliggen, dus lezen we terug wat, dit keer een langer verhaal van dieren die op schattenjacht gaan. Ze vinden deze boekjes met verhalen en prenten heel leuk en bekijken alles nauwgezet, ik probeer er wat uitleg bij te geven, het is heel duidelijk dat ze nog nooit zo’n boekjes gezien of gelezen hebben, het is allemaal nieuw voor hen en ze genieten er met volle teugen van, met wat aanmoedigingen van mijn kant bij het lezen.

Eén hoofdstuk in het boek is voldoende voor een middag, tijd om terug wat UNO te spelen, ze beginnen het al goed te kennen en vinden het grappig om elkaar de “pestkaarten” te geven, jongeren zijn overal hetzelfde, fijn  om te zien.

Ze vragen om foto’s maken met mij en hun nieuwe kledij, deze keer had ik voor elk ook een lange broek mee, wat zijn ze hier blij mee, onze “afgedankte kledij” wordt hier met open armen en met veel dank aanvaard.

Het is leuk om tijd met de jongens door te brengen, het doet hen goed, en om eerlijk te zijn mij ook, hun blije gezichten zien, hun vragen beantwoorden, fijn hoor. Hoe lang mogen we hier blijven is een van vragen die ze me al gauw stellen … dit maakt me nog eens duidelijk dat ze heel blij zijn om hier te wonen om een kans te krijgen op een “beter” leven om een plek te hebben waar ze zich goed voelen die ze “onze thuis” kunnen noemen.

Het is niet veel dat we doen, ik weet heel goed dat ik niet heel de wereld kan veranderen maar ik kan wel hun wereld een beetje beter maken.

Na de pauze ga ik samen met Edmond een bezoekje brengen aan de boerderij waar ik vorige keer gewerkt heb, ik heb nog steeds contact met een paar van de werknemers daar en wil hen graag terug zien. Het wordt een leuk weerzien met Francoise en Akim, ze zijn ontzettend blij me terug te zien en vinden het super wat ik hier in Bénin probeer te verwezenlijken.

Ook voor hen heb ik wat kledij mee en nog een paar schoenen die in mijn moeders kast stonden te verjaren, deze passen perfect voor Francoise en beiden zijn heel dankbaar voor het gebaar.

Veel tijd kunnen we er niet doorbrengen, we spreken af dat ze later eens bij ons op de boerderij op bezoek zullen komen en nemen al terug weer afscheid met een dikke knuffel.

Terug naar de boerderij, maar voor we dit doen wil ik nog wat fruit kopen voor de jongens, het eten hier is heel éénzijdig, de gewone kost die alle Béninoisen eten (rijst, bonen, pap, puree-pasta van mais of maniok…) fruit, vlees en vis is eerder een luxeproduct die niet vaak gegeten wordt. Ik koop 3 ananassen en  6 sinaasappels, voor ongeveer 1,5 euro, voor ons is dit goedkoop maar hier kan niet iedereen dit zich permitteren.

Judicaël en Eric zijn druk bezig met water geven en bamboe te plaatsen als we terug op de boerderij arriveren, ik geef hen het fruit waarmee ze blij verrast zijn en me onmiddellijk een dikke knuffel geven.

Tijd om terug naar huis te gaan, uiteraard met de belofte om volgende week terug te komen helpen.

18-02-2021, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

Vandaag is het mijn eerste werkdag op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.

 Edmond komt me met de auto ophalen aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet geasfalteerd en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je met de auto goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine stukje te voet doe.

Voor we naar de boerderij gaan moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.

Eerst benzine tanken op de plaatselijke manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden ze in de tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs is normaal rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje een schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de prijs terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de prijzen zo variëren is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die uit Nigeria komt. Er zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is veel duurder dus is er bijna niemand die daar tankt.

Daarna naar de “dierenwinkel”, we kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe, rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg, voor mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt dat nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag. Het valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald uit Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in het Nederlands zie valt me dat wel op.

Wanneer we terug willen vertrekken wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en wachten maar.

Na een 10 tal minuten en nogmaals wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een mecanicien om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een slecht contact en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.

Uiteindelijk arriveren  we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct in.

Eerste taak is de eieren verzamelen, dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.

De kippen hebben wat last van insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier weggegooid alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.

%%%FOTOT5%%%

De jongens maken de sproeier klaar vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd, waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd worden.

Nu de kippen opgehokt zitten gaan we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een ruime tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat brillen verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één voor één krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun vlerken in één hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang wordt de bril opgezet, dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed kunnen zien en dat de bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de ademhaling niet te belemmeren.

Daarna drijven we de rest van de kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.

Voila eerste werk is gedaan, tijd voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te leggen.

Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet, probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk is  het nu opgelost.

Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is belangrijk dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de plantjes die uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet gekiemd zijn, later op de dag gaan we deze her zaaien.

Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2^e hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik gemerkt dat er dan niet snel van komt.

Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen, wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja ik weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid van deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren alle nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra jongeren kunnen opvangen,  moeten we heel bewust en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van thuis uit weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een tuinbouwbedrijf.

Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.

Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat pauze voor we aan de volgende taak beginnen.

Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen, alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.

Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.

Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds ook wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die ik meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren zijn, ontspanning is ook nodig.

Thuis neem ik een verkwikkende afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk  insecten hadden, mijn benen, die al behoorlijk wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode bultjes, tis geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop ik maar met tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van allerlei insecten. Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat  verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het zal wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.

