9.00 u : In de doos 'desserten', zat een zakje "crèpe vanille".  Er stond echter op de verpakking geen enkel bereidinswijze voor die crèpe ???  Dan maar een halve poging gedaan om deze mengeling in de pan te pakken...  Het resultaat zag er een beetje als een pannenkoek uit, maar er zat niks van 'sausje' bij, waardoor alles nogal moeilijk naar binnen gleed.  Na de maaltijd zit ik goed VOL.  

12.30 u : Brood : Pas bij de tweede poging gelukt.  Ik wilde het deeg klaarmaken zoals een echt brood, maar dat lukte dus absoluut niet.  Dus toch maar in de shaker gedaan en flink wat gedroogde kruiden eronder geroerd.  Dan in een vuurvast kommetje 10 min de voorverwarmde oven in (200°)

Het volume verdriedubbelde, maar het smaakte naar niks (ondanks de kruiden).  Heb het 'brood' in brokjes onder mijn rucola-met-rode-paprika-en-bloemkoolroosjes-salade gemengd.  Best ok en zeker meer dan genoeg.

15.30 u :  Hoewel de chocoladedrank mijn 'honger' niet lang genoeg stilt, heb ik 'm toch weer gedronken.  Wat moet ik anders met al die zakjes ???

18.30 u : Bloemkool en koolrabi gekookt, champignons opgebakken met een omelet champignons en goed afgekruid.  Ik moest eten om het op te krijgen.

21.30 u : Hopelijk blijf ik nà deze pronokalperiode niet zitten met een chipsgewoonte.  Weer chips... Maar daar kan je zo zalig lang aan eten voor de tv 

Vandaag toch ook weer iets moeilijker dan de eerste 2 dagen verlopen.  Ik kan niet zeggen dat ik honger heb (verre van) maar wel veel meer goestingskes.  We blijven braaf van alles af.  Je weet immers dat één keertje zondigen nefast is en betekent dat je helemaal opnieuw moet beginnen. Als nu de kilo's in verhouding vlot blijven afgaan, is volhouden wel al gemakkelijker natuurlijk... En het is maar voor enkele weekjes...

Heb sinds gisteren last van een dronken, slapjes gevoel.  Ik hoop dat dit snel weer overgaat... 

8.30 u : Kokosdrank : Ziet er uit zoals melk met kokosschilfers en het smaakt best lekker. (als je van kokos houdt tenminste) Ben wel benieuwd of het me tot de middag een voldaan gevoel gaat geven.  Heb nog niet 'getest' of ik al dan niet in ketose ben...

12.00 u : Kippensoep met currysmaak : 100 gr broccoli en 100 koolrabi gekookt en flink gekruid met currypoerder, peper, zout en look.  Na 't afgieten van de groenten de Kippensoepmengeling bijgevoegd en even laten mee opwarmen.  Bijgekruid met currypoeder.  Smakelijk gegeten, en een meer dan vol gevoel... Heb nu wel wat zin in chocolade   Het zal namiddag dus een pudding van chocolade worden i.pl.v. het geplande vruchtendrankje.

15.00 u : Drank met Chocoladesmaak : Pure chocoladesmaak... Ik ben fan, maar het stilt mijn 'honger' niet lang genoeg.  

Om 16u het testje gedaan of ik in Ketose zit.  NEEN DUS  Ik vermoed dat ik gisterenavond op de vergadering de Marokkaanse Muntthee toch niet had mogen drinken... Verdorie toch... En zeggen dat ik al twijfelde om 'm te drinken... In de toekomst blijft het water of zwarte koffie (ook al kan ik dan niet slapen)

18.30 u : Omelet met Tuinkruiden : Het lukt me nu al beter om de omelet mooi gebakken te krijgen.  100 gr groene aspergepunten en 200 bloemkool gekookt, gekruid en smakelijk samen met de omelet opgegeten.

Echter... Na een dik uur heb ik al terug zin om te eten !!!  Timer op de gsm opgestart... Nog twee uur wachten. Pfff..

21.30 u : Wegens grote honger (lees : goesting) nog een pannenkoek met chocoladesaus verorbert i.pl.v. het zakje chips.  HEMELS om te smullen, maar duivels weinig !  Heb het laatste restje saus met mijn vinger uit het potje 'gelepeld'...  Spijtig... vandaag mag ik niks meer eten.   

