Om 8.45 u afspraak bij de huisdokter voor bloedafname i.v.m. de schildklier. Ineens ook lever en nieren extra laten testen n.a.v. pronokaldieet. Uitslag volgt morgenavond en dan woensdag terug naar de specialist voor de resultaten van 3 weken medicatie. Daarna vlug de Delhaize in, voor wat dringende boodschappen. Ooooo... Al dat lekkers !!! Bijna weemoedig denk je terug aan de tijd dat je dat allemaal at ! Nu ja... Veel van die "etenswaren" zijn mee de reden dat je nu dit dieet volgt... Ik denk dat ik veel meer ga apprecieren wàt ik eet, als deze pronokalperiode voorbij zal zijn ! De weegschaal was vanmorgen terug lief voor mij...
10.00 u : Pannenkoek met chocoladecoulis
13.00 u : Rauwe witloof en een omelet met speksmaak, wat rucola en kruidenvinaigrette.
15.30 u : De vermoeidheid is moordend !!! Pfff... Dat betert dus voor gene meter... Gelukkig is mijn werk "flexibel" en kan ik veel 'zitten', maar ik ben gewoon niet in staat veel werk te verzetten. Zelfs mijn armen opheffen is loodzwaar...
15.30 u : Dessert Banana Split. Heeft een nogal 'medicijn-siroopachtige smaak'... De smaak van antibiotica in vloeibare vorm voor kids.
18.30 u : Nugget en gestoofd witloof... Gezoet met steviapoeder... P/Z kruiding. Deze maaltijd heeft mij zo gesmaakt !!! Behalve dat de aardappelen er niet bij waren, leek het een gewone maaltijd. De nugget is het lekkerst gewoon gebakken in de pan. Dat staat vast.
21.00 u : Ijsje, gemaakt van vruchtendrank Pronokal. En het zijn er 4 (uit één zakje welteverstaan)
Ik had al een vermoeden dat de weegschaal vandaag terug omhoog zou schieten... En 't was inderdaad zo... 200 gr méér dan gisteren. Toch wel even relativeren, want het was een 'late nacht', waarbij van enig ritme geen sprake was ! Om half vijf lag ik in mijn bed.
Heb me gelukkig wèl aan de maaltijden kunnen houden. Braaf mijn chips en mijn reep opgegeten op de uren die ik me had voorgenomen. Er was niemand die er iets van heeft gemerkt. Dus, behalve mijn 'uitspatting' gisteren in de vooravond, zit ik nog altijd op schema... Gelukkig heb ik me toch nog kunnen beheersen om er niet de brui aan te geven. De "slapte" en het suf gevoel ben ik zo beu !!! Normaal functioneren is onmogelijk...
10.00 u : Pannenkoek met sinaasappelcoulis. Jammer dat deze al zo snel op was ...
13.00 u : Omelet : Terug klaargemaakt in de oven met champignons en courgettes die eerst werden gegaard in de pan... Weer smullen
Namiddag naar een happening geweest, waar volop werd gebarbecued !!! Man da's afzien... Ik werd er op den duur slechtgezind van en toen het eindelijk 17.00 u werd, heb ik mijn gezelschap de rug gekeerd en ben ik naar huis gespurt met maar één doel voor ogen : zo snel mogelijk, zo véél mogelijk eten ! (Moet nu wel eerlijk toegeven dat mijn maagje nog niet echt naar eten vroeg)
17.45 u : Ik wierp me op een grote kom met salade (70 gr sla is een hoop !), daar een stammetje witloof onder gesnipperd en wat groene paprika. Omdat ik nog maar weinig olijfolie had vandaag, heb ik twee koffielepeltjes lookvinaigrette door de sla geroerd. Daarbij nog een omelet en ik had weer lekker gegeten.
Terwijl straks 2 vriendinnen langskomen met pizza (waar ik niet van zal eten), zal ik om 20.15u mijn abrikozenmousse opsmullen. Deze staat al klaar in de frigo.
23.00 u : Pronokalijsjes, gemaakt van kokosdrankje Pronokal
Oef... Een "zwaar" weekend is toch al weer voorbij !
Niet te geloven hoe snel de tijd gaat... Al bijna 3 weken bezig...
Momenteel staat mijn ovenschotel te garen dus effe tijd om mijn blog bij te schrijven.
8.30 u : Pannenkoek met frambozencoulis
12.00 u : Omelet met speksmaak in een ovenschotel, gegoten over opgebakken courgette en champignons. Met Italiaanse kruiden op smaak gebracht.
Vanavond geven we met een bende vrouwen een feestje/fuif. Het wordt werken geblazen tot morgenvroeg, inclusief de poets van de zaal... Namiddag toch eens nadenken hoe ik dat ga aanpakken... Niemand is immers op de hoogte van mijn dieet. 's Nachts wordt meestal afgesloten met een stevig pak friet of hamburger...
15.00 u : Pannenkoek met sinaasappelcoulis. Vult nog altijd beter dan een dessertje/mousse of gebakje.
17.00 u : Tegen beter weten in, drink in een drank met mokkasmaak... Zo'n honger !!!
18.30 u : Pizza : met champignons en heel veel sla.... beetje pronokalvinaigrette met kruiden 19.00 u : Ik ben NIET voldaan en gebruik nog een mousse met mokkasmaak... Nu voel ik me pas zwak... Pfffff....
