 |
|
|
| Familieboerderij |
|
|
| 26-07-2020 |
 het eerste ei |
|
Je kan eeuwige discussies voeren over wat er eerst was de kip of het ei .... bij ons is het heel duidelijk eerst hadden we kuikentje, dan kippen en nu kan ik met trots zeggen dat we onze eerste eitjes hebben.
Het eerste ei op onze boerderij zag het daglicht op 8 juli
Eens de kippen beginnen te leggen dienen ze ook een andere soort voeding te krijgen, maar deze voeding mag slechts gegeven worden aan de kippen die hiervoor reeds het gewicht hebben, indien de kippen nog geen 1450 tot 1500 gram wegen mogen ze niet overschakelen op deze nieuwe soort voeding, ja je ziet het , alles wordt echt wel professioneel aangepakt.
Het wordt een hele karwei om alle 750 kippen (neen er zijn er ondertussen maar 743 meer, het is normaal dat er een kleine sterfte is) één voor één te wegen, ze hebben hiervoor hard gewerkt tot midden in de nacht. De kippen die nog niet hun gewicht hebben worden afzonderlijk gezet en krijgen nog de basisvoeding tot ze volgroeid zijn voor de nieuwe voeding.
Nu de kippen begonnen zijn te leggen komt er wat extra werk bij, dagelijks de eieren rapen , ze proper reinigen en in de plateau's leggen.
Onder de eieren bestaan er ook tweelingen, we hebben een eitje gehad die 95 gram woog, dat is een ei met 2 eierdooiers.
Voor de eieren verkocht worden, worden ze nu en dan ook gewogen want de prijs is uiteraard afhankelijk van de grote en het gewicht, onze eerste plateau eieren woog 1550 gram, wat 50 gram per ei is.
Is dit nu veel of niet, ik had er niet echt een idee van, heb er nog nooit bij stilgestaan hoeveel een ei weegt, internet leert me dat je net zoals bij de kledij maten hebt van S (minder dan 53 gr) tot XL (meer dan 73 gram).
Thuis in de tuin hebben we ook een aantal kippen, nieuwsgierig als ik ben, heb ik onze eitjes gewogen, resultaat 65gram maat L, tja ik hou van bizarre weetjes.
De kippen leggen nog niet allemaal, het aantal eitjes dat we dagelijks hebben stijgt dag na dag, op 22 juli hadden we al 5 plateaus + 12 eitjes + 3 gebroken eitjes (=165 stuks) ...
Dit alles wordt dagelijks bijgehouden, een goede boekhouding is heel belangrijk op een boerderij, dat is één van de zaken waar ik nogal op hamer, en hen waar mogelijk bij help. Door dit goed bij te houden kan je ook snel zien of iets verkeerd loopt, als het aantal plots mindert dan weet je dat er misschien wel een ziekte onder de kippen is, als er plots veel meer gebroken eieren zijn is er ook iets aan de hand, op tijd ingrijpen is de boodschap.
|
|
|
|
|
|
| de moestuin |
|
Onze
hoofdactiviteit op de boerderij is het houden van legkippen, 750
stuks, dit is niet onze enige bezigheid, ernaast hebben we de
aanpalende tuin ingericht als moestuin waar we komkommers, paprika,
pepers en wortelen telen. Zo generen we extra inkomsten om in het
onderhoud van onze jongeren te voorzien en kunnen ze ook
verschillende bedrijfstakken leren, hoe meer kennis ze kunnen
vergaren hoe groter de kans op een goede job voor de toekomst.
Eigenlijk
moet ik zeggen niet hun enige bezigheid want ikzelf werk niet op de
boerderij, al het werk wordt door onze medewerkers en jongeren
verricht, echt wel niet te onderschatten, ikzelf probeer hen vanuit
België met raad en administratieve hulp bij te staan, meer kan ik
van hieruit niet doen.
Een
moestuin starten van niets, of eerder gezegd van een rimboe of
brousse is niet te onderschatten, alle struiken en wilde gewassen -
onkruid moest verwijderd worden, een heel groot karwei.
zo
zag de tuin eruit
Alle
struiken en planten verwijderen, met de hand, niet zoals bij ons om
de tuin klaar te leggen voor het zaaien.
Sommige
gewassen worden in aparte plantbed gezaaid waarna ze dan verplant
worden.
De
komkommers zijn planten die opgebonden moeten worden, ze hebben er
een eenvoudig maar heel werkbaar systeem voor bedacht met bamboe en
touwen.
De
gewassen groeien goed dankzij de goede zorgen die ze dagelijks
krijgen. Er is veel werk te doen, onkruid wieden / hakken, dagelijks
minstens 2 keer water geven handmatig met de gieter, de wortelbedden
moeten opgehoogd worden, gewasbescherming door middel van korrels,
meer dan genoeg te doen
Er is
duidelijk al veel verschil in de grote van de planten.
Onze
eerste oogsten zijn een feit, we hebben al komkommers en pepers
geoogst en verkocht op de lokale markten.
Ik
ben toch wel trots op wat ze al verwezenlijkt hebben op zo'n korte
tijd, het is hard labeur, alles handwerk in een verzengende hitte
in de zon, maar ze doen het goed.
PS ik
geef nog mee dat de foto's en video's die ik hier post mij bezorgd
worden vanuit Bénin, ik heb ze niet zelf gemaakt, gezien ze gemaakt
zijn met een eenvoudige telefoon is de kwaliteit niet altijd top,
maar ze geven wel een beeld van hoe het er op de boerderij aan toe
gaat.
|
|
|
|
|
| 03-07-2020 |
| Eric en zijn nieuwe bril |
|
In mijn vorige schrijfsels heb ik het al kort gehad over de "medische problemen" van onze jongeren. Ik wil wat dieper ingaan over het probleem dat Eric heeft met zijn zicht.
Al van kinds af had hij problemen met zijn zicht.
In Afrika gaan de mensen niet snel naar een dokter, waarom ?
Om verschillende redenen, de hoofdreden is het gebrek aan geld ervoor, ze hebben soms maar net voldoende om te overleven laat staan dat ze dan nog wat geld hebben om naar de dokter te gaan. Ook het geloof en vertrouwen in dokters is er niet altijd, men gaat nog vaak naar de lokale medicijnman in het dorp die dan wat kruiden voorschrijft.