12-02-2021, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

Wanneer ik deze blogpagina schrijf is het zondag 14 februari en ben ik op de toeristische site op het meer, ik doe dit aan mijn bureau in open lucht met super uitzicht … een zalige plek om te vertoeven, frisse lucht, een briesje die voor een aangename verkoeling zorgt, een blikje bier bij de hand … kortom de ideale werk -en relaxplek.

Dinsdag tot donderdag hebben we gewerkt voor de toeristische site, lijst maken van de nog uit te voeren essentiële werken, offertes gevraagd, berekeningen gemaakt, praktische zaken geregeld, ik amuseer me goed met dit soort werk.

In België heb ik nog in de wegenbouw gewerkt als projectleider, ontwerper, toezichter der werken, dus ik denk te mogen zeggen dat ik er iets over weet. Maar werken uitvoering in Afrika kan je absoluut niet vergelijken met werken uitvoeren in Europa, ook daar heb ik al een heel klein beetje ervaring in, wie mijn vorige blogs en avonturen gevolgd heeft weet dat ik in 2018, toen ik daar 2 maand vrijwilligerswerk deed in een kleuterschool in Ghana , de bouw van toiletten voor de school “geleid” heb, een speciale ervaring die me veel geleerd heeft, deze ervaring komt nu ook goed van pas.

Planningen bestaan niet echt in Afrika, hier leeft men van dag op dag van uur op uur, als men plots zin heeft om iets te bezoeken dan nemen ze de telefoon om dit te regelen ongeacht de dag of het uur, maandagavond laat belt een klant dat hij morgen, dinsdag een bezoek wil brengen aan Ganvié, klant is koning dus wordt dit geregeld. Als gids moet je dag en nacht beschikbaar zijn, zeker in tijden dat er geen buitenlandse toeristen zijn. Een Chinees die hier werkt wil even wat ontspannen. Ik heb hier wat privileges, logeren bij een gids heeft zo zijn voordelen, en mag mee met hen.

De moerassen die leiden naar het meer komen tot aan het huis waar ik logeer, dus rechtstreeks van mijn thuis voor een paar maand wordt er met de prauw – kano vertrokken naar Ganvié een 8km verder.

Later vertel ik wel een keer iets meer over Ganvié, of je kan daar meer over vernemen als je mijn blog van 2019 leest (bloggen.be/veerle_benin) want ik ben er al eens geweest, maar een 2^e bezoekje sla ik zeker niet af.

Voor de Chinese klant is het belangrijk dat iedereen zijn mondmasker draagt dus doen we dit, ik ga bescheiden achteraan zitten nabij de schipper en geniet met volle teugen van de boottocht op het meer.

Na de ontspannende boottocht op het meer wil de klant ook nog iets eten onze site, ideaal om er dan ook nog wat te werken.

Er moeten nog een paar belangrijke zaken uitgevoerd worden, het bouwen van een aantal wandelbruggen doorheen de site zodat de grote bar verbonden is met de rest van de site, ook één bungalow en een paar eilandjes hebben nog een toegang nodig, momenteel gebeurt dit allemaal met de prauw maar dat is niet zo praktisch en is omslachtig om het eten van de keuken met de prauw naar de bar te brengen. Daar we deze bruggen gaan bouwen moet er ook nog een omlegging van het toegangskanaal naar het meer gemaakt worden zodat er ook vanuit de site boottochten naar Ganvié en op het meer georganiseerd kunnen worden.

Ook nog wat loodgieterij en elektriciteitswerken staan op de planning, de elektriciteit willen we voor de volle 100% uitvoeren met zonnepanelen, zon is hier in overvloed en gratis het zou dom zijn om dit niet te benutten, des te meer daar we de site natuurlijk en ecologisch willen maken. In tegenstelling tot bij ons maken ze hier gebruik van batterijen en kunnen de zonnepanelen volledig autonoom werken.

Het water op de site is via een boorput op behoorlijke diepte, het is zuiver water en drinkbaar (toch voor locals, ik waag mij daar nu en dan ook wel aan als bijna halve Béninoise). De watertank moet bijgevuld worden en ik zie ze met een generator sleuren, die in de prauw zetten, naar het “château d’eau” gaan en zo de tank bijvullen.

Observeren is één van mijn favoriete bezigheden en dat levert wat ideeën op, het vullen van de tank moet anders en makkelijker, aansluiten op de zonnepanelen is de boodschap. Dit kan perfect want op onze boerderij doen we dit ook met zonnepanelen en het werkt prima, in het voorbije jaar hebben we de generator nog nooit nodig gehad. Ik moet er wel bij vertellen dat ik in het begin wel moeite moest doen om ze van mijn ideeën te overtuigen, maar ondertussen weten ze wel dat ik toch wat notie van deze zaken heb.

Voor de boerderij had ik gezegd ik wil ook een 2^e offerte voor de waterinstallatie want dit kost toch wel behoorlijk, trots melden ze me dat ze een veel goedkopere offerte hadden, deze keer niet op zonnepanelen maar via een generator, de meesten doen dit zo omdat het veel goedkoper is. Het enige probleem is dat ze enkel de offerte vergelijken en niet de kost voor het verbruik meerekenen, “och dit is echt niet veel hoor” is het antwoord hierop, maar ik volhard en wil harde cijfers, ik wil weten hoeveel liter benzine we zullen nodig hebben per week.  Ik maak een berekening en kom tot de conclusie dat we na 1,5 jaar de zonnepanelen inclusief de generator als backup terugverdiend hebben.

