Geslapen tot half 9... Dit had ik blijkbaar héél hard nodig. Even overvalt me bij het opstaan een zeer misselijk gevoel, maar ik houd alles binnen... De braspartij van gisterenavond is duidelijk nog niet verteerd.
Al strompelend sukkel ik naar de badkamer en daar word ik even met de neus op de feiten gedrukt... Gewicht 77.7 kg - dat is bijna een kilo terug erbij.
Dus vanaf vandaag zijn we terug strikt... Héél strikt !!! Hoewel ik nog niet in ketose ben kunnen blijven gedurende de afgelopen weken, zal ik toch weer alles doen zoals het moet - geen excuses meer ! Ik verman mezelf en wil het niet meer zover als gisteren laten komen...
Met vallen en opstaan... Maar we zullen er geraken !
8.45 u ; Pannenkoek met sinaasappelcoulis.
Wat de tussendoortjes betreft, gaat het een uitdaging worden... Ik heb immers alle repen en koekjes opgegeten de voorbije dagen ! Gelukkig is er nog chips voor 's avonds en voor de rest zullen het pannenkoeken worden. Tussendoor krijg ik écht geen omelet, nuggets of pizza naar binnen gewerkt !
12.15 u : Omelet met rauwkost : salade, enkele trostomaatjes en beetje garnaaltjes (restje van gisteren)
15.30 u : Pannenkoek met abrikozencoulis
18.30 u : Rumsteak met broccoli
21.00 u : Chips met pizzasmaak
Vandaag is terug verlopen zoals het hoort... Alleen het zware gevoel in benen en armen is terug heviger en .. ik heb zelfs wat lichte hoofdpijn. Morgen is weegdag... Ook bij de dokter.
En het gaat helemaal mis !!! Sinds gisterenavond al... Eén reep werden er twee, één chips werden er twee... Ik ben niet te stoppen met eten !!! Help !
Vandaag op beurs geweest in Duitsland en ik had al mijn maaltijden goed voorbereid :
6.00 u : Pannenkoek
9.00 u : Reep met cacaosmaak
13.15 u : Uitgehongerd begin ik aan mijn meegebrachte sla met 100 gr roze garnalen.
16.00 u : Cacaokoekjes en ... vanaf toen gaat het wéér mis.....
een Pnk pannenkoek
17.30 u : Bij thuiskomst uitgehongerd 2 zakken chips na elkaar !!! Ik neem me voor om straks enkel groentjes te eten...
Miljaar... Dit gaat helemaal de foute kant uit... Morgen terug superstreng voor mezelf. In ketose was ik toch al niet, maar hoe moet het nu verder ??? Pfffff.... Dinsdag pas naar de dokter...
En de dag is nog lang niet om... :-/
Het vreetmonster in mij is wakker geworden... Ik at de zongedroogde tomaatjes bij mijn gambasalade, het stukje kip wat nog in de frigo lag bij thuiskomst, anderhalve leokoek, 3 zwarte mignonettechocolaatjes, 2 kinderbueno's en 4 boterwafeltjes volgesmeerd met nutella ! En dan kwam de huilbui... Het misselijk gevoel en niet kunnen overgeven ... Ik voelde me stikkapot en een hoopje ellende !!! ;´( :(
Mijn "pil"-strip is leeg... De verklaring voor het niet afvallen is gevonden ! ;-)
Al vroeg uit de veren, want ik wil voor 't werk nog snel al mijn boodschappen doen.
7.15 u : Pannenkoek met abrikozencoulis
Een uurtje later wandel ik de GB binnen en de geur van verse koffiekoeken dringt mijn neus binnen ! Aaaagghhhrrr... Wat een kwelling ... In het rek van de beschuiten zoek ik er al uit die in aanmerking komen voor mijn 'toekomstig ontbijt' - over een week of 4 hé... En ineens betrap ik mezelf erop dat ik diè beschuiten kies met het laagste koolhydratengehalte... We beginnen etiketten te lezen begot !!! It's all about making the right choices, isn't it ???
