Ruim 28 % van de ondervraagden vindt een bakker in De Haan noodzakelijk. In Vlissegem bakten volgende mensen vroeger onze broodjes.

Foto : Arthur Duynslaeger en familie

Jerome Vandaele was, tot de jaren 1950, bakker in de Lepelemstraat naast Café De Toekomst en verhuisde naar de Warvinge.

Frans Maelfeyt had zijn bakkerij, winkel en herberg "De Halve Maan" aan de Dorpsplaats.

Bakker Duynslaegher had zijn bakkerij met winkel van koloniale waren in de Kerkstraat.

Zo herinnert Francine Van Haecke zich haar nonkel Tuur Duynslaeger en tante Maria met Helène, Germaine en Thérèse Duynslaeger. “Een brood snijden was toen schelle per schelle”.

Robert Michiels huwde met de dochter van Tuur Duynslaegher en nam in 1961 de zaak over. In 1966 richtte Robert samen met broer Daniël de vennootschap “Gebroeders Michiels” op tot in 1976. Toen stopte Robert en zou Daniël nog doorgaan als warme bakker tot in 1990. Op zijn vierentwintigste kwam zoon Kurt in de bakkerij waar het “Vlissegems boerenbrood” de specialiteit was. Hij verkocht de zaak in 2000 aan de familie Haers die in oktober 2004 noodgedwongen moest stoppen wegens een faillissement. Toen was er opeens geen bakkerij meer in Vlissegem.

Kom genieten van onze Fairtradeproeverij tijdens laatste weekend van Midwinterfestival :

van harte welkom op zaterdag 2 maart tussen 14 en 18 uur op onze stand
in deze prachtige kunst- en natuuromgeving van Henk Korthuys en Manon Huguenin aan de Vosseslag : Kennedylaan 23

29 % van de ondervraagden vindt een buurtwinkel voeding in De Haan noodzakelijk. In Vlissegem waren er deze kruideniers.

 
Foto : Algemene Voeding bij Jacques Pockelé en Monique Peeters

“Bij Jacques en Monique”

In 1967 namen Jacques’ ouders de voedingszaak over van Robert en Helène Michiels-Duynslagers. Naast de bestaande winkel werd een nieuw gebouw opgetrokken en eind 1975 namen Jacques en Monique over. Zij openden er een Algemene Voedingszaak. Schoenen, textiel en vleeswaren waren er eveneens verkrijgbaar. Zowel Vlissegemnaars als vakantiegangers kwamen er over de vloer. Maar vanaf 1998 kon deze buurtwinkel onmogelijk verder optornen tegen het  Aldi-warenhuis aan de Grotestraat. Op 31 december 2000 sloot de zaak definitief haar deuren. Thans is de winkel tot feestzaal "Aan de Toren" getransformeerd.

Centra was een middelgrote kruidenierszaak op de hoek van de Molendreef met de Felix Timmermanslaan (toen nog ‘ontworpen straat’). In de periode 1963-65 waren Margriet Portier en Robert van Cleemput er uitbaters. En later van 1965 tot 1971 ook Remi Vandaele en Martine van Cleemput. Daarna zou Degrande uit Brugge de zaak overnemen.

Het Fruitparadijs was tot 1978 een grote kruidenierswinkel aan de Nieuwstraat uitgebaat door Marcel Lestabel en Renée Braem en gevestigd tussen schoenmaker Laridon en melkboer Scheemaecker. Op 01 juni 1946 werd Het Fruitparadijs opgestart. De fam. Lestabel werkte er tot op 30 juli 1971 en liet de zaak gedurende de zeven volgende jaren over aan de familie Francken.

31 % van de ondervraagden vindt extra slagers in De Haan noodzakelijk. In Vlissegem waren ooit volgende slachters, beenhouwers paraat.

Omstreeks de jaren 1939-40 is Charles Vandenberghe beenhouwer in de Statiestraat in De Haan. Slachters Karel Rabaey, Pier Vandekinderen van café De Snoek en Gustaaf Van Belleghem hadden klandizie op het dorp en op de boerderijen in Vlissegem.