Dit is hier een beetje het probleem, men leeft van dag tot dag en de meesten maken geen berekeningen naar de toekomst toe, die ertoe leiden dat men niet de juiste beslissingen neemt, toch niet op lange termijn. Uiteraard moet je wel het nodige geld hebben voor deze investering. Dergelijke zaken wil ik hier op de boerderij ook bijbrengen, aantonen via berekeningen hoe men de zaken kan economiseren.

Tussen het werken door ook wat relaxen in de bar met view.

De volgende dagen zien we de schrijnwerker die de bruggen zal bouwen, discussiëren over de prijs, timing en dergelijke. Wat me aangenaam verrast is dat ze staan te springen om te beginnen, wanneer je hen belt laten ze alles vallen en komen direct, maken ter plaatse berekeningen en offertes, alles uit het hoofd, of dit dan volledig zal kloppen blijft natuurlijk wel de vraag.

Ook de loodgieter en elektricien komen langs en we leggen hen uit wat we nodig hebben, brainstormen over de juiste plaats voor de lavabo, waar gaan we welke lampen hangen … Er komt heel veel bij kijken.

De tuinman die een nieuw kanaal zal maken komt ook langs en hij zal donderdag al beginnen, sneller dan dit kan niet.  En effectief donderdag is hij al bezig en het gaat goed vooruit, maar wat een werk doen ze, letterlijk op mankracht wordt het kanaal uitgegraven, of neen uitgeschept, met de handen en met een mandje wordt de modder uitgeschept. Echt wel zwaar werk maar het is duidelijk dat ze dit gewoon zijn, het gaat vooruit, ik heb veel respect voor wat ze doen.

Telkens ik op de site kom zie ik veranderingen, leuk om te zien.

Met al het werk dat we hier uitvoeren, het voelt niet echt als werk gezien de paradijselijke locatie is het ook genieten, vliegt de tijd voorbij.

Vrijdag ga ik een hele dag op de boerderij werken, mijn hulp kunnen ze dan heel goed gebruiken want er staan wat grote werken gepland.

11-02-2021, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

Een spannende dag, ik ga voor de eerste keer de boerderij bezoeken en zal er ook voor de eerste keer mijn jongens zien, ze weten dat “maman” in Bénin is en zijn even enthousiast en benieuwd als ik.

Rond de middag komt Edmond mij met de motor (het hoofdvervoermiddel in Bénin) ophalen, eerst ga ik nog kennismaken met zijn dochtertje, zo gaat dat hier men is vereert om je aan iedereen voor te stellen, na het nuttigen van een heerlijk glaasje vers ananassap kunnen we op weg naar de boerderij.

Nog een laatste stop om een paar flessen bier te kopen langs de weg, ze kennen me hier al goed en weten dat ik van het goede leven profiteer,  en dan rijden we meer het platte land of noem het de brousse in, in de verte zie ik een rivier verschijnen dit wil zeggen dat we er bijna zijn want de boerderij is nabij de rivier gelegen.

Van zodra we arriveren komen de jongens mij me met een grote brede glimlach tegemoet Eric pakt me direct vast en geeft me een knuffel, Judicaël is wat bedeesd maar is blij als ik ook hem een knuffel geef, affectie tonen naar kinderen is hier niet zoals bij ons.

Ze leiden me rond op de boerderij, tonen trots hun werk dat ze er al verricht heb, in deze korte tijd dat we nu op de nieuwe locatie zitten hebben ze echt wel al veel gedaan, er zijn komkommers en augurken gezaaid, de kippen hebben hun onderdak gekregen. Ik zie dat hun werk al een routine geworden is, na bijna één jaar dat we ze onder onze vleugels genomen hebben, hun het werk op de boerderij geleerd hebben, kunnen ze al zelfstandig werken, zonder telkens te zeggen nu moet je dit of dat doen.

Enkele foto’s van de boerderij, kippen en moestuin :

Ik heb een grote valies mee vol met spullen voor de boerderij de  jongeren, massa’s T-shirts, ik ken hier veel mensen / vrienden die een “nieuwe” T-shirt kunnen gebruiken, een simpele gift van een

T-shirt maakt hen al reuze blij.

Langs deze weg wil ik nogmaals iedereen hartelijk en oprecht bedanken die zijn steentje bijdroeg via kledij, materiaal of een financiële steun, jullie hulp gaat voor de volle 100% naar het project, weet goed dat er nergens één eurocent blijft kleven.

Vandaag heb ik al wat Franse leesboeken mee en enkele T-shirts, Eric en Judicaël zijn super blij ermee. Ik vertel ze dat ik volgende week ook zal overnachten op de boerderij en dat we dan ’s avonds samen in de boekjes gaan lezen, de glimlach op hun gezicht toont duidelijk hoe blij ze hiermee zijn, ze hebben zelf geen familie (meer) die voor hen (kan) zorgen, de boerderij is hun thuis geworden, mij zien ze als hun mama, Edmond als hun “grote broer” zo spreken ze hem ook aan, dit is tevens een vorm van respect die wij bij ons ook niet meer kennen.

Met hun Belgische T-shirts zijn ze nu een stukje Belg geworden.

We hebben wat eten meegebracht en eten dit samen op, direct na het eten gaan ze verder werken zonder dat Edmond die de boerderij leidt hen dit moet zeggen, ik ben onder de indruk van hun inzet,

amper 16 en 17 jaar zijn ze , in Europa kunnen we daar nog veel van leren, wat zijn we bij ons verwend en hebben we een luxeleven. Moeten kiezen tussen één hobby – activiteit door corona … zorgt voor veel ontevredenheid en woede, maar we beseffen niet dat al deze hobby’s luxe is, we zijn er zo gewoon aan geworden, we staan er niet meer bij stil dat er zo veel kinderen / jongeren / volwassenen zijn die geen enkele hobby hebben en deze ook nooit zullen kunnen hebben gedurende hun hele leven omdat de middelen ervoor ontbreken. En waarom wij wel en zij niet, wij hebben het geluk dat we in een welvaartsstaat geboren zijn en leven, iedereen zou daar nu en dan eens moeten blijven bij stilstaan.