10.00 u : Mijn kwelling 'beloon' ik met een detox-theetje en een Pnk Cacaokoekje.
12.30 u : Omelet en salade... Ik probeer al een strategie te bedenken voor morgen, want dan ben ik de ganse dag op een beurs in Duitsland. Om te vermijden dat er niks 'neutraals' te eten valt, zal ik mijn lunch- en tussendoorpakketjes meenemen...
Puur uit nieuwsgierigheid nog eens een ketosetestje gedaan... Wat had je nu gedacht ??? Het stripje verkleurde helemaal NIETS !
Het kan toch niet de bedoeling zijn dat deze methode een kwelling gaat blijven hé... ?!
15.30 u : Koffie met pannenkoek en frambozencoulis
19.00 u : Kipfilet met broccoli... en een cacaokoekje... en nog ééntje...
Bon... we gaan er terug tegenaan... Helaas beweegt mijn gewicht niet erg veel de laatste week... :-/ Een paar honderd grammen bij en weer af... Zou dit een "plateau" zijn voor mij ?
7.30 u : Pannenkoek met chocoladesaus. Tijdens het maken van mijn zoontje zijn lunchpakket, bedenk ik dat het al bijna 6 weken geleden is dat ik nog een boterhammetje at... Nog efkes en ik mag ook terug brood. Dat gaat smaken !
10.00 u : Kop thee met PnK reep chocoladesmaak
12.45 u : Omelet met speksmaak en gemengde sla - een hele berg als je 100 gr sla eet ! Met daarop komkommer en kruidenvinaigrette van Pnk.
Het was weer een nachtje van weinig slaap... Gelukkig voel ik me toch niet àl te slecht bij het opstaan... Gewicht terug een beetje omhoog, maar dat zal wel normaal zijn, zeker ?
7.30 u : Pannenkoek met frambozencoulis
10.00 : Havermout met kaneel- en appelsmaak
12.30 u : Omelet met champignonssmaak met sla en stam rauwe witloof
15.30 u : Kopje thee met PnK cacaokoekje... En een licht euforisch gevoel overvalt me plots... Ik durf het niet luidop uit te spreken "maar ik voel me wéér ok vandaag !!! " Sinds 3 dagen neem is een extra magnesiumtablet en detoxthee... Zou dit dan toch de magische combinatie zijn voor mij om me zoveel beter te voelen ???
18.30 u : Pangasiusfilet met gekookte en gestoofde broccoli, gekruid met nootmuskaat, p/z. Lekker... vond ook mijn zoontje...
21.30 u : Chips met Pizzasmaak
Ben opgelucht dat het vandaag (fysiek) goed ging !!! Nu maar hopen dat het zo blijft ...
Wow... Deze morgen aangenaam verrast op de weegschaal !!! -300 gr in één keer...
7.30 u : Nog steeds geen nieuwe levering, dus genoodzaakt om havermout met appel- en kaneelsmaak te eten... Muizenmaaltijd in tegenstelling tot de goed vullende pannenkoeken...
10.00 u : Dessert met stracciatellasmaak
12.45 u : Pnk Brood, fel gekruid met P/Z en lookpoeder, daarbij één lichtgekookt ei en één spiegelei... met natuurlijk een berg sla en een beetje PnK vinaigrette.
15.30 u : Havermout met appel- en kaneelsmaak - wegens gebrek aan iets anders... Het is dik vier uur als ik aan mijn dessertje kan beginnen... Vandaag heb ik een uitzonderlijk goeie dag en is de vermoeidheid 'vaag' aanwezig. Ook het 'verlangen om te eten' is sterk minder...En ik kan vandaag tenminste wat werk verzet krijgen... Al is het aan een rustig tempo... Toch iets raars dat ik me weer beter voel... Heb ook vandaag een extra magnesiumtablet genomen.
Om 17 u wordt dan eindelijk mijn bestelling geleverd ! Feest !!! ;-)
18.30 u : Nuggets met gestoofd witloof. Het blijft mijn lievelingsgerecht...