In de jaren ’30 was ene Boone tot in de oorlog beenhouwer aan de Kerkstraat (nu woning Raymond Fockedey), wordt verteld.

Een slager zou vroeger elke week op zondag zijn waren te koop hebben aangeboden in ’t Hof van Handel (Warmoes) en de Meiboom (Maelfeyt Camiel).

Op de Dorpsplaats bij de kerk kwam 's zondags na de hoogmis een beenhouwer uit De Haan en stelde er zijn kraam op. Tot de jaren '50 werd er vlees verkocht op die geïmproviseerde markt, zo blijkt.

Aan de Wenduinesteenweg, nu SunParks De Haan, was ook Edmond Lannoye (1904-1996) tot in de jaren '60 ‘zwieneslachter’. Mong boerde ook nog wat en baatte camping "Duinzicht" uit

Foto : zwieneslachter Mong Lannoye

Bijna 35 % van de ondervraagden vindt extra tankstations in De Haan noodzakelijk. In Vlissegem had je vroeger o.a. een tankstation aan de Grotestraat.

Smid Debusschere met smidse op de hoek Grotestraat-Molendreef, werd in 1958 door Germain Vansever (°1916-†1997) opgevolgd. De winkel van ijzerwaren nam hij over en werd uitgebreid met elektriciteitsartikelen; de smidse werd tot garage, annex pompstation getransformeerd. In 1960 huwde Germain met Lena Schepers en samen verkochten zij in hun zaak nagenoeg alles behalve voeding. Al wie een vervangstuk nodig had of op zoek was naar het onvindbare kwam ten einde raad bij Germain Vansever terecht. Ergens in het grote huis werd dan vaak het gevraagde opgediept. Wie zoekt die vindt !

Bijna 45 % van de ondervraagden vindt een uitbreiding van de kinderopvangcapaciteit in De Haan noodzakelijk.

In IBO De Mallemolen, een initiatief van de gemeente en Kinderopvang KAV, is er opvanggelegenheid in Vlissegem en er zijn sinds kort ook extra plaatsen in crèche De Drie Biggetjes.

Maar er blijft zonder twijfel meer nodig ...

Foto: Marcel Laridon, schoenmaker aan de grens Vlissegem/Klemskerke (Nieuwstraat)

Volgens ruim 66 % van de ondervraagden is er in De Haan nood aan een schoenmaker. In Vlissegem is het ooit anders geweest en kon men rekenen op voldoende schoenmakers/schoenlappers …

Op de hoek Vijfwegestraat-Kloosterstraat werden schoenen gelapt door de gebroers René en Kamiel Pockelé, oom en vader van Jacques Pockelé, uitbater van de vroegere kruidenierszaak. Schoenmaker Kamiel en zijn vrouw Yvonne Casier hadden een schoenhandel aan de Warvinge tussen 1948 en 1967.

Aan de Dorpsplaats, palend aan het huis van Leopold Monteyne woonden vóór de oorlog de gebroeders Pier, Jozef en Camiel Lanckriet. Pier was schoenmaker en Jozef was kleermaker. Camiel was keukenpiet.

Jordaan Stellemans was in de jaren 40-50 schoenmaker; hij kon ook matrassen “verslaan”. Hij woonde op 50 meter van concurrent Pockelé, vooraan in de Vijfwegestraat in het middenste van de drie huizen.
Eind de jaren '50 was Walter Mermuys, kleinzoon van steenbakker Cyriel, in de Kerkstraat 47, eveneens schoenmaker.

Marcel Laridon startte reeds in 1945 met een leercontract bij schoenhandel Van Haecke (August Beernaertstraat). Tijdens zijn legerdienst in 1949 hielp hij zijn vader-schoenmaker aan de Wenduinesteenweg. Een jaar later trad hij definitief in de sporen van vader Laridon. Toen hij in 1961 met Jacqueline Ruebens (Sint-Laureins) huwde, trok het koppel naar de Nieuwstraat alwaar hij in 1990 zijn ambacht vaarwel zei.