CONCLUSIE : Ik had het gevoel in Ketose te zijn en er door één klein foutje weer uit te zijn... Ofwel is dag 4 sowieso ene moeilijke...  We houden in ieder geval vol tot aan de eindstreep - voor zover de gezondheid het toelaat.  Morgen wordt vast een betere dag !!!

Nog maar 17 kilo te gaan...

23.50 u : Ik kan de slaap niet vatten... Piekeren, piekeren, piekeren.... Extra zakje chips gegeten vandaag... OFF DAY !

Hihaaaa !!! -2.6 kg op 2 dagen tijd ! Niet slecht  Al iets meer dan 10% kwijt van mijn totaal te verliezen gewicht 

Vermits men mij bij Pronokal de 'populaire' gerechten heeft aangeraden, zit ik nu met een viertal dozen met koffie/mokka/thee-drankjes en vruchtendrankjes.  Hoog tijd dus om daar eens iets van te proberen.  Mijn vrees is dat 'vloeistof' me minder lang voldaan zou houden dan 'vaster' voedsel.  Maar, wie niet waagt... Zou ik al in Ketose zijn ?  Stickje vragen aan iemand die het dieet ook volgt... 

9.30 u : Ontbijt : Mokka-drank : Poeder opgelost in lauwer water ging zeer vlot.  Daarna 10 min. in de koelkast gezet.  Valt goed mee qua smaak ! Benieuwd of het me ook zoet houdt tot 12.30u ?

12.30 u : Middagmaal : Tomatensoep met 40 gr rucola en 50 gr trostomaatjes + 50 gr champignons en 100 gr. courgette opgestoofd in een weinig olijfolie.

16.00 u : Tussendoortje : Reep Chocolade (Jakkes, maar 't is voor de goede zaak)    (ineens weet ik naar wat die reep smaakt : "BAILEYS"... ze smaakt plots stukken beter !!!  )

18.30 u : Avondmaal : Nuggets : Bij deze mengeling deed ik wat rode paprika en champignons.  Daarna 10 min. in de oven.  200 gr broccoli erbij en de maaltijd heeft hartelijk gesmaakt !  Voel me sinds vanmiddag duizelig en heb spaghetti-armen en -benen.  Voel me moe en zou liefst vroeg gaan slapen, maar er staat nog een vergadering op 't programma.  Daar moet ik van de chips zien af te blijven.... Zal mijn eigen zakje maar meenemen uit voorzorg... 

22.00 u : Tussendoortje : Chips : mmmmmm

Net zoals gisteren schuif ik mijn ontbijt wat door.  De avonden zijn mijn lastigste momenten.

Ik voel me goed - nauwelijks last van iets.  Ook nog geen honger of zin in zoet...  Voel me voldaan.  En de ketose moet nog komen hé... Tot nu toe valt het me -buiten verwachting- héél goed mee ! 

9.30 u : Ontbijt : Pannenkoek met appelsiensausje : Mmmmmm...  Zalig om 's morgens met een pannenkoek te starten.  Dan heb je echt 'gegeten'. Heb Steviapoeder over mijn pannenkoek gestrooid en daar het sausje op...  De pannenkoek lijkt wel op een zon in mijn bord. Geslaagd ontbijt ! 

12.30 u : Middagmaal : Preisoep.  Eerst 100gr groene paprika, 50gr champignons en 100gr prei opgestoofd in een ingevette kookpot.  Daarna de preipoeder met water gemengd en toegevoegd aan de gestoofde groenten.  Goed afgekruid met P/Z, knoflookpoeder en gedroogde kruidenmengeling.  Smaak viel mee, maar geen echte topper voor mij.

15.30 u : Tussendoortje : cakeje met bessensmaak.  Mengeling een tiental minuutjes in de oven en... smullen !  Smaakt zoals eiertaart met een nasmaakje van bessen.  

19.00 u : Avondmaal : Omelet met speksmaak.  Ik had hierbij 100 gr courgettes en 30 gr. champignons geroerbakt en daarna in mijn omelet verwerkt, met nog wat rucolasla met lookdessing (recept pronokal).  Lekker.

21.30 u : Mmmmm ... chips !

Vandaag ook geen honger of goesting gehad... (In tegenstelling tot andere avonden dat ik lig te snakken naar chocolade of koeken)  Deze Pronokalmethode gaat mij zeer goed af.

Morgen eens op de weegschaal gaan staan...

Gewicht : 87.6 kg.   Logisch ... De laatste dagen heb ik mij niets ontzegd en alles gegeten waar ik zin in had...   Er mag dus gerust zo 'n 20 kg af...

