Vandaag is Lie terug geweest bij de lieve en aardige franse dokter. De man kijkt zo blij als hij Lie ziet, pijnigt Lie even later flink door hard te drukken op de zere plek, en zegt dat blij dat hij goed vooruit gaat. Toch nog wel even over twee weken terugkomen.Vooropig niet werken meneer Lie. En hup: nog twee weken extra antibiotica erbij, nu voor de 4e en 5e week, en geen muizenpilletjes maar paardenmedicijnen!
Lie kan het hebben, maar is wel opvallend moe, toch een bijwerking? Enfin dat vragen we straks wel aan de aardige en lieve nederlandse geneesheer! Aan het eind van de week gaan we namelijk weer een tijdje terug naar onze nederlandse stadswoning. Als appelvrouw heb ik natuurlijk enkele kratten notarisappelen, alkmenes en groninger kroon appeltjes bij me, gezonde hollandse appelen uit het franse land die we gaan uitdelen aan de bleke stadskindertjes, stadsvolwassenen zijn ook welkom!
Categorie:Appelvrouw&Lie
29-09-2009, 21:08 geschreven door Appelvrouw Reacties (1)
24-09-2009
De melkstaking gaat door! 23 september...
Gisteravond was er gratis melk...Mijn buurvrouw en vriendin in Kleindorp en haar man doen ook mee met de staking, maar zij had het idee om, behalve de melk weg te laten lopen in het land, het een goed idee was om ook melk weg te geven.
Ik ben haar gaan helpen, en zo stonden we gisteravond, na het melken lekker in het zonnetje af te wachten of er dorpelingen zouden reageren. De boerin had 60 liter melk, nog warm van de koe klaar staan, en nog 1500 liter gekoeld in de tank. Deze tank zou later op de avond in een giertank gepomd worden, en vandaag verspreid over het land in een nieuwe aktie. Mijn vriendin was content: al gauw kwamen de eerste "klanten", veel dorpelingen met hun kinderen, tot de burgemeester en enkele raadsleden, en zelfs een enkele boer die zelf melk had kwam even solidair zijn. De melk werd meegegeven in pannen, lege flessen, termoskannen, kinderdrinkbekers, emmers, antieke melkemmertjesen plastic bakken.
De melkboerin kon aan haar dorpelingen uitlegeen waarom nu precies deze staking, en hoe moeilijk het is om je melk, waar je het hele jaar voor werkt, en wat tegelijk je hele inkomen is, op de grond te gooien...geen makkelijke beslissing. Op de foto een dorpeling die eigenlijk niet zo van melk houdt...een miniem drupje in zijn koffie. Hij had een symbolisch flesje meegenemen, hiermee had hij genoeg voor drie dagen...
Vanmiddag was er dus de stort van de melk op akkers in de omgeving. Filmpjes hierover kun je zien op youtube..grevedulait54 Morgen gratis melk uitdelen op de markt in Groterstadje. Ik ga weer helpen, wordt dus vervolgd!
24-09-2009, 19:07 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
20-09-2009
Thuis
Lie is back in the house! Meer nieuws morgen of later, de Appelvrouw moet nu pillen tellen, verbandjes doen en versterkende soepen maken.
Categorie:Appelvrouw&Lie
20-09-2009, 13:21 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
18-09-2009
Camembert
De "operatie" van Lie is geslaagd. In Frankrijk doen ze niet lastig met een beetje narcose en pijnbestrijding erna, ik heb Lie een paar x aan de telefoon gehad vandaag, en hij ligt heerlijk te "zeilen". Morgen mag hij als het goed is met me mee, om dinsdag nog een keer op controle te komen. Tijd om ook eens wat positiefs over het Franse ziekenhuis te zeggen is het wel, ondanks alle misverstanden en onbegrip hebben ze hem goed en gedegen geholpen, beetje weinig uitleg erbij, dat wel. Maar goed, het positieve: Waar in Nederland krijg je in het ziekenhuis twee x per dag warm eten, 4 of 5 gangen? Standaard is er soep voor iedere maaltijd. daar kun je voor kiezen of niet, staat niet op je briefje. Dan komt er een groot plateau met warm eten, twee groentes erbij, altijd kaas toe, en vaak twee toetjes waarvan één fruit. En wat voor `n gerechten: Boeuf Bourguignon, omelet gruyere, quiche Lorraine, rondelle de dinde au herbes, ratatouille, tarte aux pommes, allemaal recepten uit de franse keuken die over de hele wereld worden gegeten in bistro`s en dure restaurants. Lie heeft er heerlijk van gesmikkeld en geen honger gehad. Wat ik wel gek vind is dat hij op een afdeling lag waar geen microbe in of uit mocht, plastic sokjes en schoentjes aan, jasje aan, handen wassen met alcohol voor je zijn kamer in én uit ging. En de rauwmelkse camembert en blauwe schimmelkaas mocht zo naar binnen. Rare jongens toch die fransen....
