|
Recept
Olie van Duivenkervel
Wat heb je nodig:
- 250
ml olijfolie (eerste persing)
- 2
handen vol verse duivenkervel of een flinke hand gedroogde duivenkervel
- schone
glazen fles
Aan de slag:
1.
Giet in een au-bain-marie pannetje of een
glazen potje (*) de olie en schep de duivenkervel. De duivenkervel mag niet
boven de olie uitkomen.
2.
Zet dit au-bain-marie pannetje of de glazen
potje in een pan met water (*) op middelhoog vuur.
3.
Verwarm de olie één uur terwijl je het goed in
de gaten houdt. Het water mag niet koken.
4.
Giet de duivenkervel-olie door een vergiet met
schone doek erin.
5.
Schenk het in een fles en laat afkoelen.
6.
Wanneer het afgekoeld is kan de dop/kurk op de
fles.
Deze olie is nu klaar voor gebruik.
(*) Je kunt de olie
op twee manieren verwarmen:
Au-bain-marie of in een glazen potje.
Dus als je niet direct een au-bain-marie pannetje bij de
hand hebt, neem dan gewoon een schoon glazen jampotje met deksel, dat werkt ook
prima.
Recept
Duivenkervelzalf
(voor ca. 75 ml zalf)
Wat heb je nodig:
- 50
ml duivenkervel-olie
- 30
gram kokosolie
- schoon
glazen zalfpotje(s)
Aan de slag:
1.
Meet 50 ml duivenkervel-olie af.
2.
Verwarm deze duivenkervel-olie langzaam
au-bain-marie samen met de kokosolie totdat ze is gesmolten.
3.
Roer het heel goed door elkaar.
4.
Schenk het in een of meerdere schone potjes
5.
Wacht tot het afgekoeld is en sluit de potjes.
Gebruik:
De zalf 2 tot 3 keer daags dun op de bewuste plek smeren.
Dit wat langere tijd volhouden.
|