Voor vanavond ben ik eruit hoe ik 't ga doen... Om 22.30 u chips met pizzasmaak en om 02.00 u een pronokalreep... Om 06.00 u hoop ik lang in mijn bedje te liggen...
Gelukkig gaat het elke dag beter en beter. De duizeligheid en de slappe benen zijn al sterk verbeterd, hoewel nog niet helemaal weg. De ene nacht slaap ik goed, de andere nacht totaal niet... :-/. Deze morgen terug een beetje "af" en 't maakt niet uit hoeveel... als het maar "af" is...
9.00 u : Pannenkoeken met frambozencoulis
11.30 u : Nu al zin in eten... Maar 't is nog een uurtje wachten. Hoe je 't ook draait of keert... Een dieet kost ALTIJD VEEL moeite ...
12.30 u : Omelet met champignons, courgetteschijven en wat rode paprika. Eerst de groenten gebakken in wat olie en ze daarna in een ovenschaal gedaan. Gekruid met oregano, basilicum, P//Z en lookpoeder. De omelet erover, nog wat provençaalse kruiden en een 8-tal minuten in een voorverwarmde oven 200°. Héérlijk !!!
Mijn avondsnack is ook klaar. De pronokal vruchtendrank met aardbeiensmaak in ijsjesvormpjes gegoten... Vanavond mag ik maar liefst 4 stuks verorberen... We worden nog héél vindingrijk met de pronokalprodukten.
15.30 u : Omdat ik de tijd heb om 'm te maken én te eten... Pannenkoek met chocoladesaus... Mmmm.
Telefoon gehad van de diëtiste van Pronokal. Daar ik niet volledig in ketose geraak, raadt ze me aan om de B-groenten te schrappen en te vervangen door 100 gr méér A-groenten. Ten laatste maandag zou de ketose dan wèl gelukt moeten zijn. Sommige mensen zouden gevoeliger zijn aan koolhydraten en kunnen er minder verdragen dan de gemiddelde mens. Ze spreekt over 50 gr koolhydraten/dag als gemiddelde.
Ze bevestigde dat het gevoel "of er iemand je maag samenknijpt" een hongergevoel is en géén "zin-in-eten-gevoel". Allez vooruit...
De zware benen en het lome gevoel zijn ook een teken van niet-ketosetoestand. Toch wel héél vervelend als je blijft balanceren tussen wel en niet ketose...
18.30 u : Nuggets : Gebakken in de pan blijkt uiteindelijk de beste optie. Broccoli en courgetteslierten erbij en goed gekruid. Met dit koude weer geniet ik meer van warme groenten... Al een geluk dat de maaltijden mij allemaal smaken.
21.00 u : ijsjes gemaakt van één pronokal vruchtendrankje... Njammie
Sinds vanmorgen duiken we onder de 80 kg !!! Hè hè... dat verzacht het feit dat de ketose maar niet wil komen...
Heb toch weer vreselijk slecht geslapen en héél vaak naar 't toilet wegens het vele water drinken.
Gisterenavond mijn voorraad eens geïnventariseerd. Ik kan nog ruim 7 volle dagen verder. Maandagmorgen zal ik mijn volgende bestelling doorfaxen en hopelijk wordt deze dan dinsdag geleverd.
9.00 u : Pannenkoek met chocoladesaus (Pannenkoeken zijn nog steeds mijn favoriete ontbijt)
12.30 u : Omelet met kruiden, rucola, groene aspergepunten en rode paprika opgebakken en goed afgekruid. Was lekker
Spurt... tijdens de middagpauze vlug naar Blokker om frisco-vormpjes te halen. Thuisgekomen heb ik eindelijk mijn doos met vruchtendranken eens opengetrokken. Sinaassmaak in 2 vormpjes gegoten (van één zakje). Deze TWEE ijslollies kan ik dan vanavond (als ze bevroren zijn) opsmullen in mijn zeteltje. Een huisgemaakt waterijsje ! En op die manier geraken deze drankjes (waar ik zo geen fan van ben) ook nog op.
Daarna nog snel een vanille-dessertje gemaakt en in de frigo gezet, zodat dat om half vier genoeg is opgesteven... Ik ga nog goed worden in het bereiden van de zakjes ;-)
15.30 u : Dessertje Vanillesmaak ... MMMmmmmmm... I love sweet...
18.30 u : Nuggets : Van courgette had ik met de dunschiller 'slierten' gesneden en deze in een weinig olie gegaard in de pan. Daarbij wat spinazie om het geheel wat smeuiger te maken en gekruid met P/Z en lookpoeder. De nugget had ik zoals een hamburger in de pan gebakken - zonder meer. Het zag er uit zoals een gewone maaltijd en smaakte verrukkelijk !!!
21.00 u : Mijn home-made ijs... En dan nog wel 2 stuks...
Bij het opstaan voel ik me al direct fit. Heb dan (gelukkig) ook goed doorgeslapen.
9.00 u : Pannenkoek met sinaascoulis. (ondanks nog altijd héél lekker een zucht... af en toe verlang ik toch naar een boterhammetje - het zal nog niet voor direct zijn)
12.30 u : Soep met kippensmaak : salade met aspergepunten en wat gekookte bloemkool met flink wat curry en p/z gekruid. Daarover een koffielepel curryvinaigrette (recept pronokal). Best ok en eens iets anders dan de omelet 's middags.
15.30 u : Crèpes met sinaasbloesem : ik zal ze koud eten, beetje gezoet met Stevia zoetstof. Ook héél goed meegevallen !