Zo geschiede ook met Eric, opgroeien in een arme familie die amper geld heeft om te overleven, dus een doktersbezoek zit er niet in, dit gebeurt alleen voor levensbedreigende aandoeningen.
Toch zijn ze ten rade gegaan bij de lokale medicijnman maar uiteraard zonder een positief gevolg. Dus moest hij zich redden met zijn slechte zicht, we merkten op de boerderij dat dit echt een probleem was om goed te functioneren en vooral als het donker is wordt het nog moeilijker met als gevolg dat hij nu en dan wel ergens tegenaan loopt.
Tijd dus om te kijken of we het probleem met zijn zicht niet konden laten onderzoeken en oplossen.
In Cotonou (één van de grootste steden in Bénin) is er een centrum van gediplomeerde opticiens die de ogen testen. Edmond en Eric zijn er naartoe geweest en hebben de ogen laten testen. Wat bleek, hij is zwaar bijziend en heeft -3,75 en -2,75 nodig als correctieglazen. Voor degene die hiermee vertrouwt zijn, dat zijn al behoorlijk zware glazen. Ikzelf kan het weten, ik draag al sinds mijn 13 jaar een bril, ook bijziend en nog wat sterkere glazen dan deze van Eric. Ik kan me bijgevolg perfect voorstellen hoe moeilijk het voor hem moet zijn om te functioneren met dergelijk slecht zicht.
De onderzoeken verliepen wel degelijk en professioneel, op zijn Afrikaans buiten op een terrein, maar toch met het juiste materiaal.
Als bijlage vinden jullie ook nog een filmpje hiervan.
Er werd aangeraden om ook nog naar een oogarts te gaan om extra testen te doen. De oogarts kon ons nog meegeven dat hij een "lui oog" heeft, dus een bril is echt wel nodig om te kunnen functioneren.
Ondertussen hebben we, dankzij de hulp van een gulle donateur waarvoor hartelijke dank, de bril kunnen kopen, met de juiste glazen die ook verdonkeren bij fel zonlicht.
Sinds 1 week draagt hij de bril en zijn wereld ziet er nu letter en figuurlijk veel mooier uit, eindelijk een zuiver en helder zicht na zo lange tijd.
Telkens toen ik in Afrika was viel het met op dat er heel weinig mensen een bril dragen, enkel de wat rijkere mensen zie je heel soms met een bril, eerst stond ik er niet echt bij stil, dan dacht ik hun ogen zijn veel beter dan de onze, maar nu weet ik tocht wel beter, neen hun ogen zijn niet beter dan de onze ...
Er is daar nog geen gewoonte om een bril te dragen om iets te doen aan de gezichtsproblemen. Waarom, omdat dit voor hen veel geld kost en niet levensbedreigend is.
De prioriteiten gaan naar het overleven, het weinige geld dat ze verdienen gaat eerst naar de voeding, dan naar de woonst, kledij, school. Pas wanneer er echt dringende medische problemen zijn gaan ze naar een dokter, meestal hebben ze hiervoor ook al niet voldoende geld en wordt er vanuit de familie en het drop wat bijgelegd.
Het is dan ook niet verwonderlijk dat slecht zien, zeker geen prioriteit is om op te lossen, iedereen probeert er mee te leven, of heeft gewoon geen andere keuze.
De keren dat ik in Afrika was, kreeg is soms de vraag, waarom draag jij altijd een bril, dat wijst er ook al op dat voor hen een bril echt iets luxueus is en geen prioriteit, ook de kinderen op school waren niet gewoon iemand met een bril te zien.
Een ander voorbeeld is toen we vorig jaar op de boerderij aan het praten waren of auto's, bleek dat er een aantal geen rijbewijs kunnen bekomen omdat ze niet goed genoeg zien.
Er zijn dus heel veel Afrikanen die eigenlijk een bril zouden nodig hebben, maar dit niet kunnen betalen.
Voor ons , welgestelde Europeanen, is goed zien een basisvoorziening, van kinds af worden onze ogen getest en wie er nood aan heeft koopt een bril, we staan er niet bij stil dat dit voor velen een onbetaalbaar luxe middel is, ook ik stond er tot voor kort niet bij stil.
Ik wil jullie graag nog een idee geven van wat een bril in Bénin kost, voor de oogonderzoeken betaalden we 8000 FCFA (= 12,20 €) de bril koste 65.000 FCFA (= 99,10 €). Voor ons lijkt dit goedkoop, maar als je weet dat het modale maandloon van een arbeider ± 35.000 FCFA (53,35 €) bedraagt, dan hoef ik niet uit te leggen dat dit echt wel veel geld is.
We zijn alvast super blij en gelukkig dat we dankzij de bril alvast één van de medische problemen hebben kunnen oplossen en het leven van Eric sterk verbeterd hebben.
Bijlagen:
VID-20200526-WA0007.mp4 (2.8 MB)
|
|
|
|
|
|
| van kuikens tot kippen |
|
De hoofdbezigheid op onze boerderij is het houden van legkippen. Op 28 februari zijn er 750 piepjonge kuikens geleverd, rechtstreeks van bij ons uit België, neen dit is geen grapje, de kuikens komen effectief uit België, in ons geval meer bepaald uit Menen.
Dit lijkt jullie misschien wel vreemd, mij eerst ook. Toen ik vorig jaar als vrijwilliger meehielp op een kippenboerderij bleek daar ook dat de kippen uit België kwamen, blijkbaar zijn wij Belgen gespecialiseerd in het kweken van kuikens en worden deze overal ter wereld uitgevoerd, men kweekt ook rassen die goed kunnen aarden in de tropische gebieden. Zijn er dan geen kuikens te vinden in Afrika, jawel, maar de kwaliteit ervan is niet dezelfde, de Belgische kuikens - kippen, zijn gekend voor hun goede kwaliteit en kwantiteit van eieren, de eieren zijn behoorlijk groot en de kippen leggen er veel, wie dus wat geld wil verdienen besteld kippen in België.
Hoe gaat dit dan te werk, je bestelt deze bij een lokale Afrikaanse leverancier die zijn contacten in België heeft, de kuikens worden in grote getallen met een gespecialiseerde vlucht overgevlogen, alles onder streng gecontroleerde voorwaarden zodat de kuikens in optimale omstandigheden getransporteerd worden.