We tellen samen nog de eieren van vandaag en dan is het al laat en donker, tijd om terug naar huis te gaan. Mijn jongens bedanken me nog uitvoerig voor het bezoek en na de afspraak gemaakt te hebben dat ik vrijdag kom helpen op de boerderij nemen we afscheid na een mooie en aangename dag.

08-02-2021, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

Een korte nacht na een lange reis, met een kopje koffie wat brood en overheerlijke verse ananas kan ik op het gemak wakker worden. 

Ik logeer in Calavi, de boerderij is gelegen in de regio  rond Pahou, meer bepaald in Adjarra - Hounvé, een 45minuten rijden van Calavi, alhoewel je in Afrika geen tijd kan plakken op een verplaatsing, er gebeurt altijd wel iets.

Ik plan om enkele dagen per week op de boerderij te werken, wat te helpen met de administratie, de jongeren wat bij te leren, of misschien moet ik zeggen we gaan samen ons frans bijscholen ook het mijne heeft nog veel ruimte voor verbetering. Op de boerderij is er niet echt plaats om te overnachten dus heb ik mijn kampeertentje mee en zo kan ik er toch enkele dagen na elkaar verblijven zonder al te grote verplaatsingen. Maandag breng ik mijn eerste bezoek aan de boerderij, ik heb ze zelf nog niet met mijn eigen ogen gezien. Oorspronkelijk zijn we begonnen met een boerderij in Tori, nog wat verder het land in, om diverse redenen zijn we in de loop van de 2^e helft van januari verhuisd naar de nieuwe locatie, er zijn daar meer mogelijkheden en het is ook dichterbij de markt voor de verkoop.

Dit weekend geen grote plannen wat uitwaaien op de site aan het meer zal deugd doen, de Afrikaanse warmte opsnuiven, een groot verschil met België waar ze een ijskoude week voorspellen.

Maar het is niet enkel uitwaaien op de site aan het meer, ik wil deze ook heel graag met mijn eigen ogen terugzien, degene die mijn vorige avonturen gevolgd hebben weten dat ik er in 2019 net voor mijn terugreis naar België al geweest ben, ondertussen is de site uitgebreid met een grote bar, een familie bungalow en verschillende eilandjes. Waarom vertel ik dit allemaal, omdat dit mijn 2^e project is in Bénin waarin ik mee stap, ja blijkbaar wordt ik een beetje een halve Béninoise J

De opzet van de toeristische site aan het meer, of ik moet eigenlijk zeggen op het meer was om hier buitenlandse toeristen te ontvangen, maar het coronabeestje heeft ook hier roet in het eten gegooid, ondertussen begint de site gekend te zijn bij de lokale bevolking en krijgen we steeds meer en meer klanten om er iets te drinken, eten, een feestje te vieren. 

Het is er heerlijk vertoeven, gelegen op een kleine halve kilometer van de hoofdweg en toch hoor je dit niet, het voelt of je midden in de natuur zit en dat is in werkelijkheid ook wel zo. Nog een voordeel is dat het er veel minder heet is, er waait altijd een verfrissend briesje over het meer, je hoort de kikkers kwaken, de vogels zingen en nu en dan zie je een visje in het water die overheerlijk smaken.

%%%FOTO1%%

Wat sfeerbeelden om een idee te geven.

 Als je in deze rust vertoeft vliegt de dag voorbij het is al avond als we huiswaarts keren, maar eerst nog iets eten in één van vele lokale bars met een flesje bier erbij.

Ook zondag gaan we naar de site want er is nog veel werk uit te voeren om deze goed te laten functioneren.

Met een glaasje pastis in een coronaproof bar (sorry als ik jullie laat watertanden naar deze zaken, het zal in België ook wel terugkomen) de ideale plaats om te brainstormen en na te denken wat er dringend uitgevoerd moet worden.

Deze blog zal dus niet enkel gaan over de boerderij maar ook een beetje over de toeristische site, jullie kunnen al beginnen dromen van een mooie reis na corona en dan ook eens een paar uurtjes op de boerderij meehelpen of deze gewoon bezoeken.

07-02-2021, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

Een spannende dag voor de boeg, in deze tijden is het niet evident om te reizen, enkel essentiële reizen zijn nog toegelaten, volgens mij valt mijn trip naar Bénin hieronder, maar vinden onze Belgische autoriteiten dat ook, met hen weet je dit nooit.

Ik heb ervoor gezorgd dat ik alle nodige documenten bij me heb, een verklaring op eer en  verschillende bijhorende stavingsstukken. Mijn reis is op uitnodiging van een internationale organisatie waarbij mijn aanwezigheid noodzakelijk is, tja er waren verschillende opties die ik kan aanvinken maar kon er maar ééntje kiezen, deze leek me het meeste opportuun en zo kon ik ook voldoende bewijsstukken verzamelen.