18.30 u : Pizza. Belegd met champignons en tomaatjes. Extra champignons + rucola als bijgerecht. Pizza bevalt me zeker goed.
Opnieuw eens een Ketosetestje gedaan... Héél vreemd... ik testte terug negatief... Ik begrijp het niet... Doe het zoals het moet. Eet niks van koolhydraten... Morgenvroeg terug proberen.
Mijn gewicht thuis : 87.6 kg - 80.5 kg = -7.1 kg op twee weken... Al bij al, ben ik een tevreden mens... Straks langs de dokter. Benieuwd wat daar uit de bus gaat komen.
Vandaag moet ik voor mijn werk naar een beurs. Gewoonlijk worden de klanten daar hartelijk ontvangen met rijkelijke maaltijden, dessertjes en aangepaste wijnen. (Jaja... er zijn nog firma's die hun klanten soigneren) Al enkele dagen loop ik scenario's te bedenken met uitvluchten om de maaltijd te kunnen weigeren/overslaan. Heb nu mijn afspraak later gezet (niet op de middag zoals gewoonlijk). Nu nog enkel iets verzinnen om het dessert niet te nemen... "Ehhh ... last van mijn maag ???"
Toch maar een zakje chips in de auto smijten voor op de terugweg... (=noodplan)
9.30 u : Pannenkoek met abrikozencoulis.
12.30 u : Omelet met speksmaak en gekookte broccoli en dan snel vertrekken naar mijn afspraak.
Heb alle valkuilen vlot kunnen omzeilen. Er werd niet teveel aangedrongen en de smoesjes klonken héél geloofwaardig...
16.30 u : Op de terugweg in de auto... chips !!!
18.00 u : Bij de dokter : Het slap gevoel komt door het te weinig aan suiker (en ik was een sugarholic) en dat was een soort van afkickverschijnsel wegens cold turkey stoppen met suiker ... daardoor ook lage bloeddruk. Er is niet heel veel aan te doen maar wat extra magnesium en extra zouten helpt. (Maar die tips had ik al van iemand gekregen via forum en deze blog). Bij de dokter was ik wèl een kilootje minder afgevallen : -6.1 kg. Maar ik denk dat dit te maken heeft met het feit dat ik me thuis 's morgens weeg en bij de dokter is het 's avonds.
Ik zou toch nog twee weken in fase 1 moeten blijven en nog 3 kilo afvallen om naar fase 2a over te gaan. Wel mag ik gerust 6 zakjes per dag nemen i.pl.v. 5. Misschien dat dit voor mijn 'gemoedsrust' "ik-mag-vandaag-niks-meer-eten-stress" wegneemt.
19.30 u : Terug omelet met kruiden met broccoli gekookt en afgekruid met gedroogde uimengeling.
21.30 u : Dessert met koffiesmaak ... Mmmmmm
In tegenstelling tot gisteren heb ik me vandaag vrij goed gevoeld ! Wat een verschil soms van dag tot dag...
Deze morgen op de weegschaal gaan staan... Mijn gewicht is hetzelfde als gisteren. Logisch ook... Heb wéér een extra maaltijd gegeten... Vreselijk... Maar dat "eten" zit zo in mijn hoofd, dat dat duiveltje pas zwijgt als ik 'voldaan' ben. Van weinig eetlust en geen zin in eten omwille van ketose, merk ik eerlijk gezegd weinig. Daarbij komt ook nog dat ik tot 03.30u heb liggen woelen in bed en de slaap niet kon vatten... Te laat nog een sterke koffie gedronken... :-/
9.30 u : Pannenkoek met chocoladesaus. De helft van de chocoladesaus is verloren gegaan, want het goedje was 'overgekookt' in de microgolf. Damn... precies mijn dagje niet vandaag...
13.00 u : Pizza. Deze zag er schitterend uit met de champignons, tomaatjes, paprika en provençaalse kruiden. Heeft me ook héérlijk gesmaakt !
16.00 u : Dessert Banana Split. Vanmiddag al gemaakt en in de koelkast gezet... En goed opgesteven om te eten ! Precies of je een potje pudding aan 't eten bent. Conclusie : minstens 2.5 u in de frigo zetten.
18.30 u : Nuggets gemengd met champignonsstukjes en kleine paprikastukjes. Deze keer gebakken in de pan. Het resultaat was wat ik wilde... Een veggie-burger ! Extra champignons en broccoli als 'bijgerecht'.
21.00 u : Dessert : De enige manier om mijn voorraad Desserts wat erdoor te krijgen... Liever at ik chips... En weer iets te vroeg verorbert...
Morgenavond naar de dokter... en morgenvroeg thuis ook eerst op de weegschaal !!!
Langzaamaan kom ik tot het punt dat ik me goed ga voelen... Op de extra energie zal ik nog een beetje langer moeten wachten. Over twee dagen heb ik mijn tweede afspraak bij de dokter. Om naar fase 2A over te stappen zou ik nog 1.5 kg mogen afvallen, maar om een buffer te hebben zou ik eerder nog een weekje willen doorgaan in fase 1. Een beetje 'jaloers' bekijk ik de lekkere boterhammen van mijn zoon - met Nutella natuurlijk.
