Inhoud blog
  • rustig en blij , gezond en sterk (als ambitie)
  • rustig en blij , gezond en sterk (als ambitie)
  • op aanvraag , receptenboekje van Nance
  • rustig en blij , gezond en sterk (als ambitie)
  • rustig en blij , gezond en sterk (als ambitie)
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    rustig en blij , gezond en sterk
    schrijftocht
    29-05-2020
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.op aanvraag , receptenboekje van Nance
    cashew kaas vervanger 

    du pain , du vin , du boursin … je kent het wel … 't schoon leven  

    ook vegan !
    neem 150 gram cashew noten en zet die een nachtje onder water 
    goedemorgen , water afgieten en met drie lepels vers water mixen , die nootjes 
    twee pillekes pro-biotica opendoen en bij de gemixte nootjes doen , goed omroeren uiteraard 
    doekje ( geen deksel) erover leggen en nog een dagje laten rusten op je aanrecht 
    Ok , nu zie je dat het volume is vermeerderd .. meer met weinig moeite ;-) 
    nog kruiden , peper en zout , een koffielepel lookpoeder , een soeplepel tijm en oregano . 
    Mengen , proeven  en nog wat bewaren in een gesloten potje voor straks  (nu mag je 'kaasje' naar de ijskast  

    Te lang wachten op deze versie , er is ook een snellere versie , 

    nootjes weken in heet water voor een uurtje , mixen  met een beetje vers water , 
    kruiden toevoegen 
    en nog een soeplepeltje gistvlokken ( natuurwinkel) toevoegen 
    KLAAR ! 

    29-05-2020 om 09:39 geschreven door tine peeters  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    28-05-2020
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.op aanvraag , receptenboekje van Nance
    watermeloensalade 

    neem een vierde watermeloen en snij in hapklare stukjes . 
    hak een soeplepel pinda's grof en doe die bij de meloen
    snij een vierde komkommer in stukjes , ook erbij voegen 
    knip  wat groene kruiden , munt , peterselie , basilicum , koriander , wat je in huis hebt , fijn hakken en toevoegen . 
    Wat (vegan cashew kaas vervanger ) of fetakaas erover verkruimelen . 

    Voor de dressing , meng je een lepel aalbessenjam met twee lepeltjes  olie en een lepel(tje) sambal .. lekker pittig  
    Dien op met de dressing . 

    Heb je nog een restje kroepoek .. verkruimel dat op het laatste moment over je sla … voor een krokant toetsje . 

    28-05-2020 om 11:07 geschreven door tine peeters  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (1 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.rustig en blij , gezond en sterk (als ambitie)
    28/05/2020  Joris

    Koekoekeloere boek , 
    deze week al fijn gewerkt , lang geleden dat ik kon werken in een flow , veel werk verzet zonder zuchten of blazen , maar gedreven en tevreden .. tof !
    Misschien omdat ik maandag bij mevr. Mia te horen kreeg , dat ik al 8 kilogram ben afgevallen , 8 kilogram minder verdrietig verleden en mijn nieuwste pullover die , de rest daaronder niet meer aftekent . 
    Ben ik sneller afgevallen dan verwacht door de wandelingen met Nance ? Mijn hartslag gaat wel wat sneller als ik naast haar loop , en niet alleen omdat we dan ook wel praten , hoor .Die vrouw , die doet me wel wat . 
    Dat gekriebel in mijn lijf , zal ook wel wat verbranding verhogen , alvast ook mijn zweetproductie , zondag maar een extra deodorantje nemen , een beetje een verzekeringspolis voor mijn gemoedsrust . 
    Zondag zaten we gezellig op een muurtje te klungelen met onze afhaalwokjes ( zeer lekker)  , eetstokjes , drankjes … toen ik haar wilde helpen zat ik plots te dicht ( corona afstand) bij haar in de buurt .De kriebels balden samen en deden mij springen .. hop hop , terug op de plaats, Joris !! 