21.30 u : Een lekker kopje thee met een PnK chocoladekoekje.
Het afvallen gaat merkelijk trager, maar we vallen gelukkig, ondanks alles, wèl af. Nog 1.5 kg en ik mag naar fase 2b gaan... Dat zou binnen twee weken toch moeten lukken ???
7.30 u : Ik zit zonder voorraad pannenkoeken, dus wordt het een havermoutpapje met appel- en kaneelsmaak.
10.00 u : Drank met volle chocoladesmaak
10.50 u : Man man man... Dat 'vloeibaar' gedoe is dus écht niks voor mij... Ben nu al aan 't aftellen naar de volgende maaltijd... Nog 2 uurtjes wachten... Heb zin om me eens goed 'vol' te eten... Maar ik doe 't niet !!! Voel me "voor de verandering" een wrak !
12.30 u : Omelet met champignons en 200 gr icebergsla en één stam witloof. Wie me zou hebben zien eten, zou getuige geweest zijn van een echte schranspartij... :-/
Het is nu 14.30 u en ik voel me 100 keer beter dan voormiddag... Wie kan daar nu nog aan uit... Zou dat nu toch liggen aan de extra magnesiumpil die ik heb genomen ???
15.45 u : Dessertje met abrikozensmaak... Staat sinds vanmiddag te koelen in de frigo...
18.30 u : Kipfilet broccoli : eerst geblacheerd in gezouten water en daarna met wat olijfolie, gedroogde sjalot en lookpoeder in de wok. Heb lekker gegeten...
12.00 u : Pizza met champignons. Extra groenten : courgetteslierten en champignons opgebakken met een weinig olijfolie en afgekruid met provençaalse kruiden, p/z en lookpoeder.
N.a.v. mijn laatste bestelling kreeg ik vandaag telefoon van de PnK diëtiste... Zij kon me ook geen antwoord geven op mijn futloosheid. We staan dus nog altijd even ver... Morgen (ten laatste overmorgen) mag ik mijn bestelling verwachten.
15.15 u : Dessert met koffiesmaak
Om 17.30 u houd ik het niet meer... God voel ik me ellendig en slap !!! Ik besluit mijn PnK chips reeds te eten... Na 10 min. voel ik me als herboren !!!
18.00 u : Ik eet enkel groenten, aangezien ik mijn eiwitmaaltijd een half uur geleden at... 300 gr gestoofd witloof.
20.30 u : Kabeljauwfilet... Puur, maar goed afgekruid...
Hopelijk moe genoeg om vroeg naar bed te gaan... Hoe vermoeid mijn lijf ook is, zo wakker en energiek is mijn geest... Absoluut dus niet in evenwicht.
Vandaag meldde me iemand 'geheel terloops' dat 2 kennissen die het Pronokaldieet volgden het dubbele en méér terug waren bijgekomen. Deze persoon weet niet dat ik het dieet ook volg... Dat was wel effe slikken... Gelukkig weet ik dat de betrokken personen niet alle fases van het dieet hebben doorlopen... Ik troost me met de gedachte dat het geheim toch erin zit om alle fases te doorlopen... Let's hope so.
Zondagmorgen ... Ongeveer op hetzelfde uur als door de week het bed uit... Ik voel me daar het best bij, omdat ik zo mijn maaltijdtijdstippen niet hoef te wijzigen...
8.30 u : Pannenkoek met chocoladesaus... Ben ze nog steeds niet beu gegeten...
12.00 u : Pizza belegd met champignons. Als bijgroenten heb ik courgette, champignons en wat rode paprika gestoofd met véél kruiden : p/z, lookpoeder en provençaalse kruiden.
15.00 u : Chocoladegebakje (onderweg)
18.00 u : Aperitieven met wat vrienden en mijn beste vriend : PnK Chips
21.00 u : Op restaurant : Voor mij tomaat-garnalen, maar zonder tomaat aub en alleen groene groenten... De geraspte wortelen en de geraspte rode kool heb ik maar zelf uit mijn salade gevist. Het was in elk geval héél gezellig en nog eens 'normaal' uit eten... Enkel het glaasje wijn heb ik (voor de gezelligheid) een beetje gemist...