Iedereen die kuikens besteld heeft, is aanwezig op de luchthaven wanneer het vliegtuig land, de kuikens worden direct / zo snel mogelijk naar de boerderij gebracht, in ons geval was dit dan midden in de nacht, maar het is belangrijk dat dit direct en in goede omstandigheden gebeurt, je wil er geen verliezen.
De eerste dagen, als de kuikens nog heel klein zijn, wordt er afhankelijk van de temperaturen 's nachts vuurtjes gemaakt om de kuikens voldoende warm te houden, ja ook in tropische klimaten is dit nodig.
een vuurtje ziet er zo uit : 
Onmiddellijk na aankomst krijgen de kuikens hun eerste inenting, later volgen er nog meer.
2 keer per dag krijgen de kippen voer en drinken, soms worden er medicijnen en vitaminen in het water vermengd.
Op geregelde tijdstippen worden de nodige vaccinaties toegediend.
Ongeveer een maand geleden kregen de kippen hun "bril" opgezet, neen niet om beter te kunnen zien maar om te vermijden dat ze naar elkaar pikken en elkaar verwonden en ook omdat ze anders te veel voeder verspillen. Er is ook een andere methode dan een bril opzetten, het inknippen van de bek maar dit houdt wat risico's in zeker in warme en vochtige omstandigheden kan dit infecties bij de kippen geven en dat willen we uiteraard vermijden. De bril is dus een diervriendelijkere en veiliger manier.
De kippen groeien goed, als alles volgens
Als alles volgens plan verloopt zouden we onze eerste eitjes hebben rond half juli.
Onderstaand een aantal foto's van de kippen. Als bijlage voeg ik ook wat filmpjes bij.
Bijlagen:
VID-20200301-WA0018.mp4 (8 MB)
|
|
|
|
|
| 01-06-2020 |
| onze 3 jongeren |
Ik wil jullie graag wat meer vertellen over onze 3 jongeren die we op de boerderij opvangen, het zijn jongeren tussen de 15 en 17 jaar uit de laagste en meest achtergestelde lagen van de bevolking, die niet lang naar school geweest zijn. Voor we ze opvingen op de boerderij, doolden ze rond op straat, hadden geen doel of perspectief in hun leven. Wij proberen hen een praktische opleiding te geven op de boerderij, en schaven hun basiskennis bij. Hun niveau van lezen, schrijven en rekenen is heel laag daar ze niet lang naar school gingen en op school door omstandigheden ook niet goed konden volgen.
Het is de bedoeling dat we hen 2 jaar opvangen, of langer indien ze nog onder de 18 jaar zijn, na hun opleiding bij ons zouden ze in staat moeten zijn om een job te vinden, uiteraard zullen we hen ook daarbij proberen te ondersteunen en te helpen.
We bieden ze door onze opvang en opleiding een kans op een (beter) leven.
Judicaël
Judicaël is 16 jaar.
Zijn beide ouders zijn ongeschoold, zijn moeder is van Togolese afkomst. Zijn ouders zijn gescheiden toen hij 6 jaar oud was, als gevolg hiervan is hij door hen verlaten en wordt opgevangen door zijn grootvader. Omwille van financiële redenen moet hij de school verlaten als hij de graad CE2 voltooid heeft, dit komt overeen met het 4e leerjaar (leeftijd 8 -9 jaar).
Wanneer hij 13 jaar is gaat hij in de leer bij een metselaar maar hij kan dit fysieke zware werk niet aan door zijn pijnlijke heupen en voeten. In slechte gezondheid beland hij uiteindelijk bij zijn grootmoeder en dit zonder enig vooruitzicht op een toekomst.
Sinds 25 februari 2020 vangen wij hem op op onze boerderij.
Toen hij 4 jaar oud was is zijn vader overleden aan een slangenbeet, zijn moeder is huishoudster. Eric ging naar school tot de graad CM2, dit komt overeen met het 6e leerjaar (leeftijd 11 - 12 jaar). Hij moet de school verlaten om financiële redenen en omdat hij niet goed kan volgen door zijn slechte zicht.
Zijn moeder heeft niet voldoende middelen om voor hem te zorgen en dus moet hij zijn gezin verlaten en wordt opgevangen door zijn oom in Tori, zonder enige vooruitzicht op een toekomst.
Sinds 13 maart 2020 vangen wij hem op op onze boerderij.
Vivien
Vivien is 15 jaar.
Hij is opgegroeid in een heel arm gezin, zijn ouders lieten hem naar school gaan, maar zijn resultaten bleven uit omwille van zijn spraakprobleem, hij stottert. Omdat het leren absoluut niet lukte heeft hij de school moeten verlaten bij de graad Cp, dit komt overeen met het 2e leerjaar (leeftijd van 10 jaar), sindsdien doolt hij maar wat rond zonder enige vorm van opleiding noch van scholing.
Sinds 20 maart 2020 vangen wij hem op op onze boerderij.
Je kan duidelijk opmerken dat het verlaten van de school naast de financiële oorzaak ook nog een onderliggende oorzaak heeft, allen kunnen ze niet volgen op school door een "medische reden".
Een medisch probleem die hier bij ons, in onze welvaartsstaat met heel goede gezondheidsvoorzieningen, onmiddellijk zou opgelost worden, er zou bijkomende begeleiding zijn, medische onderzoeken en waar mogelijk een behandeling.
In het arme Afrika, is dit totaal anders, het is er nog echt "survival of the fittest", wie één of andere beperking heeft, valt volledig uit de boot en geeft geen enkele kans op een toekomst. Wie niet mee kan, wie een "beperking" heeft krijgt in Afrika nog vaak de stempel "niet nuttig, niets mee aan te vangen, ze kunnen geen geld in het laatje brengen, hun zelfbeeld wordt ondermaats, en uiteindelijk belanden ze arm en alleen op de straat" of mogen ze op het erf van een familielid hun dagen slijten.
Dankzij wat hulp van goede zielen kan hun leven een kans krijgen, kan hun zelf-waarde terug opgekrikt worden, kan ze getoond worden dat ze wel iets kunnen, dat ze wel iets waard zijn, dat ook zij hun steentje kunnen bijdragen en een toekomst kunnen opbouwen.
Dit is wat we door hun opvang en scholing op de boerderij proberen te bewerkstelligen.
|
|
|
|
|
| 30-11--0001 |
| 12 februari : dagje helpen op de boerderij |
|
Vandaag is het mijn eerste werkdag
op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe
voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de
moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.