Al zo lang probeer ik gewicht te verliezen en telkens 'herval' ik in mijn oude gewoontes en ga ik nog meer schrokken. Vooral zoetigheid is voor mij moeilijk te weerstaan. Ik hoop uit de grond van mijn hart dat ik bij deze pronokalmethode alle fases netjes doorloop en dat ik achteraf mijn gewicht min of meer ga kunnen behouden. Ergens las ik van een dame dat ze na dit dieet onmiddellijk een dietiste raadpleegde en er nu in slaagt perfect haar gewicht te behouden mèt genietmomenten gedurende de week... Zalig als dat zou lukken... We gaan er vanuit dat het lukt !!! Eindelijk verlost van de rook- en de stoppen-met-roken-kilo's... Hell Yeah !!!!!!
9.00 u : Pannenkoek met sinaascoulis. Zoals gewoonlijk.
12.00 u : Nuggets. Ik weet niet wàt, maar er is iets wat ik fout doe. Had de mengeling 'aangedikt' met geplette champignons en rode paprika en dan 10 min in de oven gebakken - zoals een platte hamburger. Het goedje blijft precies 'rijstpapachtig' eruit zien. De smaak viel thans goed mee. Alles netjes opgegeten samen met salade en wat kruidenvinaigrette (pronokal recept)
15.00 u : Dessertpannenkoek met sinaassmaak. Iets teveel water gebruikt, waardoor ie niet goed doorbakken was en nogal melkachtig leek binnenin. Op de smaak niks aan te merken. Had er wel wat Steviapoeder over gestrooid.
Omdat het zondag is... en omdat mijn sociaal leven zo goed als tot NUL werd herleid, waag ik me straks toch maar aan "aperitieven" met vrienden. Ze weten niks van mijn dieet (ik moest maar eens falen) en ik ben benieuwd of er reactie gaat komen op het feit dat ik geen alcohol zal drinken. De hapjes moet ik ook al aan me voorbij laten gaan. Vermoedelijk vertel ik hen een leugentje-om-bestwil en zal straks mijn maag "overhoop" liggen... Om mezelf te wapenen tegen te erge verleidingen eet ik thuis nog eerst een chips voor vertrek.
17.30 u : Chips
Het aperitieven verliep uiterst vlot. Er kwamen geen vervelende vragen en de verleiding voor hapjes en nootjes heb ik prima weerstaan. Hapjes nam ik wèl af, maar schoof ik door naar mijn buurvrouw-met-grote-honger. Zij at mijn hapje met véél plezier ook op...
19.45 u : Omelet met champignons en spinazie. Ook best lekker !
22.30 u : Chocolade-cake ... En da's de schuld van 'de tijd van de maand'
Bij het opstaan voel ik me vandaag toch ietsje beter. De weegschaal vertelt me : -6 kg op 11 dagen !!! Joepie... dat gaat alleszins goed vooruit
9.00 u : Pannenkoek met frambozencoulis. De tip om extra magnesium te nemen tegen de slapte van benen en armen heb ik onmiddellijk ingevolgd ! Voor mij is 't immers nog een lange werkdag. Thx Liesbeth voor de tips !
12.30 u : Omelet met champignons : Heb er verse champignons bij opgebakken. Rucola en een 5-tal minitomaatjes. Flink afgekruid.
Ik voel me beter. Vanmiddag, tijdens mijn uurtje pauze, zelfs tijd gehad om verse spaghettisaus te maken. Mijn zoontje kijkt er al de hele week naar uit. Het proeven liet ik aan hem over. Hopelijk vinden mijn 'gasten' straks de saus ok !
15.30 u : Chips
18.30 u : Pizza : Gewèldig goed gelukt... Al zeg ik het zelf. Mooi 'uitgerold' op bakpapier en vol gesmeerd met het tomatensausje dat erbij zat. Daarna wat champignons- en minitomatenschijfjes op de pizza gelegd, wat mediterraanse kruiden erover en voor 15 min de oven in. Extra champignons geroerbakt, met de rest van het tomatensausje gemengd en over een half bord rucolasalade gelegd. Zowaar een superpizza !!! (Maar wat aan de weinige kant) Mijn 'gasten' smulden ondertussen allemaal van een tweede flink bord spaghetti en ik... zat erbij en keek ernaar...
21.00 u : Het was aftellen tot de klok van negen uur, want ik had zo'n ZIN in ETEN. Ketose of niet... 's Avonds in 't zeteltje blijft een uitdaging om niks extra's te eten...
In 't algemeen heb ik me vandaag al stùkken beter gevoeld dan de voorbije week ! Maar de ketose maakt me nog niet minder 'gevoelig' voor lekkers... Of gaat dat nog komen ????????????
Een vrije dag = wat langer slapen = maaltijden gemakkelijker te verdelen over de dag !
De voorbije dagen waren écht zwaar... Vooral 's avonds.
9.30 u : Pannenkoek met chocoladecoulis. Wat de sausjes betreft, is deze nog de minst lekkere ! Maar dit eten is nog altijd geen straf.
12.45 u : Omelet met kruiden : (zie foto) Met rucola, enkele tomaatjes en rauwe witloof die gemengd werd met wat kruidenvinaigrette (recept pronokal) Moeten wroeten om het op te krijgen. Guess what !? IK BEN EINDELIJK IN KETOSE !!! Testje gedaan met zo'n stickje en het vierkantje kleurde roze-rood ! Opluchting... Want nu zou 't allemaal iets gemakkelijker moeten gaan !
15.30 u : Dessert met vanillesmaak. Niet slecht maar nogal vloeibaar... Ik verkies toch de knabbelgerechten.