Voor de boerderij zijn we een ONG aan het oprichten, of eerder er bestaat reeds een grotere ONG (Ago- Impact et soldarité international) je kan met je lokale boerderij hierbij aansluiten en zo het statuut van ONG met lokale tak bekomen, ik ben gepromoveerd tot ondervoorzitter van onze lokale ONG, nog niet alles is volledig in orde het dossier zit bij de Beninse overheid voor goedkeuring, maar toch heb ik meer dan voldoende stukken ter staving.

Gepakt en gezakt vertrek ik ruim op tijd, heb nog nooit zoveel bagage meegenomen als ik op reis ga, deze keer neem ik het maximale toegelaten gewicht mee. Eén zak vol met spullen om te doneren en mijn eigen spullen. Ik heb letterlijk alle kleine gaatjes in mijn reistassen volgepropt tot ik aan de 46 kg zat, voor een paar extra t-shirts vind je wel nog een gaatje in je valies.

Ik neem de trein in Zedelgem die rechtstreeks naar Zaventem gaat, met zoveel bagage is dit wel handig, mijn moeder brengt me en help wat meesleuren met mijn bagage.

Er is niet veel volk op de trein, ik heb er alle plaats en alle tijd om van het landschap te genieten, na een treinrit van bijna 2u30 arriveer ik ruim op tijd in Zaventem.  Het sleuren van de valiezen gaat hier wel makkelijker ik maak voor de eerste keer gebruik van een karretje voor mijn bagage.

Het voelt raar aan in de luchthaven, zo verlaten en leeg heb ik deze nog nooit gezien, normaal vertrekken er honderden vluchten per dag, nu is zelfs het aankondigingsbord niet vol.

Een lege luchthaven heeft ook zijn voordelen nergens moet ik aanschuiven, ik kan elke controle vlot passeren zonder ook maar één minuut te moeten wachten, wat een luxe.

Voor ik door mag om mijn bagage in te checken wordt gevraagd of ik de verklaring op eer al heb, men werpt er een vluchtige blik op en ik mag mee op het vliegtuig, alles wordt ingecheckt. Wat kan het hen schelen waarom je op reis vertrekt, ik begrijp heel goed dat het voor de vliegtuigmaatschappijen, de luchthaven en de volledige reissector harde tijden zijn, amper reizigers dus de paar die wel reizen zijn een meer dan welkom.

Aan de paspoortcontrole vragen ze me naar het doel van mijn reis, mijn uitleg humanitair doel werken op de boerderij en sociaal project lijkt hen essentieel en zo heb ik in een mum van tijd de nodige controles doorlopen, Yes nu is het zeker ik kan vertrekken.

Paar uurtjes wachten op het vertrek, de tijd vul ik met nog wat berichtjes te versturen, mailen, bellen naar Bénin om hen gerust te stellen dat ik er aankom …

En uiteraard doe ik ook een van mijn favoriete bezigheden tijdens het wachten, mensen observeren. Het is toch een   ander soort mensen die nu het vliegtuig neemt, het valt me op dat het vooral alleenreizenden zijn, geen gezinnen en slechts een paar koppels, ook weinig blanken, het is duidelijk dat iedereen reist met een doel, zakenmensen bezoek aan familie in geboorteland ….

Nog een voordeel om nu te reizen is dat het vliegtuig absoluut niet vol zit, ik schat dat er misschien 1/3 van de plaatsen ingenomen is, goed voor de beenruimte en zo kan ook de nodige afstand gerespecteerd worden.

Ik vlieg deze keer met Brussel Airlines, rechtstreeks naar Cotonou, of zo goed als rechtstreeks, we houden een tussenstop in Abidjan – Ivoorkust daar stappen de meeste passagiers uit en komt er nieuw personeel en passagiers aan boord zij zijn op terugweg naar België. Veel vluchten naar Afrika combineren 2 landen, omdat er niet genoeg passagiers zijn om het vliegtuig te vullen (onder normale omstandigheden) voor één klein land.

Een klein uur later dan gepland arriveer ik op Afrikaanse bodem, Bénin het land dat een kleine 2 maand mijn thuis zal zijn. Voor we het land binnen mogen moeten we een aantal coronatesten ondergaan, dit lijkt me meer dan evident, hier is zo goed als geen corona en men moet er alles aan doen om dit zo te houden.

Thuis had ik reeds mijn reservatie en betaling voor de test gedaan zodat alles vlot zou kunnen verlopen, het formulier wordt gescand en iedereen krijgt een volgnummer, van zodra dit op het scherm verschijnt mag je naar een verpleger om de test te ondergaan.

Ik ben er vrij gerust in daar ik voor de zekerheid woensdag in België reeds een test liet uitvoeren. Er wordt een snelle test afgenomen via een prikje in de vinger en dan nog een PCR test in de neus. Moet wel eerlijk zeggen dat deze test hier toch een stuk minder grondig uitgevoerd werd als bij ons, slecht in één neusgat en ik had de indruk dat het ook wel vlugger en minder diep was, was eigenlijk verwonderd dat het zo snel ging.

Nu nog een 15 tal minuten wachten op de resultaten van de sneltest, van zodra je volgnummer op het scherm verschijnt ben je goedgekeurd en mag je doorgaan.

Nu nog enkel de paspoortcontrole en ik ben klaar, ook dit verloopt super vlot, geen wachtrij. Wel worden alle paspoorten bijgehouden, dit tot de resultaten van de PCR test gekend zijn, na 72 uur kan je dit terug gaan ophalen, een extra zekerheid die ingebouwd is. Moet zeggen dat dit alles heel vlot en super efficiënt verliep, ik denk in totaal een kleine 45 minuten tussen ik uit het vliegtuig stapte en buiten de luchthaven ben.

