Het is zondag. Het regent. Na een leuk ontbijtje (nog altijd restjes) zijn we op weg voor ons volgende traject. We nemen de Départemental gezien de modder in de bossen. Het wandelen gaat goed en we doorkruisen het dorpje Collan waar niets open is. We komen voor de middag al in Chablis aan. Er is een zondagse markt met lokale producten en er is aardig wat volk op de been. We lopen wat rond op de markt en komen de accordeon-speler van Troyes terug tegen. Hij herkent ons onmiddellijk. We praten een beetje met hem en hij speelt "Santiago" als we terug weg gaan. We drinken nog een koffie in een bar. Als we weg gaan vraagt de café bazin of we aan haar willen denken als we in Santiago aankomen. We vervolgen onze weg door de wijngaarden van Chablis. Mooie uitzichten. We passeren langs typische dorpjes uit de Chablis regio, Courgis en Préhy. We nemen uitgebreid de tijd om vanuit deze dorpjes de prachtige uitzichten te bewonderen. Uiteindelijk komen we aan bij onze volgende stopplaats. We passeren langs de gemeentelijke herberg die afgesloten is. De herberg laten we links liggen om bij het logies van Madame Rada komen. Gezien het zondag is, kozen we voor haar logement omdat het avondmaal + ontbijt in de prijs zit. Madame Rada toont ons het logement en vertrekt dan. Ze moest nog op bezoek bij iemand. We nemen de tijd om ons te installeren en te wassen. Tegen 20u kunnen we eten. Madame Rada heeft het financieel moeilijk en babbelt honderduit. We eten kotelet met pasta en gaan dan slapen. Tijdens de wandeling vandaag kreeg ik regelmatig een pijnscheut aan mijn rechter scheenbeen. Hopelijk gaat dit snel voorbij.
'S morgens een heerlijk ontbijt bij Michel en Claudie. We krijgen ook nog een brioche mee voor onderweg. Vele knuffels bij het afscheid. Het heeft de hele nacht geregend en het regent nog steeds. Michel brengt ons terug naar Ervy. De boswegen liggen er vettig bij. Het eerste stuk gaat door de bossen, maar dan gaan we snel over in velden met hier en daar boerderijtjes en wijngaarden. Hier gaat het over het asfalt. We stappen even van de normale route af naar Flogny voor inkopen. Alleen in dit stadje kunnen we vandaag iets kopen. Het blijft maar regenen en we warmen ons in Flogny een beetje op in een bar. Rond de middag stopt de zware regen en begint het te miezelen. We vertrekken richting de brug over de Canal de Bourgogne en blijven een nat graspad volgen tot we aan de andere kant van het kanaal op een soort jaagpad komen. Het stopt met regen en ter hoogte van een sluis eten we onze lunch. Hier verlaten we het departement Aube (Regio Champagne) en gaan het departement Yonne (Regio Bourgondië) binnen. Na de lunch gaan we verder via het kanaal en dan naar rechts over de rivier Armançon om zo richting Roffey te gaan. Ondertussen is de zon daar. We wandelen door Roffey, een heel mooi dorpje en dan verder naar Bernouil.en dan door naar Vézanne. Op de kaart zie ik dat we een afkorting kunnen nemen naar Vézanne via een wegje tussen de akkers en een dicht bos. De kaart blijkt al wat ouder te zijn, want het wegje is ondertussen ook akker geworden. We ploegen door de akker met kilo's klei aan de schoenen. Nele laat duidelijk zien dat ze mijn alternatieve weg niet zo leuk vindt. Zelfs een verschrikte haas kan haar niet opbeuren. Uiteindelijk komen we toch toe in Vézanne waar we overnachten in een oude boerderij die gite geworden is. Eten kunnen we niet meer kopen, dus eten we restjes. We halen de rugzakken leeg en toveren toch iets op tafel.