18.30 u : Nuggets : Papje nuggets gemengd met fijngesneden groene paprika en champignons en er een soort hamburger van gemaakt. Goed platgedrukt langs beide kanten gebakken in de pan. Bloemkool gekookt en daar wat curryvinaigrette (recept pronokal) over gedruppeld. Best een lekkere maaltijd
21.00 u : Chips in 't zetelke. Mediterraanse smaak.
Hoewel ik zogenaamd in ketose ben sinds vandaag, voelen mijn benen en armen nog steeds als spaghetti ! Zoooo slap alsof er een griep opsteekt... Dat is wel een serieuze 'bijwerking' van deze pronokalmethode. Dinsdag a.s. is de dokter terug uit verlof... Benieuwd wat hij hierover te zeggen heeft.
Bon... Gisteren dus toch uit de bocht gevlogen. Twee extra pakjes Pronokalkoekjes verorbert.
Vermits ik toch nog niet in Ketose was, bekijk ik het als een nieuwe poging om er wèl in te geraken... !
Wat mijn gewicht betreft : dat was deze morgen hetzelfde als gisterenmorgen. Voilà... We gaan gewoon door... Met vallen en opstaan...
8.00 u : Pannenkoek met frambozencoulis.
11.15 u : Chips met mediterraanse smaak. Zonder veel moeilijkheden aan 'het uur van eten' geraakt... Dat was al positief...
14.30 u : Omelet met Champignonsmaak : Rucola, 50 gr tomaatjes en 150 gr champignons opgebakken in een beetje olijfolie. Koud opgegeten (op het werk) maar wel lekker. Zeer vervelend dat kauwgom niet mag... en roken doe ik ook al niet meer !!! ;-)
En het is pas 16.23 u... Nog een klein anderhalf uur !!! Hoewel ik niet echt honger heb, wil mijn mond "iets" om te knabbelen...
18.20 u : Ik had nood aan steviger voedsel dan soep dus werd het pizza. Met broccoli en champignons, wat rucolasla en enkel minitomaatjes. Op dit uur van de dag word ik met de minuut zwakker en zwakker... Met véél smaak alles opgegeten en daarna goed voldaan het zeteltje in ! Over een uurtje vertrekken naar een "feestje". Nu ja... op water en zonder hapjes kan je 't niet echt een feest noemen. Vermoedelijk ben ik tegen het volgende eetmoment al lang terug thuis. Al zeker als er geen stoelen staan... Mss voor de zekerheid toch maar een chipske in mijn handtas steken = noodplan !
Na een rusteloze nacht, beginnen we weer met goede moed aan onze dag !
Gisteren is ook de tweede levering Pronokal toegekomen. Ik had bewust méér pannenkoeken, omeletten en chips besteld. De 'bijt'- en 'knabbel'-gerechtjes bevallen me immers het meest en geven me het langst een voldaan gevoel (vermits ik nog niet in Ketose ben)
9.00 u : Pannenkoek met abricozencoulis. Fantastisch, die pannenkoeken ! Da's keer op keer smullen.
11.30 u : Het valt nog goed mee met mijn 'hongergevoel'. Ik voel me nog steeds erg duizelig en slap, maar ik kan niet zeggen dat ik al honger heb !
12.20 u : Toch wel honger nu ... Omelet met tuinkruiden : met slamengeling, lookdressing van pronokal en 50 gr trostomaatjes. Ok maaltijd.
Beeld ik het me in of krijg ik sporadisch een gevoel wat op beginnende hoofdpijn lijkt ?????
15.15 u : Pannenkoek met sinaascoulis. "Vult" tenminste mijn buik. Het gaat vandaag precies een tikkeltje beter dan gisteren. Ik durf echter niet te snel blij worden...
18.15 u : Nuggets : De tweede keer dat ik deze probeer te 'bakken' in de oven en voor de tweede keer is het een pap-achtige brij. Nu ja... Met gestoofd witloof en wat broccoli zeker binnen te krijgen want ... HONGER !
21.00 u : Chips as usual... en daarna nog pronokalkoekjes met chocoladesmaak... Vandaag een maaltijd teveel dus. Benieuwd of dit invloed gaat hebben ?
Receptje : lookdressing of lookvinaigrette... Hoe je 't ook noemen wil... Komt uit het boek van Dr. Goossens
120 ml olijfolie extra vierge, 1 eetlepel rode wijnazijn, 1 koffielepel mosterd (zonder suiker !) 1 koffielepel knoflookpoeder, water, P/Z, snufje zoetstof. Per keer een koffielepeltje over je salade druppelen.
Het goede nieuws 87.6 kg - 83.1 kg = -4.5 kg op één week. Het slechte nieuws : nog steeds niet in ketose We blijven gààn !!!
8.30 u : Pannenkoek met chocoladesaus
12.30 u : Hoog tijd dat ik kan eten. De duizeligheid is nog steeds sterk aanwezig. Ik kan de dokter niet bellen, want deze is nog steeds in verlof. Omelet met speksmaak, samen met gebakken champignons en 30 gr groene aspergepunten. Beetje kruidendressing van pronokal over mijn salade gedruppeld. Was weer lekker... Jammer dat het op is, want ik kan gerust nog zo'n bord op...
Heb naar Pronokal gebeld om te vragen of 't normaal is dat ik nog steeds niet in Ketose zit. Neen dus !!! Eén ding deed ik wat niet mocht : suikervrije kauwgom. Ik ban deze dus even uit mijn leven en zou dan donderdag toch in ketose moeten zijn gegaan. Mijn 'slapjesgevoel' is alleszins een indicatie dat ik op het randje van ketose balanceer. De ketosticks wijzen nochtans 'NIKS' ...
15.00 u : Drankje Frappé staat te koelen in de frigo...
17.30 u : Wegens honger mijn zakje chips verorbert. Mijn avondmaal verschuift dus naar half negen... Morgen terug wat later ontbijten, zodat mijn maaltijden wat doorschuiven of ik kom de dag niet door... Wel 250 gr bloemkool (rauw) na de chips gegeten.
Heel eventjes wilde ik de handdoek in de ring gooien, want ik voel me vreselijk belabberd, alsof ik elk moment kan omvallen... De pot Nutella keek me wel zeer aanlokkelijk aan - in combinatie met brood en een groot glas melk gewoon heerlijk !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Maar ik ben toch niet geplooid... Als ik mijn kauwgom laat, zou ik volgens de dietiste van Pronokal uiterlijk donderdag in Ketose gaan. Ik probeer het dus nog eventjes vol te houden en het nog een kans te geven...
21.00 u : Chips : uit gemakzucht want voel me te zwak om nog lang op mijn benen te staan... En toch ook nog een pannenkoek... Toen pas had ik een aangenaam voldaan gevoel en was die vervelende dwangmatig-aan-eten-denken weg... Als sneeuw voor de zon.
Morgen doen we alles weer volgens het boekje !!!
Iedereen die hier ervaring mee heeft mag reageren... graag zelfs !
Morgenvroeg zal ik exact één week bezig zijn, dus verschuif ik mijn weegmoment naar morgenvroeg, om me vanaf dan nog één keer/week te blijven wegen.
Tip i.v.m. olijfolie : "per dag 1 eetlepel". Ik meet 's morgens die eetlepel af en doe die dan in een apart glazen potje. Met een bakborsteltje wrijf ik dan de pan in met olijfolie. Zo heb ik toch geregeld een beetje "vet" binnen en heb ik geen last van constipatie.
9.30 u : Pannenkoek met sinaasappelcoulis. Mijn favoriete ontbijt !
Mijn volgende bestelling produkten is ook doorgegeven. Vooral pannenkoeken, omeletten en chips besteld.
12.30 u : Omelet met kruiden en daarop 30 gr trostomaatjes en 20 gr rode paprika. Helaas is de omelet niet stevig genoeg om er een 'wrap' van te rollen gevuld met slamengeling. Een half bord sla dus, met een gebrokkelde omelet. Heb er wat extra zout en kruidendressing over gestrooid.
Hoewel mijn buik gromde, begon ik ZONDER honger aan mijn maaltijd, maar 't heeft me toch weer lekker gesmaakt.
15.30 u : Dessert van chocolade : Met iets meer water lijkt het op een waterachtige chocoladepudding. Maar natuurlijk wel zeer lekker !
18.15 u : Ik kan maar niet snel genoeg aan 't eten beginnen !!! Pfff.... Al sinds half vijf aan 't aftellen om weer te mogen eten ! Het werd kippensoep met noedels en geroerbakte groenten : courgette, champignons en beetje rode paprika...
20.45 u : Lang leve de chips... Ben om 20.25 u begonnen om 'm tergend langzaam op te eten... Hemels !!! Wel iets te vroeg, maar ik kon 't niet meer houden...
23.45 u : Nadag ik reeds ging slapen, terug opgestaan... HONGER !!! Bezweken aan een Reep met Chocoladesmaak.
Gisteren van iemand de tip gekregen om wat meer zout te nemen ! Dat ik daar niet zelf aan dacht !!! Vermoedelijk is het door te weinig zout te nemen dat ik me zo 'slapjes en dronken' voel. Ook fijn om te horen dat het de eerste 5/6 dagen het moeilijkst is... Ben er dus (bijna) door !!! Vorige nacht ook gedroomd dat ik heel onbezonnen vanalles 'lekkers' in mijn mond stak... Ai ai de ketose... Gelukkig... het was maar een droom...
Vandaag is 't zondag en dat betekent dus : véél tijd voor vanalles en nog wat. Behalve voor taartjes, wijntjes en lekkere Italiaanse Pasta van om de hoek...
9.30 u : Pannenkoek met abrikozencoulis. Een aangename start dus. Pannenkoeken ongetwijfeld méér nemen bij de volgende bestelling. Het'vult' me ook beter dan de drankjes... Het gebruik van de drankjes schuif ik maar steeds voor me door...
12.30 u : Had me courgette, groene paprika en 60 gr groene asperges gestoofd, flink gekruid en daarover de soep met champignonssmaak gegoten en mee opgewarmd. Viel wel mee.
Ik heb vandaag snel weer 'honger' één uurtje na mijn genomen maaltijd... Heb ook testje gedaan : Nog steeds NIET in Ketose Zou dit komen door de medicatie die ik neem voor mijn schildklier ??? Ook nog zeer slapjes...
15.15 u : Chocoladegebakje uit de oven. Lekker maar weinig... Mijn buikje gromt...
18.15 u : Eindelijk eten ! Paella moet 20 min 'weken', nadat je er kokend water over goot in een kom (principe van couscous). Daarbij rucola salade gegeten met een koffielepeltje lookdressing (recept Pronokal) en 30 gr kleine tomaatjes. Gelukkig had ik wel een voldaan gevoel. Vanavond een filmpje meepikken in de cinema ! De zak chips gaat mee in de handtas !