Ik verzamel mijn bagage door de scanner en dan kan ik naar buiten, er staat een rij bij de douane die hun bagage moeten openen maar de douanier doet teken naar mij dat ik gewoon door mag, blijkbaar zie ik er betrouwbaar uit.

Josias, gids en zaakvoerder van de humanitaire reisorganisatie “Voyage Afrique Bénin” komt me ophalen aan de luchthaven, het is ook in zijn huis dat ik mag logeren gedurende mijn verblijf in Bénin.   Hij heeft er verschillende kamers waar hij normaal toeristen en Europese stagairs logies verschaft,

door corona zijn er geen Europese toeristen noch stagairs dus mag ik gebruik maken van een kamer.

Het is bijna 2 uur als we arriveren, nog eventjes bijpraten met een stukje verse ananas en een glaasje Pastis (ja ze weten hier heel goed wat ik graag eet en drink) en dan is het tijd voor wat nachtrust na een lange reisdag.

06-02-2021, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

05-02-2021, 10:01 geschreven door Veerle Devlieghere  

26-07-2020, 18:48 geschreven door Veerle Devlieghere  

Onze hoofdactiviteit op de boerderij is het houden van legkippen, 750 stuks,  dit is niet onze enige bezigheid, ernaast hebben we de aanpalende tuin ingericht als moestuin waar we komkommers, paprika, pepers en wortelen telen. Zo generen we extra inkomsten om in het onderhoud van onze jongeren te voorzien en kunnen ze ook verschillende bedrijfstakken leren, hoe meer kennis ze kunnen vergaren hoe groter de kans op een goede job voor de toekomst.

Eigenlijk moet ik zeggen niet hun enige bezigheid want ikzelf werk niet op de boerderij, al het werk wordt door onze medewerkers en jongeren verricht, echt wel niet te onderschatten, ikzelf probeer hen vanuit België met raad en administratieve hulp bij te staan, meer kan ik van hieruit niet doen.

Een moestuin starten van niets, of eerder gezegd van een rimboe of brousse is niet te onderschatten, alle struiken en wilde gewassen - onkruid moest verwijderd worden, een heel groot karwei.

zo zag de tuin eruit

Alle struiken en planten verwijderen, met de hand, niet zoals bij ons om de tuin klaar te leggen voor het zaaien.

Sommige gewassen worden in aparte plantbed gezaaid waarna ze dan verplant worden.

De komkommers zijn planten die opgebonden moeten worden, ze hebben er een eenvoudig maar heel werkbaar systeem voor bedacht met bamboe en touwen.

De gewassen groeien goed dankzij de goede zorgen die ze dagelijks krijgen. Er is veel werk te doen, onkruid wieden / hakken, dagelijks minstens 2 keer water geven handmatig met de gieter, de wortelbedden moeten opgehoogd worden, gewasbescherming door middel van korrels, meer dan genoeg te doen

Er is duidelijk al veel verschil in de grote van de planten.

Onze eerste oogsten zijn een feit, we hebben al komkommers en pepers geoogst en verkocht op de lokale markten.

Ik ben toch wel trots op wat ze al verwezenlijkt hebben op zo'n korte tijd, het is hard – labeur, alles handwerk in een verzengende hitte in de zon, maar ze doen het goed.

PS ik geef nog mee dat de foto's en video's die ik hier post mij bezorgd worden vanuit Bénin, ik heb ze niet zelf gemaakt, gezien ze gemaakt zijn met een eenvoudige telefoon is de kwaliteit niet altijd top, maar ze geven wel een beeld van hoe het er op de boerderij aan toe gaat.

26-07-2020, 17:56 geschreven door Veerle Devlieghere  

Bijlagen:
VID-20200526-WA0007.mp4 (2.8 MB)   

Bijlagen:
VID-20200301-WA0016.mp4 (4.5 MB)   
VID-20200317-WA0006.mp4 (8 MB)   
VID-20200522-WA0007.mp4 (8 MB)   

Hoe gaat dit dan te werk, je bestelt deze bij een lokale Afrikaanse leverancier die zijn contacten in België heeft, de kuikens worden in grote getallen met een gespecialiseerde vlucht overgevlogen, alles onder streng gecontroleerde voorwaarden zodat de kuikens in optimale omstandigheden getransporteerd worden.

Iedereen die kuikens besteld heeft, is aanwezig op de luchthaven wanneer het vliegtuig land, de kuikens worden direct / zo snel mogelijk naar de boerderij gebracht, in ons geval was dit dan midden in de nacht, maar het is belangrijk dat dit direct en in goede omstandigheden gebeurt, je wil er geen verliezen.

De eerste dagen, als de kuikens nog heel klein zijn, wordt er afhankelijk van de temperaturen 's nachts vuurtjes gemaakt om de kuikens voldoende warm te houden, ja ook in tropische klimaten is dit nodig.

een vuurtje ziet er zo uit :

Onmiddellijk na aankomst krijgen de kuikens hun eerste inenting, later volgen er nog meer.

2 keer per dag krijgen de kippen voer en drinken, soms worden er medicijnen en vitaminen in het water vermengd.

Op geregelde tijdstippen worden de nodige vaccinaties toegediend.

Ongeveer een maand geleden kregen de kippen hun "bril" opgezet, neen niet om beter te kunnen zien maar om te vermijden dat ze naar elkaar pikken en elkaar verwonden en ook omdat ze anders te veel voeder verspillen. Er is ook een andere methode dan een bril opzetten, het inknippen van de bek maar dit houdt wat risico's in zeker in warme en vochtige omstandigheden kan dit infecties bij de kippen geven en dat willen we uiteraard vermijden. De bril is dus een diervriendelijkere en veiliger manier.