Het voelt bijna als 'normaal' om dit dieet te doen. Alles gebeurt meer en meer op automatische piloot en het gevoel om steeds te moeten oppassen om niets verkeerds te doen, verdwijnt stilaan. Je wordt zekerder van hetgeen je doet en eet.
Na mijn kappersbezoek van gisteren, zijn de complimenten niet uitgebleven... Sommigen zien 'iets' van verandering, maar kunnen er geen vinger opzetten... De "kortbijvriendinnen" zijn het schaarst met complimenten - om niet te zeggen dat ze nog niets gezegd hebben... Ik zou nog écht gaan geloven dat vrouwen geen compliment aan andere vrouwen kunnen geven ! Nu ja... ik voel me elke dag beter en beter in mijn vel en dat ga je dan ook uitstralen ...
Tot mijn verrassing -400 gr t.o.v. gisteren... Hoewel het afvallen merkelijk trager gaat... Maar nog altijd beter traag dan niet of erger nog... dan bijkomen...
8.30 u : Pannenkoek met frambozencoulis
12.00 u : Wat ik nog maar één keer gegeten heb, is het PrKbrood. De bedoeling is om het vanmiddag te eten met 2 spiegeleitjes en gebakken champignons... Dat zal een verademing worden na een maand PnKomeletten. Daarbij nog wat slamengeling en enkele minitomaatjes voor de smaak...
Zoals ik had gehoopt... Het smaakte verrukkelijk !!! En volop genoeg ook... Het 'brood' was perfect 'gerezen', maar wel erg sponsachtig en had geen smaak, ondanks dat ik er provençaalse kruiden had opgedaan.
Als de verveling toeslaat is 't moeilijk om 'eten' uit je systeem te krijgen...
15.15 u : Drank met volle chocoladesmaak... Die ik zal uitlepelen zoals een chocoladepudding...
18.30 u : We gaan aperitieven met PnKchips in de handtas verstopt ! Benieuwd of het me deze keer ook zo goed afgaat als vorige aperitiefmomenten...
Ik ben het zo moe van me zo moe te voelen...
21.00 u : Nuggets met gestoofd witloof.... My favourite meal...
Nu is 't écht wel méér dan -10 kg !!! Joepie ! Vandaag heb ik een afspraak bij de kapper en laat mijn haar ook 10 cm korter knippen ! Niet omwille van die reden hoor, maar het is toevallig wel zo...
8.00 u : Pannenkoek met chocoladesaus... Dat potje uitlikken van de saus is de kers op de spreekwoordelijke taart...
12.00 u : Nuggets met icebergsalade en rauwe witloof. Enkele snacktomaatjes en PnK lookvinaigrette. En of mij dat gesmaakt had !
15.30 u : Onderweg : Pannenkoek met sinaassmaak. Aan de verkeerslichten - tijdens het wachten - verorberde ik mijn pannenkoek... Geen ideale situatie, maar mijn eetschema gaat voor alles ! Vandaag heb ik nog eens een 'goeie dag'... Een verademing tussen alle zeer slechte dagen... Geeft me weer wat moed. Maar nog steeds begrijp ik niet waarom ik me de ene dag zo slecht voel en sporadisch wèl goed ? Ik doe niets anders dan anders...
18.30 : Kalkoenfilet met gestoofd witloof. Voor de eerste keer moet wringen om het op te krijgen... Ik had helemaal geen honger (in tegenstelling tot andere avonden)... Toch een vreemde gewaarwording als je anders gewoon bent om tegen jezelf 'neen' te zeggen.
21.00 u : Chips met pizzasmaak... Njammie njammie njammie...
Hier of daar vallen we in herhaling met de maaltijden, maar na een maandje is dat onvermijdelijk. Deze morgen op de weegschaal -200 gr !
7.30 u : Pannenkoek met sinaasappelcoulis
10.00 u : Havermout met appel- en kaneelsmaak
11.50 u : Mijn maag grommelt en ik heb honger !!! Nog een dik half uurtje wachten...
12.30 u : Omelet met champignons en slamengeling
15.30 u : Pannenkoek met vanillesmaak : vult beter dan een drankje voor tussendoor... Maar is altijd zo deprimerend weinig...
18.30 u : 70 gr garnalen en 125 gr kabeljauwfilet met broccoli... Na een uurtje al terug 'honger'
20.30 u : Drank met chocoladesmaak
23.00 u : Pannenkoek met vanillesmaak
Teveel zakjes vandaag maar het zij zo... Volgens de dokter niet zo erg, zolang er maar geen koolhydraten worden gegeten. En ik wil me niet meer zo slap voelen...
Ik heb redelijk goed geslapen... Maar enkele keren wakker geworden en vlot terug in slaap geraakt ! De maaltijd gisterenavond heeft me écht deugd gedaan !
We gaan rustig door ...
Mijn nieuwe bestelling ligt ondertussen ook klaar om vrijdag door te faxen... Het zullen meer tussendoortjes worden en we gaan van 5/6 zakjes naar 4 zakjes per dag !
Vandaag liep de wekker af om 7.15 u ...
8.15 u : Pannenkoek met abrikozencoulis
11.30 u : Omelet met kruiden, gemengde sla met komkommer, radijsjes, stam rauwe witloof, koffielepel kruidenvinaigrette, P/Z
14.15 u : Drank met volle chocoladesmaak
16.30 u : Ik kan bijna niet meer op mijn benen staan... Zo 'n zwaar, leeg gevoel. Ik besluit een PnK Chips te eten. Werken is haast onmogelijk hoe ik me nu voel...
19.00 u : Kabeljauwfilet in papillot van courgette, champignons en enkele minitomaatjes, afgekruid met look en P/Z. Vanzelfsprekend super lekker na 4 weken 'vasten'... !
Vandaag exact 4 weken bezig... Ben benieuwd naar de resultaten bij de dokter straks... Nu het weer school is, zal mijn ritme er wat anders gaan uitzien. Heb vorige nacht weer wakker gelegen van 1.00 u tot 05.00 u ... NIET LEUK. Ik sleep me dus voort vanmorgen... En dat is bijna letterlijk te nemen !
8.00 u : Pannenkoek met abrikozencoulis
11.30 u : Pizza met champignons en sla. Noodgedwongen, want ik had deze morgen met mijn slaapgezicht de pizzamengeling gemaakt i.pl.v. de pannenkoek... :-/
14.30 u : Dessert met citroensmaak
17.30 u : Chips met pizzasmaak.
20.30 u : Kipfilet met witloof. Dat heeft ongelofelijk lekker gesmaakt !!! Niet te geloven... 4 weken zonder vlees geweest !!!
De dokter vertelde me dat hij zelden had meegemaakt dat een vrouw zoveel afviel in zo'n korte tijd (volgens hem het dubbele van de gemiddelde vrouw)... Ikke content natuurlijk, want het is toch niet te onderschatten hoor ! Jammer genoeg is er niets te doen aan mijn blijvend slapgevoel. Enkel 'uit ketose' komen zal mij daarvan verlossen... Maar ik bijt nog even door. Ik krijg dus groen licht om naar fase 2a over te gaan : 150 gr mager vlees of 200 gr vis of 2 eitjes per dag - vrij te kiezen 's middags of 's avonds. Als ik op deze manier nog 3.5 kg afval, mag ik naar fase 2b. (dan zal ik ongeveer 74 kg wegen !!!)
Héérlijk geslapen en op tijd het bed uit op deze eerste schooldag ! Voor de eerste keer sinds enkele weken shoppen. Hoewel het voornamelijk voor mijn zoontje is, kijk ik er toch naar uit... Mijn beste vriendin is op tijd voor 't onbijt ! Terwijl zij zit te smullen van 2 zachtgekookte eitjes, begin ik aan mijn dagelijkse ritueel...