Dag 23: Forêt-Chenu - Eaux-Puiseaux - Ervy le Chatel - 14,9 km
We slapen wat uit vandaag, want we moeten maar 15 kilometer wandelen. Het heeft geregend deze nacht. We stappen rustig tot in Ervy. Onderweg komen we een gite tegen in Hameau les Chaillots. De gite ziet er heel charmant uit, maar we hebben echter een gite van de parochie Ervy le Chatel gereserveerd dat ongeveer 3,5 km verder ligt. We stappen door tot in Ervy en drinken en Pelfort biertje op het terras in de bar "Franco Belge". De eigenaar van de bar heeft Belgische roots en heeft nog familie in België. We vergelijken de prijs van het parochiecentrum met de gite die we zijn tegen gekomen. Blijkt dat de gite in Hameau, inclusief de maaltijden, niet veel duurder is. We bellen de eigenaar van de gite en er is nog plaats. Ze komen ons in Ervy halen. De parochie gite bellen we af. We worden hartelijk ontvangen door Michel en Claudie in hun heerlijk huisje en krijgen onmiddellijk een frisse Leffe. De logeerkamer is heel netjes en het sanitair is super de luxe. Claudie vraagt ons wat we willen eten. Gezien we weinig groenten krijgen onderweg, vragen we een salade met kip. Michel wordt door zijn vriendin Claudie onmiddellijk naar de winkel gestuurd. De tafel was mooi gedekt en Michel en Claudie komen samen met ons eten. We krijgen een zelfgemaakte aperitief. Claudie vraagt ons wat we bij de andere gezinnen eten. Ik antwoord dat we tot nu toe bijna uitsluitend pasta hebben gekregen. Op dat moment springt Claudie recht, rent naar de keuken en neemt een pan van het vuur. Ze haalt rosties uit de ijskast en begint die klaar te maken voor ons. Ze had dus ook pasta voorzien. Een gênant moment. We krijgen nog hapjes en nadien de hoofdschotel met een heerlijke salade, kipfilets en rosties. En gezien we in de Bourgogne streek zijn, kon een heerlijke Bourgogne niet ontbreken. Nadien kregen we nog kaas en een dessert. Het wis een leuke avond en we babbelen veel. Michel en Claudie zijn echt sympathieke mensen. Ze ontvangen weinig pelgrims omdat in de Njam njam doo doo (het boekje met alle adressen tussen Vézelay en Saint Jean Pied Port) hun huisje niet onder Ervy staat, maar het kleine dorpje er voor. Vanaf 2016 staan ze ook onder Ervy. Voor toekomstige pelgrims: Dit adres is absoluut een aanrader.
Na het ontbijt in het ADCP gaan we terug op stap richting Auxerre via de N77. Het eerste stuk van het ADCP tot de N77 is langs drukke wegen en grote kruispunten. Ook het eerste deel van de N77 is druk. Gelukkig zijn er goede voetpaden. Hoe verder we verwijderd zijn van Troyes, hoe rustiger het wordt. Geen rijen huizen en winkelcomplexen meer. Na enkele km komen we terug op de volgweg. We wandelen langs mooie bossen en onderweg koelen we onze voeten af in een beekje. Rond half drie lunchen we in het bos. Het is zonnig en warm weer. Net voor Sommeval krijg ik een pijnscheut in de rug tijdens een afdaling.We hebben nog vier kilometer te doen tot in Forêt-Chenu. Het is een klein dorp en toch vinden we onze slaapplaats niet. We bellen de gastvrouw die ons gaat oppikken, maar blijkbaar is er een communicatiefout. We wachten en wachten tot ze ons terug belt. Nu krijgen we een goede uitleg over de plaats van het logement. Madame Labasque staat ons op te wachten in de tuin. Onze slaapplaats is een kleine chalet in de tuin van de gastvrouw Liliane. Liliane brengt ons een lekker avondmaal plus ontbijt. Liliane babbelt en babbelt er maar op los terwijl ons eten koud wordt. Jammer dat er geen wijn bij is. Liliane raadt ons aan om onze voeten te baden met zoutwater. Het zout staat klaar op een kast. Het is echt een leuk verblijf in een peperkoeken huisje.