Categorie:Appelvrouw&Lie
18-09-2009, 19:29 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
17-09-2009
Finalement!
Morgen wordt de hand van Lie geopereerd! Vanmiddag kwam, na lang wachten en veel heen en weer praten met de zusjes met hun mooie gekleurde kraagjes, de chirurg kijken naar de hand van Lie. "Ah, de gestressde Hollander" zei hij met een vrolijk lachje.
Eerder in de middag hadden Lie en ik al blijk van enig onbegrip op het afdelingsbeleid gegeven door te klagen over infusen die niet doorliepen, of dat juist de flesjes leeg waren...en waarom eerst 4 flesjes vloeistof op het verband gegoten en nu maar één... Haarfijn werd ons door een nieuwe zuster( die meteen de competitie hardste stem van de dag won) uitgelegd dat wij ons daar vooral niet druk over moesten maken, zij zouden daarvoor zorgdragen, en het enige wat Lie moest doen was zich rustig houden, en vooral niet meer kijken naar het infuus, dat gaf hem alleen maar stress. Zit (lig) en hou je mond dicht, maar dan beleefd gezegd.
Met het ontbijt was de dag al slecht begonnen, terwijl je nog helemaal niet wakker wilt worden word je ontbijt je kamer ingerammeld. Toen Lie zich eindelijk rechtop had gewurmd..( probeer dat meer eens te doen met een hand in een soort bokshandschoen verband, en de andere aan een kort draadje, verbonden met het infuus) bleek zijn ontbijt anderhalve meter verderop te staan, én bestaande uit een kop lauwe franse koffie met een hard ongesneden broodje...Een mes kan hij ook nog niet vastpakken.
Maar de komst van Dr Nadim maakte alles goed. Wat een aardige, geintresseerde en zelfs lieve man. Hij nam uitgebreid de tijd voor Lie, luisterde naar zijn klachten en bekeek de vinger nauwgezet. "Eindelijk is de zwelling weg," zei hij "we gaan morgen de vinger openmaken en kijken of we de oorzaak van je probleem kunnen vinden. Met een beetje geluk kan je met het weekend naar huis".
Je zag inderdaad de stress van Lie afglijden. Hij was zo blij dat hij zich meteen voornam de dokter ooit een stuk koeda te brengen..de Nederlandse kaas die deze chirurg zo lekker vind.
Morgen allemaal duimen voor de vinger van Lie!
Categorie:Appelvrouw&Lie
17-09-2009, 22:07 geschreven door Appelvrouw Reacties (2)
16-09-2009
Woeste hulpsinterklaas in het St.Nicolaas
Lie is heel erg boos geworden in het ziekenhuis. Vanmorgen, terwijl hij er helemaal vanuit ging dat hij geopereerd zou worden, en zelfs zijn ontbijt niet op had gegeten, kreeg hij het te horen: Géén operatie. De dokter zou zo komen, ieder groen kraagje wat langs kwam zei het:"de dokter komt zo"! Er kwam wel een zusje een tetanus-prik geven want er waren geen tetanus-anti-lichaampjes meer in zijn bloed. En maar geen dokter; na een tijdje wel de tekst: de dokter, nee hoor die komt vandaag niet meer. Lie schijnt van zijn bed opgesprongen te zijn, voor zover dat gaat met een hand volledig ingepakt en de andere met twee draadjes vast aan een rijdende stang met flesjes en heeft flink staan schelden. ( In het Nederlands, dat, zoals hij zelf zegt, zo veel prettiger wegscheld) Ik stelde me hem zo voor als een soort (hulp)sinterklaas, met staf in de hand, wapperende haren en baard, zijn ziekenhuishemd tot op de blote knieën, als een wrakende bisschop door de afdeling. In werkelijkheid is hij gewoon op zijn kamer gebleven, maar hij was boos genoeg, in 10 minuten was de dokter daar om alles uit te leggen: "Nee nog niet opereren, want de hand kan erg infectiegevoelig zijn, en héél misschien, met veel geluk, zou het over kunnen gaan zonder opereren, zou dat niet mooi zijn monsieur deDroggerdblrk" Lie is nu weer kalm en hoopt wat slaap te krijgen vannacht, morgenochtend mag het verband er weer 5 minuten af, en kan hij kijken of het al wat beter gaat.Als de dokter slim is komt hij ook even kijken...