9.00 u : Pannenkoek met chocoladesaus. En eentje extra voor onderweg...
12.00 u : Bij de plaatselijke Italiaan, verkrijg ik met de glimlach een 'groene salade met komkommer en groene paprika' (voor 5 euro). Daarbovenop heb ik (een beetje stiekem) een zak PnK Pizza Chips over gestrooid en besprenkeld met enkele druppels olijfolie... Hoewel mijn vriendin heerlijke scampi's op haar slaatje had, heb ik evenzeer genoten van deze maaltijd op restaurant. De koffie achteraf maakte het restaurantbezoek helemaal af !
15.30 u : Mijn pannenkoek. Heb 'm in de auto opgegeten en zonder het frambozensausje wegens 'uit het vuistje'.
18.30 u : Nuggets met gestoofd witloof. Al weer... Maar deze maaltijd smaakt me toch zo !!!
21.30 u : Chocoladegebakje. Heb er de frambozencoulis van deze namiddag bij gegeten... Overheerlijk...
Wat een toffe dag vandaag... Hoewel het momenteel ook kermis is, heb ik geen moeite om te weerstaan aan de friet-, smoutebollen- en andere zoete en zoute geurtjes.
Morgenavond naar de dokter... Ik hoop dat ik kan zeggen dat ik thuis op de weegschaal op de kop tien kilo minder ben... en hopelijk bij de dokter negen... En dan mag ik naar fase 2a !!! De kabeljauwhaas ligt al klaar in de frigo !!!
Alweer zondag vandaag ! Wat vliegt de week snel... Heb opnieuw lekker geslapen en ben zelfs nog wat groggy bij het opstaan. De weegschaal verblijdt me met bijna een halve kilo minder... Het afvallen gaat beduidend trager, maar ik heb dan ook enkele keren gesjoemeld deze week... Niet met koolhydraten natuurlijk, maar wel met extra zakjes PnK...
8.30 u : Pannenkoek met abrikozencoulis. Zoals altijd Ik merk dat ik door mijn voorraad pillen/supplementen zit ! Morgen dringend bijhalen bij Kruidvat.
12.00 u : Nuggets gestoofd witloof en bloemkool. Misschien een vreemde combinatie - maar allebei "wit" van kleur
15.00 u : Gebakje met chocoladesmaak.
18.30 u : Aperitieven met vrienden en net zoals gisteren smokkel ik een PnK chips mee in de handtas !
21.00 u : Omelet met champignons en een hoop slamengeling met groene paprika en radijsjes
Morgen een dagje shoppen ! Ik zal mijn proviand moeten meenemen, want op restaurant gaan zit er nog nèt niet in...
HéHé... mijn "crisis" is weer voorbij... Lag er gisterenavond vroeg in en heb geslapen als een marmot. Deze morgen toch maar even op de weegschaal en tot mijn opluchting was mijn gewicht ex aequo !
Met hernieuwde moed vliegen we er weer in. Mijn energiepeil is vandaag ook ok, voel ik nu al.
8.30 u : Pannenkoek met abrikozencoulis.
12.00 u : Met dit kille weer heb ik zin in iets warms... Mijn favoriete gerechtje : Nuggets met gestoofd witoof... Héérlijk...
15.15 u : Pannenkoek met vanillesmaak en wat stevia erover gestrooid wegens geen sausje hierbij voorzien... Ik blijf die 'tussendoortjes' weinig vinden...
18.30 u : Gaan socialisen met een vriendin en effe "aperitieven" met koffie, één cola zero èn chips pizzasmaak van PnK. Dit was eens een andere manier van eten... Stiekem telkens in je handtas grabbelen voor een chipsje.
21.00 u : Pizza, een berg sla en champignons...
23.30 u : Drank met volle chocoladesmaak. Zoooo lekker van smaak !
Pffff... Dik gefaald... Vannacht wakker gelegen... Kon niet slapen...en van pure frustratie om half vier opgestaan. Toen een pannenkoek gebakken en 2 repen van pronokal na elkaar naar binnen gespeeld... Nu voel ik me vreselijk rot... Het laatste uur dat ik zag op de klok was 4.45 u !!!
Na amper 3 uurtjes slapen opgestaan en...
8.00 u : Havermout met appel en kaneelsmaak van Pronokal. Nogal aan de weinige kant... Ik wist dat deze portie eerder klein uitviel en zag deze maaltijd als een 'straf' voor mijn falen van vannacht... Best zal ik uit vorige nacht maar mijn lessen trekken en er niet meer teveel aan denken... Maar door...
11.45 u : Omelet met champignons en courgette opgebakken in de pan met een weinig olijfolie. Ik mag mijn braspartij van gisteren weer flink bekopen vandaag... Het is weer sleep... sleep... sleep... om ergens te geraken of ergens aan te beginnen... Ik ga content zijn als 't zes uur is !!!
15.00 u : Pannenkoek met chocoladesaus... en een reep met chocoladesmaak Ik moet me dringend gaan herpakken !!!
18.30 u : Pizza met champignons en beetje rode paprika erop. Als bijgroenten rucola en extra gebakken champignons. .. Lekker.
21.30 u : Chips pizzasmaak. Mmmmm ...
Zou slapeloosheid een bijwerking zijn van ketose ? ;-) Om de schade te beperken, kruip ik er vandaag extra vroeg in... Op hoop van zegen...
Voorzichtig enthousiast heb ik vandaag het gevoel dat ik terug start met meer energie dan enkele dagen geleden ! Gelukkig, want er is wel wat werk blijven liggen.
9.00 u : Pannenkoek met frambozencoulis. Blijft toch mijn top ontbijtje !
12.30 u : Om eens iets anders te bikkelen 's middags, maak ik me vandaag een rijkelijk slaatje met groene en wat rode paprika, radijsjes, gebakken champignons en daaronder gemengd... CHIPS.
En dat was reuze meegevallen ! Alsof je broodcroutons aan 't eten bent !
15.30 u : Reep met chocoladesmaak. In kleine partjes gesneden, zodat ik er zalig lang van kan genieten !
18.30 u : Nuggets. Nog maar eens met gestoofd witloof, want ben de broccoli en bloemkool een beetje beu...
21.00 u : Dessertje vanillesmaak
00.00 u : ik kon de slaap (weer) niet vatten... opgestaan en chocoladesmaakdrank uitgelepeld... Achteraf natuurlijk spijt van...
Het was weer een nacht om snel te vergeten.. Uren wakker gelegen... Het vreemde is dat ik me vandaag eens een keertje "ok" voel. Geen spaghettibenen waar 100 kg gewicht aanhangt. Ik durf haast te zeggen dat ik wat energie heb ! Zo raar, want heb niets anders gedaan dan anders... Zou ik dan toch door het ergste heen aan 't komen zijn ?
8.30 u Gestart met een dessert Citroensmaak. Was me dat iets verrassend lekkers !!! Heb lang uitgesteld om dit te "eten" maar ik kon vandaag niet anders, vermits mijn levering nog niet binnen was. Het smaakte voor mij naar Petit Beurre koekjes !!! Nu heb ik spijt dat ik het niet eerder had geproefd .... Zo goed !
11.30 u : Omelet met speksmaak, champignons en rucola
14.00 u : Paella, zonder meer. Had een afspraak bij de dokter voor mijn schildklier, dus vandaar dat mijn schema er wat raar uit ziet vandaag.
18.30 u : Nuggets met gekookte bloemkool. Om eens iets anders te smaken heb ik de bloemkool gekruid met currypoeder.
21.30 u : Voor 't eerst havermout met appel en kaneelsmaak besteld. Geproefd en goed bevonden - al is het logischer om dit als ontbijt te nemen.
Vandaag had ik dus écht wel veel energie ! Wat moet het zalig zijn om dit elke dag te voelen... Met een bang hart voor wat het morgen gaat geven, kruip ik mijn bedje in... Fingers crossed!!! Tot morgen.