Edmond komt me met de auto ophalen
aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet
geasfalteerd en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je
met de auto goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine
stukje te voet doe.
Voor we naar de boerderij gaan
moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.
Eerst benzine tanken op de
plaatselijke manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden
ze in de tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs
is normaal rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje
een schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de
prijs terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de
prijzen zo variëren is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die
uit Nigeria komt. Er zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is
veel duurder dus is er bijna niemand die daar tankt.
%%%FOTO1%%%
Daarna naar de “dierenwinkel”, we
kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe,
rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg,
voor mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt
dat nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag.
Het valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald
uit Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in
het Nederlands zie valt me dat wel op.
%%%FOTO2%%%
Wanneer we terug willen vertrekken
wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens
nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens
Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en
wachten maar.
Na een 10 tal minuten en nogmaals
wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de
alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij
klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het
niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met
lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een mecanicien
om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een slecht contact
en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.
%%%FOTO3%%%
Uiteindelijk arriveren we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me
met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct
in.
Eerste taak is de eieren
verzamelen, dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.
%%%FOTO4%%%
De kippen hebben wat last van
insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en
daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is
blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient
op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek
en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier
weggegooid alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.
%%%FOTOT5%%%
De jongens maken de sproeier klaar
vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd,
waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd
worden.
%%%FOTO6%%%
Nu de kippen opgehokt zitten gaan
we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren
niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een
ruime tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat
brillen verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één
voor één krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun
vlerken in één hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang
wordt de bril opgezet, dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed
kunnen zien en dat de bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de
ademhaling niet te belemmeren.
Daarna drijven we de rest van de
kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.
%%%FOTO7%%%
Voila eerste werk is gedaan, tijd
voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen
worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te
scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we
produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog
een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te
leggen.
%%%FOTO8%%%
Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet,
probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt
opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de
batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk
is het nu opgelost.
Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te
doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een
nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt
per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is
belangrijk dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de
plantjes die uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet
gekiemd zijn, later op de dag gaan we deze her zaaien.
Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de
administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2e
hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik
gemerkt dat er dan niet snel van komt.
Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen,
wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja
ik weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid
van deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren
alle nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra
jongeren kunnen opvangen, moeten we heel
bewust en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van
thuis uit weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een
tuinbouwbedrijf.
Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de
computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel
excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen
sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als
hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.
%%%FOTO9%%%
Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat
pauze voor we aan de volgende taak beginnen.
Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we
hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen,
alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.
Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege
plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder
tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met
het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het
schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin
te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.
%%%FOTO10%%%
Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden
we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We
spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook
overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds
ook wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die
ik meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren
zijn, ontspanning is ook nodig.
Thuis neem ik een verkwikkende
afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het
water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water
en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken
aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk insecten hadden, mijn benen, die al
behoorlijk wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode
bultjes, tis geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop
ik maar met tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van
allerlei insecten. Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het
zal wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.
|
|
|
|
|
|
| 12 februari : dagje helpen op de boerderij |
Vandaag is het mijn eerste werkdag
op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe
voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de
moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.
Edmond komt me met de auto ophalen
aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet
geasfalteerd en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je
met de auto goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine
stukje te voet doe.
Voor we naar de boerderij gaan
moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.
Eerst benzine tanken op de
plaatselijke manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden
ze in de tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs
is normaal rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje
een schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de
prijs terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de
prijzen zo variëren is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die
uit Nigeria komt. Er zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is
veel duurder dus is er bijna niemand die daar tankt.
%%%FOTO1%%%
Daarna naar de “dierenwinkel”, we
kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe,
rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg,
voor mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt
dat nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag.
Het valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald
uit Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in
het Nederlands zie valt me dat wel op.
%%%FOTO2%%%
Wanneer we terug willen vertrekken
wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens
nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens
Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en
wachten maar.
Na een 10 tal minuten en nogmaals
wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de
alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij
klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het
niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met
lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een mecanicien
om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een slecht contact
en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.
%%%FOTO3%%%
Uiteindelijk arriveren we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me
met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct
in.
Eerste taak is de eieren
verzamelen, dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.
%%%FOTO4%%%
De kippen hebben wat last van
insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en
daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is
blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient
op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek
en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier
weggegooid alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.
%%%FOTOT5%%%
De jongens maken de sproeier klaar
vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd,
waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd
worden.
%%%FOTO6%%%
Nu de kippen opgehokt zitten gaan
we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren
niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een
ruime tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat
brillen verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één
voor één krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun
vlerken in één hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang
wordt de bril opgezet, dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed
kunnen zien en dat de bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de
ademhaling niet te belemmeren.
Daarna drijven we de rest van de
kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.
%%%FOTO7%%%
Voila eerste werk is gedaan, tijd
voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen
worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te
scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we
produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog
een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te
leggen.
%%%FOTO8%%%
Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet,
probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt
opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de
batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk
is het nu opgelost.
Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te
doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een
nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt
per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is
belangrijk dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de
plantjes die uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet
gekiemd zijn, later op de dag gaan we deze her zaaien.
Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de
administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2e
hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik
gemerkt dat er dan niet snel van komt.
Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen,
wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja
ik weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid
van deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren
alle nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra
jongeren kunnen opvangen, moeten we heel
bewust en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van
thuis uit weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een
tuinbouwbedrijf.
Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de
computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel
excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen
sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als
hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.
%%%FOTO9%%%
Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat
pauze voor we aan de volgende taak beginnen.
Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we
hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen,
alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.
Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege
plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder
tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met
het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het
schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin
te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.
%%%FOTO10%%%
Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden
we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We
spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook
overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds
ook wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die
ik meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren
zijn, ontspanning is ook nodig.
Thuis neem ik een verkwikkende
afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het
water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water
en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken
aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk insecten hadden, mijn benen, die al
behoorlijk wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode
bultjes, tis geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop
ik maar met tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van
allerlei insecten. Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het
zal wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.
|
|
|
|
|
|
| 12 februari : dagje helpen op de boerderij |
|
Vandaag is het mijn eerste werkdag
op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe
voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de
moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.