    Is die , verplichte , fysieke afstand nu een zegen of een pest … zolang ik het lef niet heb om heel bewust dichter te komen , zullen we ons maar aan de maatregelen houden en ondertussen proberen om te scoren . 
    De bloemen waren alvast geslaagd , ze stuurde me deze morgen nog een berichtje om te vertellen dat de pioenen zo mooi open kwamen !

    Onze yogalessen zijn nog steeds online , Anke gaf de opdracht om de adelaar waar we op aan het oefenen zijn , thuis , liggend te proberen . Het deed mijn frankske vallen dat al die assanas (oefeningen) zowel staand als liggend terug komen , en dat ik bij de liggende versies , de zwaartekracht niet zo moet overwinnen . 
    Dus , wat overmoedig gaan oefenen , want ik wil volgende woensdag wel een goed figuur (letterlijk en figuurlijk) slaan . 
    Hop hop … sla je linkerbeen over je rechterbeen , haak je linkervoet achter je rechterkuit , adem juist en rustig in en uit , sla je rechterarm over je linkerarm , leg je handpalmen op elkaar … en glimlach … jajaja … voeten schieten los , vaas van het tafeltje , wekker op de grond … en dan rustig ademen  , glimlachen .. a-me-hoelala … recht veren om de vaas te vangen , met in elkaar gehaakte  armen … 
    Tja , scherven brengen geluk … schijnt het … ik ben nog niet zeker . Proper is het nu wel , verplicht dweilen en vegen . 
    Waar yoga allemaal goed voor is !

    Vandaag en morgen kan/mag ik van huis uit werken ,geen verkeer maar ook geen écht contact . Hoe goed het ook loopt ( werkgewijs) om op eigen tempo te werken ,  te vergaderen ,  veel werk te verzetten , geen verkeer … noem maar op , tig voordelen , ik mis , mensen zien , voelen , ruiken  (alé , dat niet altijd) !
    Dat zou ik vorig jaar , waarschijnlijk niet eens opgemerkt hebben , zo volledig weggezakt in mijn verdrietige verdoving . 
    Dus , dat missen is voor mij een positief signaal .. ik begin er in te geloven , in een leven na de dood ( van mijn vrouw ) !

    Dan zullen we dat nieuwe leven maar trakteren op een leuke salade op mijn terrasje ! Nance stuurde mij haar sla van de dag door ,eens kijken of ik de ingrediënten in huis heb … dan doen we weer wat samen , op afstand !
    Dag boek , 
    Joris

    28-05-2020 om 10:57 geschreven door tine peeters  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    25-05-2020
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.rustig en blij , gezond en sterk (als ambitie)
    Dag , dag , dagboek , 
    ik ben mijn weekje en vrije dag gestart met een life gesprek met Leen , (life coach) , we kunnen weer terecht in 't Groot huis , wel een beetje vreemd , maar drie stoeltjes in de wachtruimte , ieder zijn hoekje … 
    Mevr. Mia , de voedingsconsulent is ook terug in de running , goed voor Joris ;-) , jammer dat de yoga nog niet kan en zeker jammer voor de lounge bar . 

    Onze Tom , de barman , heeft er toch wel wat op gevonden !Hij voorziet via een raam dat op straat uitgeeft , toch wat afhaal lekkers . Dus mijn eerste koffie-choc in lange tijd gekocht ! Super ! Tom heeft er voor mij eentje met opgeklopte haverroom gemaakt .. amai , dat smaakt … véél chocolade , koffie , room .. joehoetoedeloe en ik moet niet naar mevr. Mia !

    Het is wel fijn , om mensen terug van dichterbij te zien , ondanks alle plexi schermen ,  heb ik toch  het gevoel wat dichter te zijn . Al is het vreemd om een stapje achteruit te doen , als je iemand ontmoet , in plaats van een kus of knuffel te geven . Dan blijft er zo een vreemde energie tussen ons in hangen , die wel oplost doordat we het ongemakkelijke herkennen en kunnen loslaten . Tja … de tijd zal dat ook wel weer meenemen op zijn reis . 

