Dit heerlijk fruitig en verfrissend bier komt uit de ketels van Du Bocq te Purnode onder oordeelkundig toezicht van de uitvinders Drankenhandel Vanuxeem uit Ploegsteert. Gebrouwen met gerst- en tarwemout, een selectief gekozen hopsoort en geparfumeerd met kriekenconcentraat (1,8% gelijk aan 10,6% sap) en hun natuurlijke aroma’s, met suikers en zoetstoffen.
Proefkotje; Tamelijk helder robijnrood van kleur met mooie, wandklevende lichtroze schuimkraag. Weinig carbonatatie. Het bloemig aroma wordt overheerst door de fruitige aanwezigheid van rijpe krieken met in de achtergrond een mild karamelachtige aanwezigheid. Ook het mondgevoel word beheerst door een frisse en fruitige kersensmaak. Met zijn zuur-zoet gevoel brengt het je met een aangenaam zoetgevooisd gevoel naar een zure kersen smakende, afdronk waarbij deze nog wel een tijdje zijn pittige zachte zoet aanvoelende zure smaak laat gelden
Drankhandel/bierfirma Vanuxeem, Armentierestraat 150, Ploegsteert – 056 58 89 23 – info@vanuxeem.com
|