Tot ik in ketose zit, wil ik me houden aan "bijt"-zakjesmaaltijden i.pl.v. makkelijke drankjes.  Het geeft me het idee dat ik toch "gegeten' heb.

9.30 u : Ontbijt : Pannenkoek met frambozensausje : Zakje gemengd met water en dan maar shaken...  De klontertjes eruit krijgen was geen makkelijke opdracht en er blijft ook best veel hangen in mijn shaker (een glazen cocktailshaker i.pl.v. het plastieken pronokalexemplaar.)  Met de pannenlikker haal je nog heel wat 'maaltijd' uit de shaker... O ja... Heb ook nog wat STEVIApoeder toegevoegd (Stevia = natuurlijke zoetstof)
Mijn anti-aanbakpan niet tè heet laten worden en het goedje langzaam laten 'opstijven'...  Resultaat : een verrassend lekkere pannenkoek !  

Dat valt al reuze mee.  Een half uurtje later mijn supplementen genomen (gekocht bij Kruidvat)...  Deze doorgeslikt krijgen was 1000 keer moeilijker dan mijn smakelijke pannenkoek.  Volgende maaltijd om 12.30u... 

12.30 u : Middagmaal : Omelet met champignonsmaak. Mengeling op zacht vuur laten bakken, op een anti-aanbakpapier zonder vetstof.

100 gr mengeling sla/verse spinazie + 1 koffielepel pronokal/lookdressing (gemaakt volgens recept)

50 gr snacktomaatjes

50 gr champignons opgebakken in ingesmeerd-met-olijfolie pan.

Ook nu was ik terug verrast van de aangename smaak en van het feit dat deze maaltijd ruim voldoende was !  

Tussendoor geen honger gehad, hoewel mijn maag 'grommelde' iets voor etenstijd... 

15.30 u : Tussendoortje : Chips met pizzasmaak.  Benieuwd.  Ik ben echt niet gewoon van chips te eten en heb dat ook zelden in huis.  ...

Weer een smakelijk "gerecht"...  Alsof je de korst van een pizzabodem aan 't eten bent...  Ik begrijp dat velen deze een topper vinden.  De pillen innemen blijft moeilijk.  Misschien toch maar gewoon met een brok voedsel innemen in 't vervolg...

Ik vind het wel verwonderlijk dat het me (tot nu toe) zo vlot afgaat.  En dat zonder 'honger' en 'goestingskes'...  Vanavond in de zetel komt de grote test !

18.40 u : Avondmaal : Pizza : Nu ja,  als je het zakje opentrekt lijkt het gewone 'bloem'.  Beetje water erbij, mengen en kneden en daarna krijg je een massa(tje) die een beetje gelijkt op deeg.  Voorzichtig platgedrukt en 15 min de voorverwarmde oven in (200°)  Daarbij at ik rucola-sla gemengd met een koffielepeltje kruidendressing (recept van pronokal) en de pizza dresseerde ik met geroerbakte (in wat olijfolie) courgetteblokjes, champignons en 50 gr kerstomaatjes.  Alweer een geslaagde maaltijd !

Bij momenten heb ik wat zéér lichte hoofdpijn, maar de pijn komt niet door en zeker niet erg genoeg om een pijnstiller te eten.

21.30 u : Tussendoortje : reep met chocoladesmaak.  Ik verwacht niet dat deze slecht gaat smaken voor een chocolade-eter... 

Een zeer geslaagde dag !!!  Fingers crossed dat het zo mag blijven.  Yes I can  !!!

Na de inspuiting van de contrastvloeistof, mag ik onder de scanner en vanavond weet ik dan de uitslag.  En yes, yes, yes !!!  Ik mag het dieet starten !!!  Er is geen verband tussen de werking van de schildklier en de ketose !

Oef !!!  Dus na enkele vertragingen is 't morgen DAG 1 !!!  Spannend 

"Wij zijn niet op de hoogte dat een te snelle schildklier een contra-indicatie is om in ketose te gaan.  Voor de zekerheid toch je arts raadplegen"

Ja... ehh... maar die is met vakantie !!!  &é"'(§è!çgrgh(§è!ç....  dan zit er niets anders op dan te wachten tot dinsdag.

Heb me gisterenavond een 'mediterraanse omelet' gemaakt van pronokal (om eens te proberen en proeven).  Smaakte verrassend lekker !  Wel zorgen dat ik de volle pot groenten erbij neem, want anders is de portie wel wat klein...  