16-09-2009, 22:43 geschreven door Appelvrouw Reacties (1)
15-09-2009
Nog geen champagne voor Lie
In welk ziekenhuis je ook ligt, je bent-zoals mijn moeder zou zeggen-altijd aan de heidenen overgeleverd. Zelfs in het C H Sint Nicolas te Verdun. Begrijp me goed, het ligt niet aan de zusjes in hun blousjes met gekleurde kragen ( groen voor verpleegster, blauw voor verzorgende, roze voor de interieurverzorgsters) maar meer aan de heren medici (witte kraag) die arrogant over je beslissen. Gisterochtend: We gaan opereren! Uren wachten, geen eten, onzekerheid. Om tegen 5 uur (van de zusjes) te horen: niet opereren en 48 uur afwachten. Vanmorgen: O, dat moet worden geopereerd meneer! Weer wachten, en zelfde verhaal, uiteindelijk weer antibiotica door infuus en berenklauw verband.En het zijn de zusjes ( Heidenroosjes zegt Lie) die het slechte nieuws moeten brengen. Dat doen ze op hun eigen manier, flink hard pratend in korte zinnen, want je weet maar nooit of die Hollanders alles begrijpen.... Lie heeft besloten morgenvroeg zijn ontbijt niet op te eten, je kan nooit weten of ze je in ene komen halen, en met een maag vol onder narcose....
Categorie:Appelvrouw&Lie
15-09-2009, 00:00 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
14-09-2009
Lie in het hospitaal
De hand van Lie is niet beter geworden, alleen slechter. Vanmorgen zijn we naar het ziekenhuis gegaan, Het St. Nicolaas in Verdun. Daar is hij opgenomen op de afdeling chirurgie, maar wordt de eerste dagen niet geopereerd! Aan het infuus, met nog sterkere,grotere hoeveelheid antibiotica. In eerste instantie zou hij wel geopereerd worden, en had hij al een vragenlijst ingevuld van de anesthesist wiens aanlokkelijke naam Dr. Champagne is, maar uiteindelijk is er dus voor het infuus gekozen...met een cocktail van medicijnen, dat wel. Hij ligt op een kleine gescheiden afdeling, waar je iedere keer dat je er binnen komt nieuwe blauwplastic voetjes aan moet doen, en een roze jasschort om. Omdat alles, zelfs de verpleegsterspost, buiten deze aparte afdeling ligt had ik al snel genoeg van deze verkleedpartijen, je mag niet dezelfde jas aan als je terugkomt, zo had ik al snel 4 jassen in de was vanmiddag.Wat een verspilling.. Laten we duimen voor Lie dat het snel beter gaat! Uitzicht vanuit Lie`s kamer op de maas.
14-09-2009, 22:39 geschreven door Appelvrouw Reacties (4)
12-09-2009
Peesschede ontsteking
Lie is ziek. Donderdag is hij vervroegd thuisgekomen van klus 150 km hiervandaan.Met 39 graden koorts, spierwit en met trillende benen en stem kwam hij uit de bus gekropen.Die ochtend was hij wakker geworden met een onbestendig gevoel in zijn lijf, en met een klein gelig plekje op zijn vinger; een wondje dat begon te ontsteken. Op het dak - waar ze de pannen van afhaalden die dag- werd hij steeds beroerder en hij besloot terug te rijden naar Kleindorp. Onderweg werd zijn hand en onderarm steeds dikker, kreeg hij pijn, en werd hij zo beroerd dat hij gestopt is bij een ziekenhuis met 1e hulp-post.Daar constateerde men een onsteking...ze gaven anti-bioticum voor 14 dagen en het advies zijn hand te koelen met ijs. Naar een tetanusvaccin werd niet gevraagd, en ook liet men hem zo verder rijden....nog 100km te gaan.