De kippen groeien goed, als alles volgens 

Als alles volgens plan verloopt zouden we onze eerste eitjes hebben rond half juli.

Onderstaand een aantal foto's van de kippen. Als bijlage voeg ik ook wat filmpjes bij.

Bijlagen:
VID-20200301-WA0018.mp4 (8 MB)   

Het is de bedoeling dat we hen  2 jaar opvangen, of langer indien ze nog onder de 18 jaar zijn, na hun opleiding bij ons zouden ze in staat moeten zijn om een job te vinden, uiteraard zullen we hen ook daarbij proberen te ondersteunen en te helpen.

We bieden ze door onze opvang en opleiding een kans op een (beter) leven.

Eric

Eric is 17 jaar. 

Vivien

Vivien is 15 jaar. 

Hij is opgegroeid in een heel arm gezin, zijn ouders lieten hem naar school gaan, maar zijn resultaten bleven uit omwille van zijn spraakprobleem, hij stottert.  Omdat het leren absoluut niet lukte heeft hij de school moeten verlaten bij de graad Cp, dit komt overeen met het 2e leerjaar (leeftijd van 10 jaar), sindsdien doolt hij maar wat rond zonder enige vorm van opleiding noch van scholing.

Sinds 20 maart 2020 vangen wij hem op op onze boerderij.

01-06-2020, 14:09 geschreven door Veerle Devlieghere  

Vandaag is het mijn eerste werkdag op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.

 Edmond komt me met de auto ophalen aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet geasfalteerd en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je met de auto goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine stukje te voet doe.

Voor we naar de boerderij gaan moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.

Eerst benzine tanken op de plaatselijke manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden ze in de tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs is normaal rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje een schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de prijs terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de prijzen zo variëren is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die uit Nigeria komt. Er zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is veel duurder dus is er bijna niemand die daar tankt.

%%%FOTO1%%%

Daarna naar de “dierenwinkel”, we kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe, rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg, voor mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt dat nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag. Het valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald uit Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in het Nederlands zie valt me dat wel op.

%%%FOTO2%%%

Wanneer we terug willen vertrekken wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en wachten maar.

Na een 10 tal minuten en nogmaals wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een mecanicien om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een slecht contact en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.

%%%FOTO3%%%

Uiteindelijk arriveren  we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct in.

Eerste taak is de eieren verzamelen, dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.

%%%FOTO4%%%

De kippen hebben wat last van insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier weggegooid alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.

%%%FOTOT5%%%

De jongens maken de sproeier klaar vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd, waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd worden.

%%%FOTO6%%%

Nu de kippen opgehokt zitten gaan we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een ruime tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat brillen verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één voor één krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun vlerken in één hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang wordt de bril opgezet, dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed kunnen zien en dat de bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de ademhaling niet te belemmeren.

Daarna drijven we de rest van de kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.

%%%FOTO7%%%

Voila eerste werk is gedaan, tijd voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te leggen.

%%%FOTO8%%%

Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet, probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk is  het nu opgelost.

Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is belangrijk dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de plantjes die uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet gekiemd zijn, later op de dag gaan we deze her zaaien.

Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2^e hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik gemerkt dat er dan niet snel van komt.

Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen, wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja ik weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid van deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren alle nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra jongeren kunnen opvangen,  moeten we heel bewust en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van thuis uit weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een tuinbouwbedrijf.

Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.

%%%FOTO9%%%

Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat pauze voor we aan de volgende taak beginnen.

Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen, alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.

Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.

%%%FOTO10%%%

Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds ook wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die ik meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren zijn, ontspanning is ook nodig.

Thuis neem ik een verkwikkende afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk  insecten hadden, mijn benen, die al behoorlijk wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode bultjes, tis geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop ik maar met tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van allerlei insecten. Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat  verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het zal wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.

30-11--0001, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

Vandaag is het mijn eerste werkdag op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.

 Edmond komt me met de auto ophalen aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet geasfalteerd en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je met de auto goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine stukje te voet doe.

Voor we naar de boerderij gaan moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.

Eerst benzine tanken op de plaatselijke manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden ze in de tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs is normaal rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje een schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de prijs terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de prijzen zo variëren is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die uit Nigeria komt. Er zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is veel duurder dus is er bijna niemand die daar tankt.

%%%FOTO1%%%

Daarna naar de “dierenwinkel”, we kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe, rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg, voor mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt dat nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag. Het valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald uit Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in het Nederlands zie valt me dat wel op.

%%%FOTO2%%%

Wanneer we terug willen vertrekken wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en wachten maar.

Na een 10 tal minuten en nogmaals wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een mecanicien om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een slecht contact en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.

%%%FOTO3%%%

Uiteindelijk arriveren  we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct in.

Eerste taak is de eieren verzamelen, dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.

%%%FOTO4%%%

De kippen hebben wat last van insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier weggegooid alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.

%%%FOTOT5%%%

De jongens maken de sproeier klaar vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd, waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd worden.

%%%FOTO6%%%

Nu de kippen opgehokt zitten gaan we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een ruime tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat brillen verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één voor één krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun vlerken in één hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang wordt de bril opgezet, dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed kunnen zien en dat de bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de ademhaling niet te belemmeren.

Daarna drijven we de rest van de kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.

%%%FOTO7%%%

Voila eerste werk is gedaan, tijd voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te leggen.

%%%FOTO8%%%

Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet, probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk is  het nu opgelost.

Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is belangrijk dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de plantjes die uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet gekiemd zijn, later op de dag gaan we deze her zaaien.

Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2^e hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik gemerkt dat er dan niet snel van komt.

Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen, wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja ik weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid van deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren alle nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra jongeren kunnen opvangen,  moeten we heel bewust en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van thuis uit weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een tuinbouwbedrijf.

Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.

%%%FOTO9%%%

Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat pauze voor we aan de volgende taak beginnen.

Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen, alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.

Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.

%%%FOTO10%%%

Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds ook wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die ik meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren zijn, ontspanning is ook nodig.

Thuis neem ik een verkwikkende afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk  insecten hadden, mijn benen, die al behoorlijk wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode bultjes, tis geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop ik maar met tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van allerlei insecten. Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat  verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het zal wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.

30-11--0001, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

Vandaag is het mijn eerste werkdag op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.

 Edmond komt me met de auto ophalen aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet geasfalteerd en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je met de auto goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine stukje te voet doe.

Voor we naar de boerderij gaan moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.

Eerst benzine tanken op de plaatselijke manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden ze in de tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs is normaal rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje een schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de prijs terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de prijzen zo variëren is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die uit Nigeria komt. Er zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is veel duurder dus is er bijna niemand die daar tankt.

Daarna naar de “dierenwinkel”, we kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe, rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg, voor mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt dat nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag. Het valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald uit Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in het Nederlands zie valt me dat wel op.

Wanneer we terug willen vertrekken wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en wachten maar.

Na een 10 tal minuten en nogmaals wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een mecanicien om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een slecht contact en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.

Uiteindelijk arriveren  we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct in.

Eerste taak is de eieren verzamelen, dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.

De kippen hebben wat last van insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier weggegooid alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.

%%%FOTOT5%%%

De jongens maken de sproeier klaar vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd, waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd worden.

Nu de kippen opgehokt zitten gaan we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een ruime tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat brillen verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één voor één krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun vlerken in één hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang wordt de bril opgezet, dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed kunnen zien en dat de bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de ademhaling niet te belemmeren.

Daarna drijven we de rest van de kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.

Voila eerste werk is gedaan, tijd voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te leggen.

Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet, probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk is  het nu opgelost.

Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is belangrijk dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de plantjes die uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet gekiemd zijn, later op de dag gaan we deze her zaaien.

Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2^e hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik gemerkt dat er dan niet snel van komt.

Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen, wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja ik weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid van deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren alle nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra jongeren kunnen opvangen,  moeten we heel bewust en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van thuis uit weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een tuinbouwbedrijf.

Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.

%%%FOTO9%%%

Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat pauze voor we aan de volgende taak beginnen.

Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen, alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.

Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.

%%%FOTO10%%%

Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds ook wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die ik meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren zijn, ontspanning is ook nodig.

Thuis neem ik een verkwikkende afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk  insecten hadden, mijn benen, die al behoorlijk wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode bultjes, tis geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop ik maar met tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van allerlei insecten. Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat  verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het zal wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.

30-11--0001, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere  

Vandaag is het mijn eerste werkdag op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.

 Edmond komt me met de auto ophalen aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet geasfalteerd en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je met de auto goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine stukje te voet doe.

Voor we naar de boerderij gaan moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.

Eerst benzine tanken op de plaatselijke manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden ze in de tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs is normaal rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje een schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de prijs terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de prijzen zo variëren is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die uit Nigeria komt. Er zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is veel duurder dus is er bijna niemand die daar tankt.

Daarna naar de “dierenwinkel”, we kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe, rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg, voor mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt dat nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag. Het valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald uit Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in het Nederlands zie valt me dat wel op.

Wanneer we terug willen vertrekken wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en wachten maar.

Na een 10 tal minuten en nogmaals wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een mecanicien om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een slecht contact en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.

%%%FOTO3%%%

Uiteindelijk arriveren  we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct in.

Eerste taak is de eieren verzamelen, dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.

%%%FOTO4%%%

De kippen hebben wat last van insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier weggegooid alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.

%%%FOTOT5%%%

De jongens maken de sproeier klaar vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd, waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd worden.

%%%FOTO6%%%

Nu de kippen opgehokt zitten gaan we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een ruime tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat brillen verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één voor één krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun vlerken in één hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang wordt de bril opgezet, dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed kunnen zien en dat de bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de ademhaling niet te belemmeren.

Daarna drijven we de rest van de kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.

%%%FOTO7%%%

Voila eerste werk is gedaan, tijd voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te leggen.

%%%FOTO8%%%

Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet, probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk is  het nu opgelost.

Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is belangrijk dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de plantjes die uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet gekiemd zijn, later op de dag gaan we deze her zaaien.

Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2^e hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik gemerkt dat er dan niet snel van komt.

Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen, wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja ik weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid van deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren alle nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra jongeren kunnen opvangen,  moeten we heel bewust en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van thuis uit weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een tuinbouwbedrijf.

Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.

%%%FOTO9%%%

Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat pauze voor we aan de volgende taak beginnen.

Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen, alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.

Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.

%%%FOTO10%%%

Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds ook wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die ik meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren zijn, ontspanning is ook nodig.

Thuis neem ik een verkwikkende afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk  insecten hadden, mijn benen, die al behoorlijk wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode bultjes, tis geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop ik maar met tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van allerlei insecten. Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat  verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het zal wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.

30-11--0001, 00:00 geschreven door Veerle Devlieghere