Mijn maaltijden staan al netjes op volgorde in de kast... Mijn supplementen zijn netjes gesorteerd.  Enkel moet dat rode licht eens op groen gaan springen !

Maandag naar het ziekenhuis op onderzoek, dinsdag volgt de uitslag...

31/07/2014 

Precies zoals een Kerstcadeautje en met de nodige voorzichtigheid "mijn" doos opengemaakt.  De verpakkingen zijn eerder nogal sober te noemen. Helemaal niet erg... als de inhoud maar smaakt èn werkt !

Ben nog in twijfel of ik morgen of na t weekend begin... Er is natuurlijk altijd wel een reden om uit te stellen, dus... Best toch morgen starten.  Vind het idee alleen al ongelofelijk spannend !!!

Morgenvroeg eerste werk : op de weegschaal gaan staan.  Tweede werk : Mijn eerste Pronokalmaaltijd !  Zal me vanavond eens storten op de maaltijden van morgen.

To be continued... 

11.00u 

Eindelijk telefoon van de diëtiste van Pronokal.  Morgen of overmorgen mag ik mijn pakjes verwachten.  Na het overlopen van de do 's en don'ts weet ik nogmaals héél concreet wat wèl en wat niet mag.  Belangrijk is om om de drie uur een zakje te gebruiken, altijd klaargemaakt met water op kamertemperatuur.

Daarbij minstens 2L water/dag drinken.  De drinkapp. staat al geïnstalleerd op mijn smartphone.... 

Mijn plan om pas in de namiddag te starten zou niks uithalen.  Enkel het moment van in "ketose" geraken zou nog een halve dag langer duren daardoor.  Dan toch maar 's morgens beginnen...    Het wordt toch spannend...

Mijn sporten moet ik tijdelijk afbouwen naar een zéér rustig tempo en van 3x/week naar 2x/week...  Daar gaat mijn afleidingsmoment...

Nog geen telefoontje van Pronokal gekregen...  Wachten duurt lang !  Ik ben er helemaal klaar voor en heb voor mezelf beslist dat ik in de namiddag opstart met het programma.  Zo duurt die eerste dag al minder lang en verkort ik misschien de tijd dat ik zou 'honger lijden'...  Maar eerst nog opgebeld worden.

Bij de dokter.  Eindelijk !!!  Mijn lengte en gewicht werden gemeten (viel dat effe tegen zeg) en mijn bloeddruk.  Ok dan... De harde cijfers

Lengte 177 cm - gewicht 86.7 kg èn... hoge bloeddruk - voor 't eerst in mijn leven...

Dus : -20 kg zou ideaal zijn - inclusief een beetje "speling" zoals dat heet... 

Volgens de dokter is het GEEN ENKEL PROBLEEM...  Klinkt wel goed.

5 maaltijdzakjes per dag, geen alcohol, brood-pasta-rijst, fruit en beperkte A- en B-lijst van groenten...  Kruiding enkel met gedroogde kruiden !  Geen bouillonblokjes gebruiken, geen melkproducten.  (Daar gaat mijn dagelijkse portie yoghurt met vers fruit) èn Kalium, Calcium, Magnesium en Vitamienensupplementen innemen.  Ook geen Cola Zero, maar suikervrije kauwgom wordt oogluikend toegestaan...

't Is voor de goede zaak en 't duurt maar enkele weken...  

Zo... Met het hele informatiepakket en het voorschrift zet ik me thuis aan tafel om mij te storten op de voedingsmiddelen- en supplementen.

Niet evident als je nog niet weet wat wel of niet lekker is...

Na heel wat puzzelwerk kan mijn eerste bestelling op de fax... En nu wachten, wachten, wachten,... op een telefoontje van Pronokal.  Stiekem hoop ik maandag toch te kunnen starten.

Mijn eerste bestelling was al dadelijk voor 3 weken (dokter ging in verlof en moest die periode zien te overbruggen).  Ik bestelde zoveel mogelijk assortimenten, zodat ik alle verschillende pakjes zou leren kennen.  Een dure bedoening is het wel...  Een slordige 300€ kwijt !

Ik kan haast niet wachten om te starten...  Op internet al heel wat gegoogled en daaruit hebben we toch ook wel wat bijgeleerd.  Omdat ik zelf zo nieuwsgierig ben naar ervaringen van anderen, hoop ik met deze blog voor anderen ook wat ervaringen neer te pennen...