Harry en Hennemieke vertrekken vandaag weer voor de volgende etappe. Nele en ik verzamelen al onze was om mee te nemen naar de stad. We eten eerst nog een croissant en drinken een koffie bij de bakker. We nemen de bus naar het centrum en zoeken een wassalon. Het lijkt een zonnige en warme dag te worden. We drinken nog een koffie op het terrasje en gaan ook even langs bij het toerismebureel. Nadat de was gedaan is en gedroogd bezoeken we de kathedraal en het centrum en besluiten om voor lunch een snelle menu te eten in een Indisch restaurant. Nadien halen we onze stempel in de kathedraal en wandelen we nog wat rond in het centrum. Ik stap ook nog even een Turkse kapper binnen om mijn baard wat bij te knippen. Het resultaat mocht er wel zijn. Mijn baard is nog nooit zo goed geknipt en voor weinig geld. Ik wil ook gebruik maken van de mediatheek om mijn blog verder aan te vullen. Op weg naar de mediatheek breekt plots een hevig onweer uit. Hevige regen met hagel. We rennen naar het gebouw waar we kletsnat toekomen. Ik vul de blog een beetje aan, maar het gaat langzaam. Na een uurtje stoppen we omdat we nog wat van de stad willen zien. We drinken nog iets in één van de kleine straatjes en luisteren naar een straat accordeonspeler die iets verder staat. We doen nadien nog wat inkopen voor het avondmaal en voor de lunch morgen en keren met de bus terug naar het ADCP. Het keukentje van het studentenverblijf is heel vuil. In de potten en pannen liggen nog beschimmelde etensresten. Gelukkig hebben we een kant en klare zalmsalade genomen en hoeven we niet te koken. Gelukkig maar. We eten ons avondmaal met een glaasje bubbels en een goede rode Madiranwijn. Nadien het bed in om morgen verder te trekken.
Dag 20: Savières - Barberey - Saint-Sulpice - Troyes - 17,3 km
Lekker ontbijt met appelsienenconfituur bij Madame Noble. Rond 08.45u vertrekken we. We lopen de hele tijd langs het kanaal op een asfaltweg. Het is een leuke en aangename wandeling op een jaagpad langs het kanaal Seine Nord. Er zijn veel fietsers op het pad en velen roepen "Bon voyage" of "Buen Camino". Sommigen stoppen zelfs om een praatje te maken. Nele krijgt echt last met haar voeten. We lunchen op een bankje en we verzorgen de blaren van Nele. We doen het rustig aan. Het zijn maar 17 km vandaag. Juist voor Troyes zien we een café met terras dat open is en dat is eerder een uitzondering in Frankrijk. Ze hebben daar zelfs Stella Artois. We kunnen niet weerstaan en ploffen neer op het terras. John en Eric vervoegen ons iets later. Het is een zeer warme en zonnige dag. We wandelen naar het centrum van Troyes en nemen de bus naar het A.D.C.P., een slaapplaats voor studenten. Eric en Jonathan nemen hun intrek in een pelgrimsherberg bij de kathedraal. In het ADCP komen we Harry en Hennemieke ook weer tegen. Ze slapen in hetzelfde gebouw. We eten samen in het restaurant van het A.D.C.P. Weer vroeg naar bed. Omdat we Troyes nog niet gezien hebben en omdat het een heel interessante stad lijkt, besluiten we om een rustdag in te lassen.
Na een heerlijk ontbijt met z'n allen bij Liliane zijn we vertrokken rond 09.00u. Het wordt een lange wandeling langs het kanaal 'Nord Seine'. We komen Harry en Hennemieke regelmatig tegen. In Mery-sur-Seine lunchen we en eten samen met Harry en Hennemieke op een bankje. Even later verschijnen Eric en Jonathan ook. Daar zitten we weer met ons zessen samen. Eric en Jonathan wandelen vandaag niet meer verder en gaan een plaatsje zoeken om te slapen. Harry en Hennemieke stappen vandaag flink door en willen nog verder dan Savières geraken. Ze vertrekken iets voor ons. Als we het rechte stuk kanaal volgen, zien we ze aan de andere kant lopen. In Savières zoeken we het adres van de nieuwe stopplaats. Een auto stopt en het is de dochter van de nieuwe gastvrouw die ons herkent. Ze toont ons de weg. De nummering van de huizen is heel bizar. We moeten naar nummer 1108 en we zitten bij nummer 1565. Nadien vernemen we dat de huisnummers de afstand in meters van de kerk zijn. 's Avonds weer lekker pasta gegeten en vroeg in bed. De gastvrouw, Mevr. Noble, is heel vriendelijk, maar ook zwijgzamer dan Madame Finot. Ze eet niet met ons mee. Mevr. Noble kan meerdere pelgrims logeren in een apart huisje, maar gezien we met ons tweeën zijn, krijgen we de gastenkamer in haar woning. Dan hoeft ze de verwarming en de boiler voor warm water niet aan te zetten.