21.10 u : De afstand (te voet) tot aan de cinema was me nèt te lang. Ik voel me nog steeds 'dronken' in mijn hoofd en zo slap als een vod, hoewel ik regelmatig zout neem. Misschien heeft mijn medicatie voor mijn schildklier hier toch iets mee te maken...
De chips was in elk geval héél welkom om op te peuzelen tussen al die stinkende popcorn en èchte chips...
Nog één dagje en de week is rond ... Benieuwd naar mijn gewicht morgenvroeg en of ik me eindelijk wat beter ga beginnen voelen... Het mag PLEASE
9.00 u : In de doos 'desserten', zat een zakje "crèpe vanille". Er stond echter op de verpakking geen enkel bereidinswijze voor die crèpe ??? Dan maar een halve poging gedaan om deze mengeling in de pan te pakken... Het resultaat zag er een beetje als een pannenkoek uit, maar er zat niks van 'sausje' bij, waardoor alles nogal moeilijk naar binnen gleed. Na de maaltijd zit ik goed VOL.
12.30 u : Brood : Pas bij de tweede poging gelukt. Ik wilde het deeg klaarmaken zoals een echt brood, maar dat lukte dus absoluut niet. Dus toch maar in de shaker gedaan en flink wat gedroogde kruiden eronder geroerd. Dan in een vuurvast kommetje 10 min de voorverwarmde oven in (200°)
Het volume verdriedubbelde, maar het smaakte naar niks (ondanks de kruiden). Heb het 'brood' in brokjes onder mijn rucola-met-rode-paprika-en-bloemkoolroosjes-salade gemengd. Best ok en zeker meer dan genoeg.
15.30 u : Hoewel de chocoladedrank mijn 'honger' niet lang genoeg stilt, heb ik 'm toch weer gedronken. Wat moet ik anders met al die zakjes ???
18.30 u : Bloemkool en koolrabi gekookt, champignons opgebakken met een omelet champignons en goed afgekruid. Ik moest eten om het op te krijgen.
21.30 u : Hopelijk blijf ik nà deze pronokalperiode niet zitten met een chipsgewoonte. Weer chips... Maar daar kan je zo zalig lang aan eten voor de tv
Vandaag toch ook weer iets moeilijker dan de eerste 2 dagen verlopen. Ik kan niet zeggen dat ik honger heb (verre van) maar wel veel meer goestingskes. We blijven braaf van alles af. Je weet immers dat één keertje zondigen nefast is en betekent dat je helemaal opnieuw moet beginnen. Als nu de kilo's in verhouding vlot blijven afgaan, is volhouden wel al gemakkelijker natuurlijk... En het is maar voor enkele weekjes...
Gisterenavond de vergadering vlot doorstaan. Hoewel de zakken chips op tafel werden gezet er met gemak kunnen afblijven. Het enige wat een beetje tegensteekt is dat je constant water moet drinken. 's Avonds koffie of thee is voor mij geen goed plan.
Heb sinds gisteren last van een dronken, slapjes gevoel. Ik hoop dat dit snel weer overgaat...
8.30 u : Kokosdrank : Ziet er uit zoals melk met kokosschilfers en het smaakt best lekker. (als je van kokos houdt tenminste) Ben wel benieuwd of het me tot de middag een voldaan gevoel gaat geven. Heb nog niet 'getest' of ik al dan niet in ketose ben...
12.00 u : Kippensoep met currysmaak : 100 gr broccoli en 100 koolrabi gekookt en flink gekruid met currypoerder, peper, zout en look. Na 't afgieten van de groenten de Kippensoepmengeling bijgevoegd en even laten mee opwarmen. Bijgekruid met currypoeder. Smakelijk gegeten, en een meer dan vol gevoel... Heb nu wel wat zin in chocolade Het zal namiddag dus een pudding van chocolade worden i.pl.v. het geplande vruchtendrankje.
15.00 u : Drank met Chocoladesmaak : Pure chocoladesmaak... Ik ben fan, maar het stilt mijn 'honger' niet lang genoeg.
Om 16u het testje gedaan of ik in Ketose zit. NEEN DUS Ik vermoed dat ik gisterenavond op de vergadering de Marokkaanse Muntthee toch niet had mogen drinken... Verdorie toch... En zeggen dat ik al twijfelde om 'm te drinken... In de toekomst blijft het water of zwarte koffie (ook al kan ik dan niet slapen)
18.30 u : Omelet met Tuinkruiden : Het lukt me nu al beter om de omelet mooi gebakken te krijgen. 100 gr groene aspergepunten en 200 bloemkool gekookt, gekruid en smakelijk samen met de omelet opgegeten.
Echter... Na een dik uur heb ik al terug zin om te eten !!! Timer op de gsm opgestart... Nog twee uur wachten. Pfff..
21.30 u : Wegens grote honger (lees : goesting) nog een pannenkoek met chocoladesaus verorbert i.pl.v. het zakje chips. HEMELS om te smullen, maar duivels weinig ! Heb het laatste restje saus met mijn vinger uit het potje 'gelepeld'... Spijtig... vandaag mag ik niks meer eten.