Gisteren hier toch maar even naar de huisarts gegaan. Deze constateerde een peesschede-ontsteking en besloot er nog een anti-bioticum bij te geven voor 12 dagen...enkele pijnstillers erbij, een ontstekingsremmertje & verschillende vloeistoffen om de hand mee te ontsmetten. Van zoveel pillen zou een ziek nijlpaard nog in een dag beter worden, maar niet mijn Lie, die nog steeds koortsig is, pijn heeft en zich naar en ongelukkig voelt. Het moet morgen beter gaan, en in ieder geval niet roder worden, anders moeten we onmiddellijk naar het ziekenhuis huis, zo vertelde ons de Franse geneeskundige, en passant schreef hij alvast een briefje aan de 1e hulppost "voor het geval dat". Klantvriendelijk zijn de artsen hier wel, ze werken nog laat, je kan tot 7 `s avonds terecht, en omdat het al sluitingstijd van de apotheek was belde hij nog even om ze te zeggen open te blijven voor ons. Nu maar duimen dat zijn pillen ook werken.
12-09-2009, 00:00 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
02-07-2009
Appelvrouw op vakantie
de appelvrouw is even op vakantie, tot volgende week!
Categorie:Appelvrouw&Lie
02-07-2009, 13:47 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
29-06-2009
Witte vlieg 6
Eergisteren op de kleine koolplantjes de het korianderextract, gemengd met twee eetlepels groene zeep op de kleine plantjes gespoten, dwz, op de achterkant van de bladeren. De planten die ik rabarberblad en korianderblad onder de plant had gegeven hebben misschien iets minder last, maar de meeste planten waren echt bestoven aan de onderkant van de motjes met larf-ei...alleen het spuiten helpt al iets, een deel van de motjes bleef leveloos op de grond achter, de rest vloog in wolken om me heen. De eitje werden eraf gespoten. Er rest me nu nog het algemeen kruidenmengsel om te proberen van de week. Het is nu volgens het recept bijna klaar, en ziet en ruikt anders dan de extracten en gieren die ik tot nu toe gemaakt heb, die zijn vaak donker en ruiken naar mest, dit extract heet een lichte kleur, en een zware kotsgeur. Als de motten en andere plaagdieren het ook zo vies vinden ben ik spekkoper. rest me nog te vermelden dat witte vlieg vaak voorkomt in de kas. het is gek, daar heb ik er geheel geen last van. Wel heb ik veel afrikaantjes geplant in de kas, basilicum, en er staat wat munt in potten. Dat alles op aanraden van Biologisch tuinieren onder glas van de familie Abraham. Een oud maar zeer praktisch boekje. Foto: in de tuin, de nieuwe rambler-roos Bobby James
Categorie:Appelvrouw&Lie
29-06-2009, 16:17 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
03-06-2009
Zandbakboot
Lie heeft voor de drie kleine mannetjes een nieuw speeltje in de tuin gemaakt, een zandbakboot. Het idee kwam uit een boek, "een tuin voor de hele familie", en de boot is geweldig gelukt! Kijk de foto`s maar eens..., of kom zelf eens spelen!
Categorie:Appelvrouw&Lie
03-06-2009, 21:31 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
11-05-2009
Knotwilgen uit Bussum
10 Jaar geleden, toen we nog niet zo lang ons landje hier in Kleindorp NOF hadden, leek het me geweldig om knotwilgen te planten langs onze kleine beek. Alhoewel we het wel zo noemen mag het eigenlijk de naam beek niet hebben. Alleen in de winter stroomt het flink, zomers kan je met veel moeite er een kwart gieter uit vullen. 10 Jaar terug dus, ik zat in de trein van Amsterdam naar Hilversum en zag dat er in Bussum langs het spoor wilgen geknot werden. Nog dezelfde avond zijn we met vriend Otje naar Bussum gereden en hebben illegaal een bos staken ingeladen. Ieder jaar komt Otje trouw helpen met het knotten en de wilgjes worden ondertussen erg mooi! Dit jaar waren we een beetje laat, en zijn de wilgen pas een 4 week geleden geknot, de bladeren waren al aardig aan t uitlopen. Dat we toch zijn gaan knotten heeft vooral te maken met de grote van de staken als we ze twee jaar laten groeien, de staken zijn dan meer dan 4 meter lang en polsdik...ze zijn dan bijna niet meer te verwerken in de tuin. Eenjarige staken binden we tot bosjes waarvan een deel op de takkenwal gaat en een ander deel een vers dak voor de egelberg wordt. In een van de wilgen vonde we een prachtig merelnest van vorig jaar, een kunstwerkje. Ondanks het late knottijdstip lopen de wilgen al weer mooi uit!