Edmond komt me met de auto ophalen
aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet
geasfalteerd en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je
met de auto goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine
stukje te voet doe.
Voor we naar de boerderij gaan
moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.
Eerst benzine tanken op de
plaatselijke manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden
ze in de tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs
is normaal rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje
een schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de
prijs terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de
prijzen zo variëren is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die
uit Nigeria komt. Er zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is
veel duurder dus is er bijna niemand die daar tankt.
Daarna naar de “dierenwinkel”, we
kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe,
rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg,
voor mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt
dat nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag.
Het valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald
uit Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in
het Nederlands zie valt me dat wel op.
Wanneer we terug willen vertrekken
wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens
nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens
Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en
wachten maar.
Na een 10 tal minuten en nogmaals
wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de
alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij
klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het
niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met
lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een mecanicien
om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een slecht contact
en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.
Uiteindelijk arriveren we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me
met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct
in.
Eerste taak is de eieren
verzamelen, dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.
De kippen hebben wat last van
insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en
daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is
blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient
op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek
en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier
weggegooid alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.
%%%FOTOT5%%%
De jongens maken de sproeier klaar
vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd,
waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd
worden.
Nu de kippen opgehokt zitten gaan
we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren
niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een
ruime tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat
brillen verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één
voor één krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun
vlerken in één hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang
wordt de bril opgezet, dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed
kunnen zien en dat de bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de
ademhaling niet te belemmeren.
Daarna drijven we de rest van de
kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.
Voila eerste werk is gedaan, tijd
voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen
worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te
scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we
produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog
een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te
leggen.
Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet,
probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt
opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de
batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk
is het nu opgelost.
Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te
doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een
nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt
per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is
belangrijk dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de
plantjes die uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet
gekiemd zijn, later op de dag gaan we deze her zaaien.
Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de
administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2e
hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik
gemerkt dat er dan niet snel van komt.
Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen,
wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja
ik weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid
van deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren
alle nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra
jongeren kunnen opvangen, moeten we heel
bewust en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van
thuis uit weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een
tuinbouwbedrijf.
Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de
computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel
excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen
sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als
hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.
%%%FOTO9%%%
Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat
pauze voor we aan de volgende taak beginnen.
Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we
hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen,
alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.
Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege
plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder
tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met
het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het
schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin
te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.
%%%FOTO10%%%
Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden
we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We
spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook
overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds
ook wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die
ik meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren
zijn, ontspanning is ook nodig.
Thuis neem ik een verkwikkende
afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het
water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water
en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken
aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk insecten hadden, mijn benen, die al
behoorlijk wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode
bultjes, tis geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop
ik maar met tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van
allerlei insecten. Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het
zal wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.
|
|
|
|
|
|
| 12 februari : dagje helpen op de boerderij |
|
Vandaag is het mijn eerste werkdag
op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe
voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de
moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.
Edmond komt me met de auto ophalen
aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet
geasfalteerd en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je
met de auto goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine
stukje te voet doe.
Voor we naar de boerderij gaan
moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.
Eerst benzine tanken op de
plaatselijke manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden
ze in de tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs
is normaal rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje
een schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de
prijs terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de
prijzen zo variëren is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die
uit Nigeria komt. Er zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is
veel duurder dus is er bijna niemand die daar tankt.
Daarna naar de “dierenwinkel”, we
kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe,
rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg,
voor mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt
dat nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag.
Het valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald
uit Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in
het Nederlands zie valt me dat wel op.
Wanneer we terug willen vertrekken
wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens
nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens
Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en
wachten maar.
Na een 10 tal minuten en nogmaals
wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de
alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij
klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het
niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met
lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een mecanicien
om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een slecht contact
en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.
%%%FOTO3%%%
Uiteindelijk arriveren we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me
met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct
in.
Eerste taak is de eieren
verzamelen, dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.
%%%FOTO4%%%
De kippen hebben wat last van
insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en
daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is
blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient
op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek
en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier
weggegooid alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.
%%%FOTOT5%%%
De jongens maken de sproeier klaar
vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd,
waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd
worden.
%%%FOTO6%%%
Nu de kippen opgehokt zitten gaan
we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren
niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een
ruime tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat
brillen verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één
voor één krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun
vlerken in één hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang
wordt de bril opgezet, dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed
kunnen zien en dat de bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de
ademhaling niet te belemmeren.
Daarna drijven we de rest van de
kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.
%%%FOTO7%%%
Voila eerste werk is gedaan, tijd
voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen
worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te
scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we
produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog
een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te
leggen.
%%%FOTO8%%%
Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet,
probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt
opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de
batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk
is het nu opgelost.
Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te
doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een
nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt
per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is
belangrijk dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de
plantjes die uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet
gekiemd zijn, later op de dag gaan we deze her zaaien.
Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de
administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2e
hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik
gemerkt dat er dan niet snel van komt.
Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen,
wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja
ik weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid
van deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren
alle nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra
jongeren kunnen opvangen, moeten we heel
bewust en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van
thuis uit weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een
tuinbouwbedrijf.
Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de
computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel
excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen
sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als
hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.
%%%FOTO9%%%
Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat
pauze voor we aan de volgende taak beginnen.
Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we
hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen,
alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.
Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege
plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder
tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met
het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het
schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin
te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.
%%%FOTO10%%%
Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden
we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We
spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook
overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds
ook wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die
ik meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren
zijn, ontspanning is ook nodig.
Thuis neem ik een verkwikkende
afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het
water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water
en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken
aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk insecten hadden, mijn benen, die al
behoorlijk wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode
bultjes, tis geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop
ik maar met tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van
allerlei insecten. Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het
zal wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.
|
|
|
|
|
|
| 12 februari : dagje helpen op de boerderij |
Vandaag is het mijn eerste werkdag
op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe
voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de
moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.
Edmond komt me met de auto ophalen
aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet
geasfalteerd en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je
met de auto goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine
stukje te voet doe.
Voor we naar de boerderij gaan
moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.
Eerst benzine tanken op de
plaatselijke manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden
ze in de tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs
is normaal rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje
een schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de
prijs terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de
prijzen zo variëren is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die
uit Nigeria komt. Er zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is
veel duurder dus is er bijna niemand die daar tankt.