CONCLUSIE : Ik had het gevoel in Ketose te zijn en er door één klein foutje weer uit te zijn... Ofwel is dag 4 sowieso ene moeilijke... We houden in ieder geval vol tot aan de eindstreep - voor zover de gezondheid het toelaat. Morgen wordt vast een betere dag !!!
Nog maar 17 kilo te gaan...
23.50 u : Ik kan de slaap niet vatten... Piekeren, piekeren, piekeren.... Extra zakje chips gegeten vandaag... OFF DAY !
Na een onrustige nacht (vaak wakker geworden) ben ik nog stikop als het tijd is om op te staan. Strompelend naar de badkamer en hup op de weegschaal staan.
Hihaaaa !!! -2.6 kg op 2 dagen tijd ! Niet slecht Al iets meer dan 10% kwijt van mijn totaal te verliezen gewicht
Vermits men mij bij Pronokal de 'populaire' gerechten heeft aangeraden, zit ik nu met een viertal dozen met koffie/mokka/thee-drankjes en vruchtendrankjes. Hoog tijd dus om daar eens iets van te proberen. Mijn vrees is dat 'vloeistof' me minder lang voldaan zou houden dan 'vaster' voedsel. Maar, wie niet waagt... Zou ik al in Ketose zijn ? Stickje vragen aan iemand die het dieet ook volgt...
9.30 u : Ontbijt : Mokka-drank : Poeder opgelost in lauwer water ging zeer vlot. Daarna 10 min. in de koelkast gezet. Valt goed mee qua smaak ! Benieuwd of het me ook zoet houdt tot 12.30u ?
12.30 u : Middagmaal : Tomatensoep met 40 gr rucola en 50 gr trostomaatjes + 50 gr champignons en 100 gr. courgette opgestoofd in een weinig olijfolie.
16.00 u : Tussendoortje : Reep Chocolade (Jakkes, maar 't is voor de goede zaak) (ineens weet ik naar wat die reep smaakt : "BAILEYS"... ze smaakt plots stukken beter !!! )
18.30 u : Avondmaal : Nuggets : Bij deze mengeling deed ik wat rode paprika en champignons. Daarna 10 min. in de oven. 200 gr broccoli erbij en de maaltijd heeft hartelijk gesmaakt ! Voel me sinds vanmiddag duizelig en heb spaghetti-armen en -benen. Voel me moe en zou liefst vroeg gaan slapen, maar er staat nog een vergadering op 't programma. Daar moet ik van de chips zien af te blijven.... Zal mijn eigen zakje maar meenemen uit voorzorg...
Geen echt hongerig gevoel na 't opstaan. De reep van gisterenavond (vond ze afschuwelijk smaken), ligt blijkbaar nog op mijn maag... Jakkes
Net zoals gisteren schuif ik mijn ontbijt wat door. De avonden zijn mijn lastigste momenten.
Ik voel me goed - nauwelijks last van iets. Ook nog geen honger of zin in zoet... Voel me voldaan. En de ketose moet nog komen hé... Tot nu toe valt het me -buiten verwachting- héél goed mee !
9.30 u : Ontbijt : Pannenkoek met appelsiensausje : Mmmmmm... Zalig om 's morgens met een pannenkoek te starten. Dan heb je echt 'gegeten'. Heb Steviapoeder over mijn pannenkoek gestrooid en daar het sausje op... De pannenkoek lijkt wel op een zon in mijn bord. Geslaagd ontbijt !
12.30 u : Middagmaal : Preisoep. Eerst 100gr groene paprika, 50gr champignons en 100gr prei opgestoofd in een ingevette kookpot. Daarna de preipoeder met water gemengd en toegevoegd aan de gestoofde groenten. Goed afgekruid met P/Z, knoflookpoeder en gedroogde kruidenmengeling. Smaak viel mee, maar geen echte topper voor mij.
15.30 u : Tussendoortje : cakeje met bessensmaak. Mengeling een tiental minuutjes in de oven en... smullen ! Smaakt zoals eiertaart met een nasmaakje van bessen.
19.00 u: Avondmaal : Omelet met speksmaak. Ik had hierbij 100 gr courgettes en 30 gr. champignons geroerbakt en daarna in mijn omelet verwerkt, met nog wat rucolasla met lookdessing (recept pronokal). Lekker.
21.30 u : Mmmmm ... chips !
Vandaag ook geen honger of goesting gehad... (In tegenstelling tot andere avonden dat ik lig te snakken naar chocolade of koeken) Deze Pronokalmethode gaat mij zeer goed af.
 "Embarassed"){kind=icon}
 "Wink"){kind=icon}
 "Sad"){kind=icon}
 "Evil or Very Mad"){kind=icon}
Gelukkig gaat het elke dag beter en beter. De duizeligheid en de slappe benen zijn al sterk verbeterd, hoewel nog niet helemaal weg. De ene nacht slaap ik goed, de andere nacht totaal niet... :-/. Deze morgen terug een beetje "af" en 't maakt niet uit hoeveel... als het maar "af" is... 
Maar 't is nog een uurtje wachten. Hoe je 't ook draait of keert... Een dieet kost ALTIJD VEEL moeite ... 
Ik begrijp het niet... Doe het zoals het moet. Eet niks van koolhydraten... Morgenvroeg terug proberen.
Een vrije dag = wat langer slapen = maaltijden gemakkelijker te verdelen over de dag !
 "Very Happy"){kind=icon}
 "Crying or Very sad"){kind=icon}
Gelukkig... het was maar een droom...
){kind=link}