Categorie:Appelvrouw&Lie
11-05-2009, 14:37 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
31-03-2009
Macedonische groenteschotel
Al sinds jaar en dag heb ik de gewoonte om, als het Nederlandse elftal speelt een maaltijd te maken met recepten uit het land van de tegenstander. Hoe dat zo gekomen is? geen idee meer, misschien met het idee de tegenstander "op te vreten"? Afgelopen zaterdag Schotse lamskarbonades. Soms is het een land met een onbekende keuken (Luxembourg?Wel eens van flamicherzooï gehoord?) ga ik op internet zoeken naar iets lekkers.
Daar heb ik nu helemaal geen tijd voor, het is immers lente! De hele dag ben ik in de tuin te vinden, in ieder geval vanaf het moment dat ik de gewone dingen in huis heb afgeraffeld! De tuinbonen, tomaten, basilicum, peterselie, selderij en afrikaantjes zijn gezaaid. Paden worden gemaakt in de gefreesde tuin. Vandaag 120 uien, 30 teentjes knoflook en 30 sjalotten geplant. Tussendoor neem ik steeds een half uurtje om paden te ontdoen van dikke pollen gras, en om opkomende brandnetels met wortel en al uit te trekken, een zwaar werkje als je een maagbreukje hebt, maar met een beetje spreiding prima te doen. Rek en strek.
Op mijn lijstje voor de aankomende dagen staan nog 100 klussen. Toch eten we morgen Macedonisch. Uit blik!
Categorie:Appelvrouw&Lie
31-03-2009, 00:00 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
20-02-2009
Verkouden
Hier is iedereen verkouden. ook de Abbelvrouw. En slap ook nog. Vandaag dus geen tuinverhaal en geen recept. Lie krijgt gebakken eieren voor zijn geld. Net geleerd trouwens dat deze uitdrukking ( eieren voor zijn geld kiezen ) hier in Frankrijk als: mettre de l`eau dans son vin klinkt. Dat is in ieder geval iets wat Lie zeker niet zal doen. Zo voel ik me vandaag: een heet hoofd en een beetje scheel...
Categorie:Appelvrouw&Lie
20-02-2009, 00:00 geschreven door Appelvrouw Reacties (1)
13-02-2009
Valse Vegetariër
Mensen die mij nog niet zolang kennen zullen niet geloven dat ik enige tijd vegetariër ben geweest.Héél diep van binnen ben ik het nog. Halverwege de jaren 70, samen met Ex-Lie en nog enkele vrienden had ik zelfs een stichting, Kasjroet geheten, die als doel had het bevorderen van gezonder eten. Én minder vlees. We hadden zelfs de slogan van de keurslagers gepikt:( Minder) vlees mevrouw, u weet wel waarom! waarmee we in de Kerkstraat in Hilversum mensen aanspraken. We verstrekten gratis linzensoep, en deelden kruidenthee met honing uit..(minder suiker meneer, weet u wel waarom?).
Al lang geen vegetariër meer, probeer ik nog steeds weinig vlees te eten. dat is hier in de Lorraine erg lastig. Ieder jaar krijg ik een half varken aangeboden, en wordt ik verleid met aangeboden hulp voor het maken van eigen worst, bloedworst, fromage de tête en paté.En lekker dat het is..! Dit jaar heb ik het varken geweigerd, kreeg toen 5 kg wild zwijn aangeboden... en voilá Wildpaté! Zie categorie recettes lorraine.
Categorie:Appelvrouw&Lie
13-02-2009, 00:00 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
08-02-2009
De Appelvrouw is terug!!
In december is de "Appeljam in Frankrijk" verdwenen! Mijn eigen schuld? Of van mijn provider? Niemand weet het, feit is dat het blog onherstelbaar verdwenen is... Niet getreurd, gewoon opnieuw beginnen en dan wel bij een andere provider: dit keer maar eens bij onze Belgische zuiderburen geprobeerd!
Zoals eigenlijk overal is het hier flink winter...hierbij een fotootje van ons brugje over de beek. Het enige werk wat ik nu in de tuin kan doen is het wegknippen van opgroeiende -en in de weg staande- hazelaars, en het met de hand verwijderen van heel veel wilde braamslierten in de bosjes rond de poel.
Verder is het tijd te genieten van mijn werk van deze zomer...zo eet ik bietjes zoetzuur, st fiacrebonen, mirabellen en jams uit de weckpot, en vele groenten uit de vriezer.
Categorie:Appelvrouw&Lie
08-02-2009, 00:00 geschreven door Appelvrouw Reacties (0)