%%%FOTO1%%%
Daarna naar de “dierenwinkel”, we
kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe,
rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg,
voor mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt
dat nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag.
Het valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald
uit Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in
het Nederlands zie valt me dat wel op.
%%%FOTO2%%%
Wanneer we terug willen vertrekken
wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens
nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens
Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en
wachten maar.
Na een 10 tal minuten en nogmaals
wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de
alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij
klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het
niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met
lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een mecanicien
om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een slecht contact
en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.
%%%FOTO3%%%
Uiteindelijk arriveren we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me
met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct
in.
Eerste taak is de eieren
verzamelen, dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.
%%%FOTO4%%%
De kippen hebben wat last van
insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en
daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is
blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient
op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek
en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier
weggegooid alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.
%%%FOTOT5%%%
De jongens maken de sproeier klaar
vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd,
waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd
worden.
%%%FOTO6%%%
Nu de kippen opgehokt zitten gaan
we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren
niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een
ruime tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat
brillen verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één
voor één krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun
vlerken in één hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang
wordt de bril opgezet, dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed
kunnen zien en dat de bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de
ademhaling niet te belemmeren.
Daarna drijven we de rest van de
kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.
%%%FOTO7%%%
Voila eerste werk is gedaan, tijd
voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen
worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te
scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we
produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog
een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te
leggen.
%%%FOTO8%%%
Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet,
probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt
opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de
batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk
is het nu opgelost.
Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te
doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een
nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt
per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is
belangrijk dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de
plantjes die uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet
gekiemd zijn, later op de dag gaan we deze her zaaien.
Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de
administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2e
hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik
gemerkt dat er dan niet snel van komt.
Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen,
wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja
ik weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid
van deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren
alle nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra
jongeren kunnen opvangen, moeten we heel
bewust en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van
thuis uit weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een
tuinbouwbedrijf.
Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de
computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel
excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen
sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als
hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.
%%%FOTO9%%%
Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat
pauze voor we aan de volgende taak beginnen.
Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we
hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen,
alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.
Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege
plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder
tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met
het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het
schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin
te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.
%%%FOTO10%%%
Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden
we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We
spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook
overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds
ook wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die
ik meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren
zijn, ontspanning is ook nodig.
Thuis neem ik een verkwikkende
afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het
water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water
en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken
aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk insecten hadden, mijn benen, die al
behoorlijk wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode
bultjes, tis geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop
ik maar met tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van
allerlei insecten. Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het
zal wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.
|
|
|
|
|
|
| 12 februari : dagje helpen op de boerderij |
|
Vandaag is het mijn eerste werkdag
op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe
voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de
moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.
Edmond komt me met de auto ophalen
aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet
geasfalteerd en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je
met de auto goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine
stukje te voet doe.
Voor we naar de boerderij gaan
moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.
Eerst benzine tanken op de
plaatselijke manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden
ze in de tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs
is normaal rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje
een schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de
prijs terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de
prijzen zo variëren is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die
uit Nigeria komt. Er zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is
veel duurder dus is er bijna niemand die daar tankt.
Daarna naar de “dierenwinkel”, we
kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe,
rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg,
voor mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt
dat nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag.
Het valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald
uit Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in
het Nederlands zie valt me dat wel op.
Wanneer we terug willen vertrekken
wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens
nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens
Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en
wachten maar.
Na een 10 tal minuten en nogmaals
wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de
alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij
klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het
niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met
lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een mecanicien
om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een slecht contact
en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.
Uiteindelijk arriveren we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me
met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct
in.
Eerste taak is de eieren
verzamelen, dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.
De kippen hebben wat last van
insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en
daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is
blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient
op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek
en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier
weggegooid alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.
%%%FOTOT5%%%
De jongens maken de sproeier klaar
vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd,
waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd
worden.
Nu de kippen opgehokt zitten gaan
we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren
niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een
ruime tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat
brillen verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één
voor één krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun
vlerken in één hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang
wordt de bril opgezet, dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed
kunnen zien en dat de bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de
ademhaling niet te belemmeren.
Daarna drijven we de rest van de
kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.
%%%FOTO7%%%
Voila eerste werk is gedaan, tijd
voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen
worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te
scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we
produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog
een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te
leggen.
%%%FOTO8%%%
Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet,
probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt
opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de
batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk
is het nu opgelost.
Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te
doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een
nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt
per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is
belangrijk dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de
plantjes die uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet
gekiemd zijn, later op de dag gaan we deze her zaaien.
Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de
administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2e
hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik
gemerkt dat er dan niet snel van komt.
Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen,
wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja
ik weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid
van deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren
alle nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra
jongeren kunnen opvangen, moeten we heel
bewust en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van
thuis uit weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een
tuinbouwbedrijf.
Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de
computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel
excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen
sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als
hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.
%%%FOTO9%%%
Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat
pauze voor we aan de volgende taak beginnen.
Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we
hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen,
alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.
Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege
plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder
tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met
het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het
schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin
te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.
%%%FOTO10%%%
Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden
we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We
spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook
overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds
ook wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die
ik meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren
zijn, ontspanning is ook nodig.
Thuis neem ik een verkwikkende
afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het
water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water
en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken
aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk insecten hadden, mijn benen, die al
behoorlijk wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode
bultjes, tis geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop
ik maar met tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van
allerlei insecten. Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het
zal wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.
|
|
|
|
|
|
| 12 februari, dagje werken op de boerderij |
|
|
|
|
|
|
| 12 februari, dagje werken op de boerderij |
|
Vandaag is het mijn eerste werkdag
op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe
voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de
moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.
Edmond komt me met de auto ophalen
aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet geasfalteerd
en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je met de auto
goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine stukje te voet
doe.
Voor we naar de boerderij gaan
moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.
Eerst benzine tanken op de plaatselijke
manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden ze in de
tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs is normaal
rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje een
schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de prijs
terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de prijzen zo variëren
is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die uit Nigeria komt. Er
zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is veel duurder dus is er
bijna niemand die daar tankt.
%%%FOTO1%%%
Daarna naar de “dierenwinkel”, we
kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe,
rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg, voor
mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt dat
nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag. Het
valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald uit
Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in het
Nederlands zie valt me dat wel op.
%%%FOTO2%%%
Wanneer we terug willen vertrekken
wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens
nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens
Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en
wachten maar.
Na een 10 tal minuten en nogmaals
wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de
alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij
klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het
niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met
lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een
mecanicien om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een
slecht contact en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.
%%%FOTO3%%%
Uiteindelijk arriveren we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me
met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct
in.
Eerste taak is de eieren verzamelen,
dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.
%%%FOTO4%%%
De kippen hebben wat last van
insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en
daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is
blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient
op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek
en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier weggegooid
alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.
%%%FOTO5%%%
De jongens maken de sproeier klaar
vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd,
waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd worden.
%%%FOTO6%%%
Nu de kippen opgehokt zitten gaan
we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren
niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een ruime
tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat brillen
verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één voor één
krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun vlerken in één
hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang wordt de bril opgezet,
dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed kunnen zien en dat de
bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de ademhaling niet te belemmeren.
Daarna drijven we de rest van de
kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.
%%%FOTO7%%%
Voila eerste werk is gedaan, tijd
voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen
worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te
scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we
produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog
een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te
leggen.
%%%FOTO8%%%
Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet,
probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt
opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de
batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk is het nu opgelost.
Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te
doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een
nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt
per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is belangrijk
dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de plantjes die
uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet gekiemd zijn,
later op de dag gaan we deze her zaaien.
Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de
administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2e
hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik
gemerkt dat er dan niet snel van komt.
Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen,
wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja ik
weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid van
deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren alle
nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra jongeren
kunnen opvangen, moeten we heel bewust
en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van thuis uit
weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een tuinbouwbedrijf.
Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de
computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel
excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen
sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als
hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.
%%%FOTO9%%%
Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat
pauze voor we aan de volgende taak beginnen.
Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we
hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen,
alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.
Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege
plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder
tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met
het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het
schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin
te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.
%%%FOTO10%%%
Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden
we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We
spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook
overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds ook
wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die ik
meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren zijn,
ontspanning is ook nodig.
Thuis neem ik een verkwikkende
afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het
water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water
en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken
aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk insecten hadden, mijn benen, die al behoorlijk
wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode bultjes, tis
geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop ik maar met
tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van allerlei insecten.
Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het zal
wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.
|
|
|
|
|
|
| 12 februari, dagje werken op de boerderij |
|
Vandaag is het mijn eerste werkdag
op de boerderij, alhoewel ze vinden dat ik niet moet werken dat ik al veel doe
voor hen, vind ik het nodig en nuttig dat ik dit doe, het is goed voor de
moraal om tijd met hen door te brengen, hen ook op die manier te steunen.
Edmond komt me met de auto ophalen
aan de hoek van de straat, de kleinere wegen naar de huizen zijn niet geasfalteerd
en liggen er soms erbarmelijk bij met nogal wat putten dus moet je met de auto
goed opletten om geen schade te hebben, vandaar dat ik dit kleine stukje te voet
doe.
Voor we naar de boerderij gaan
moeten er nog wat boodschappen gedaan worden.
Eerst benzine tanken op de plaatselijke
manier, een stalletje met flessen benzine, via een trechter worden ze in de
tank gegoten. De prijs is heel sterk gedaald op dit moment, de prijs is normaal
rond de 500 FCFA (0,76€) toen ik hier in 2019 was, was er een tijdje een
schaarste en waren de prijzen gestegen tot 800 FCFA (= 1,22€), nu is de prijs
terug gedaald en kost het slechts 375 FCFA (0,57€). De reden dat de prijzen zo variëren
is omdat dit “clandestiene” doch gedoogde benzine is die uit Nigeria komt. Er
zijn ook echte benzine pompen zoals bij ons maar dit is veel duurder dus is er
bijna niemand die daar tankt.
%%%FOTO1%%%
Daarna naar de “dierenwinkel”, we
kopen brillen voor de kippen en wat medicijnen. En ik, ik doe wat ik graag doe,
rondkijken in de winkel en foto’s nemen, uiteraard nadat ik dit eerst vroeg, voor
mij is het belangrijk en een vorm van beleefdheid, als je het vraagt wordt dat
nooit geweigerd, als je zomaar foto’s neemt hebben ze het niet zo graag. Het
valt me op dat de meeste van de producten uit Europa komen en meer bepaald uit
Frankrijk, België en Nederland, tja als ik op een zak hondeneten teksten in het
Nederlands zie valt me dat wel op.
%%%FOTO2%%%
Wanneer we terug willen vertrekken
wil de auto niet starten, vreemd hoe komt dit, motorkap openen en eens
nakijken, wat wrikken aan de batterij want meestal is dit het probleem volgens
Edmond, niets helpt , de motor geeft geen kik, dus bellen we iemand op en
wachten maar.
Na een 10 tal minuten en nogmaals
wat wrikken aan zaken lukt het toch. Volgens Edmond is het waarschijnlijk de
alternator die niet goed werk waardoor de batterij plat is, maar volgens mij
klopt dit niet. Als de alternator niet werkt en de batterij is plat kan het
niet dat het na 10 minuten wel terug werkt, batterij kan niet opladen met
lucht, het lijkt me eerder een slecht contact ergens. We stoppen bij een
mecanicien om het te laten nazien, hij bevestigt mijn vermoeden er is een
slecht contact en de kabel wordt met wat plakband hersteld, op zijn Afrikaans.
%%%FOTO3%%%
Uiteindelijk arriveren we op de boerderij, Eric en Judicaël komen me
met een brede glimlach dag zeggen en het werken kan beginnen ik vlieg er direct
in.
Eerste taak is de eieren verzamelen,
dat kan ik al goed, heb dit al eerder gedaan.
%%%FOTO4%%%
De kippen hebben wat last van
insecten en moeten hiervoor behandeld worden, ze tonen me dat je ze hier en
daar nog kan zien maar ik zie het niet direct zij hebben er oog voor, het is
blijkbaar niet makkelijk te zien, het medicijn wordt in water opgelost en dient
op de kippen verneveld te worden. We drijven de helft van de kippen in een hoek
en bakenen deze zone af met een doek gemaakt van oude zakken, niets wordt hier weggegooid
alles is bruikbaar voor iets, perfecte vorm van recyclage.
%%%FOTO5%%%
De jongens maken de sproeier klaar
vullen die met de juiste dosis medicijn en water, ze zijn al goed geroutineerd,
waarna Edmond de verneveling doet, ook op de manden waar de eieren in gelegd worden.
%%%FOTO6%%%
Nu de kippen opgehokt zitten gaan
we ook nog wat brillen plaatsen. De bril zorgt ervoor dat de kippen de eieren
niet kapot kunnen prikken en ook dat ze niet naar elkaar kunnen happen. Een ruime
tijd geleden kregen ze al een bril maar ondertussen zijn er al wat brillen
verloren, dus zoeken we de kippen uit die er geen meer hebben en één voor één
krijgen ze hun bril opgezet. Ik moet de kippen vastnemen met hun vlerken in één
hand en met mijn andere hand hou ik de poten vast, met een tang wordt de bril opgezet,
dit moet nauwgezet en juist gebeuren zodat ze nog goed kunnen zien en dat de
bril op de juiste plaats in de “neusgaten” zit om de ademhaling niet te belemmeren.
Daarna drijven we de rest van de
kippen samen en herhalen we de behandeling bij hen.
%%%FOTO7%%%
Voila eerste werk is gedaan, tijd
voor het volgende. Op de vloer ligt houtschaafsel dit moet regelmatig vervangen
worden daar de uitwerpselen erin terecht komen. De jongens beginnen dit op te
scheppen en in zakken te doen, dit is e perfecte mest voor in de moestuin, we
produceren dus onze eigen mest. Edmond en ik gaan naar een schrijnwerker om nog
een aantal zakken nieuw schaafsel ophalen om in het kippenhok op de vloer te
leggen.
%%%FOTO8%%%
Oeps wanneer we willen vertrekken start de motor terug niet,
probleem dus nog niet opgelost, even wrikken aan de batterij en het lukt
opnieuw. Later komt de mecanicien nog langs op de boerderij , blijkt dat de
batterij ook niet heel vast stond waardoor er een slecht contact is, hopelijk is het nu opgelost.
Terug op de boerderij is het tijd om wat administratie te
doen, het is belangrijk dat dit goed gebeurt, ik wil dat we van elk gewas een
nauwgezet rapport en berekening maken, zo zien we welk gewas het meest opbrengt
per vierkant meter, en kunnen we de jongeren ook beter opleiden. Het is belangrijk
dat alles bijgehouden wordt. We starten met het tellen van de plantjes die
uitgekomen zijn, er zijn ook wat plaatsen waar de zaadjes niet gekiemd zijn,
later op de dag gaan we deze her zaaien.
Eerst wat computerwerk, daar het belangrijk is dat de
administratie nauwgezet en goed uitgevoerd wordt hebben we een 2e
hands laptop aangeschaft, alles in schriftjes noteren is omslachtig en heb ik
gemerkt dat er dan niet snel van komt.
Samen starten we de fiches van de verschillende gewassen,
wanneer gezaaid, hoeveel zaadjes, welke plantafstand, welk ras van zaad, …. Ja ik
weet het ik ben nogal veeleisend maar ze beginnen nu wel de belangrijkheid van
deze zaken in te zien, als we voldoende winst willen maken om de jongeren alle
nodige voorzieningen te kunnen geven en misschien nog een paar extra jongeren
kunnen opvangen, moeten we heel bewust
en professioneel de boerderij runnen, aanmodderen is geen optie. Van thuis uit
weet ik er wel iets van, ik ben zelf opgegroeid op een tuinbouwbedrijf.
Het is ook mijn taak om hen vlot te leren werken met de
computer, ik hou er niet van om alles zelf op te tellen, dus gaan we veel
excell fiches maken zodat we veel kunnen automatiseren de administratie geen
sleur wordt maar plezant is om te doen. Ik merk dat Edmond enthousiast is als
hij ziet hoe vlot en snel dit gaat.
%%%FOTO9%%%
Na anderhalf uurtje werken aan de computer nemen we wat
pauze voor we aan de volgende taak beginnen.
Om 16 uur is het tijd om de planten water te geven, we
hebben een lange tuinslang en dit maakt het toch al wat makkelijk om te doen,
alles met de gieter is hard labeur en neemt veel tijd in beslag.
Edmond geeft de augurken water en ik zal in de lege
plantvakken, waar het zaadje niet uitgekomen is, een nieuw planten. Terzelfder
tijd verwijder ik ook het onkruid. Na een tijdje komen de jongens helpen met
het watergeven aan de komkommers, ze zijn klaar met het vervangen van het
schaafsel in het kippenhok. Ze vinden het aangenaam om samen met mij in de tuin
te werken, ze zeggen dat ik al veel te veel gewerkt heb vandaag.
%%%FOTO10%%%
Als het donker begint te worden, iets voor 19 uur vinden
we dat we genoeg gewerkt hebben en is het tijd om terug naar huis te gaan. We
spreken af dat ik volgende week woensdag en donderdag kom helpen, ik zal er ook
overnachten in mijn tentje, de jongens kijken er al naar uit om dan ’s avonds ook
wat samen te lezen en een spelletje uno te spelen (nog één van de zaken die ik
meegebracht heb dankzij wat steun), het moet niet enkel werken en leren zijn,
ontspanning is ook nodig.
Thuis neem ik een verkwikkende
afrikaanse douche, dit wil zeggen een emmerdouche, er zit weinig druk op het
water waardoor er heel weinig water uit de sproeier komt, een bassin met water
en een klein emmertje is praktischer, ik pas mij aan de Afrikaanse gebruiken
aan. Als ik uit de douche kom merk ik dat de kippen inderdaad wel degelijk insecten hadden, mijn benen, die al behoorlijk
wat muggenbeten hadden, zitten nu nog extra vol met beten – rode bultjes, tis
geen zicht, op een halve kuit tel ik al meer dan 25 beten dus stop ik maar met
tellen, typisch voor mij, ik ben heel gevoelig voor beten van allerlei insecten.
Dat is het enige nadeel aan Afrika, met wat verzachtende crème verlicht ik de jeuk, het zal
wel passeren, er zijn ergere dingen dan dit.
|
|
|
|
|
|
|
| E-mail mij |
Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
|
| Gastenboek |
Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
|
|
|
|