    Gisteren was het niet alleen vreemd , maar ook wel een hulpmiddel ;-) Joris en ik , zijn gaan wandelen en daarbij zijn we al een beetje gewoon om op afstand te blijven . Maar we hadden bij de Pezo (restaurant ) , een lekkere afhaal wok besteld .Superlekker trouwens , zoals altijd super verzorgd . 
    Dus , daar gingen we , op afstand van 1.5 meter  en op een bankje , sukkelen met eetstokjes , doosjes opendoen , drankje neerzetten .. en beiden geneigd de andere te helpen bij ons gestuntel . 
    De spanning die al een tijdje tussen ons hangt , en( zeker door mij) , genegeerd wordt... deed die kleine bewegingen naar elkaar toe … knetteren … vonkjes kwamen niet uit die doosjes vol lekkers .. maar wel van ons … oelalaaaaaaaaaaa...
    Tja , we reageerden nogal schrikachtig en gingen maar snel weer op de 1.5 meter afstand zitten , corona excuus om hier niks mee te moeten doen .
    Een beetje puberaal allemaal ;-) en maar focussen op ( lekker) eten !
    Een onzichtbare schrikdraad lijkt rond ons gespannen ,  ik durf er niet te dicht bijkomen , uit schrik ! dat het ook wel prikkeldraad zou kunnen zijn , en ik wil hier geen kleerscheuren of hartzeer aan overhouden , boek . 

    Jaja , ik wéét het wel , die niet waagt … blijft maagd of zoiets … wil ik alle pret aan mij voorbij laten gaan , uit schrik ? Nee !!!!!Nee !!!! Nee!!!! 

    Leen , liet me wel zien , dat ik moet/wil /kan kiezen om mezelf pijn te doen , door niet te leven , of het risico nemen , dat het  Joris zou zijn , die mij ooit zou kunnen pijn doen . 
    Blijven hangen in mijn schrikscheterij of iemand terug dichter laten komen . Kiezen , jaja , in theorie simpel maar doe het maar eens . 

    Het was wel fijn om Leen te vertellen over ons moeten/willen/kunnen -ding , ze deed vrolijk mee . Een heel goede hersentraining en een kans om bewuster te gaan leven , was haar conclusie . Ze vertelde ook nog , dat MOETEN , ergens ook nog een mogelijk falen impliceert en dus botst met onze schrikjes . 
    Na ons tweede wijntje was onze (é-peritievers)  conclusie dat we onze vrijheid aangetast zien , als we iets moeten , en dus beter kiezen voor willen of kunnen . 
    Nu , dat ons café gefilosofeer , ook nog wat hersentraining meebrengt .. super is dat . 
    Minder schuldgevoel rond de  wijntjes … we trainen toch ook onze hersenen … hahaha … wat ben ik toch een excuustruut … vroeger onbewust … maar nu , leer ik , om mijzelf dat te gunnen . 

    Of Leen dat ook een goed idee vind , of Anke … ik moet ( euh … wil ) niet alles weten !!!!

    Daaaaaaaaaaaaag boek ;-) 

    ik ga lekker koken !

    Nance  



    25-05-2020 om 10:31 geschreven door tine peeters  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (0)


    Archief per week
  • 17/08-23/08 2020
  • 10/08-16/08 2020
  • 03/08-09/08 2020
  • 27/07-02/08 2020
  • 20/07-26/07 2020
  • 06/07-12/07 2020
  • 29/06-05/07 2020
  • 22/06-28/06 2020
  • 15/06-21/06 2020
  • 08/06-14/06 2020
  • 01/06-07/06 2020
  • 25/05-31/05 2020
  • 18/05-24/05 2020
  • 11/05-17/05 2020
  • 04/05-10/05 2020
  • 27/04-03/05 2020
  • 20/04-26/04 2020
  • 13/04-19/04 2020
  • 06/04-12/04 2020
  • 30/03-05/04 2020

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs